Тортик без выпечки "полосатый".

Ингредиенты:
- Печенье шоколадное - 300 гр.
- Творог - 2 пачки (360 гр).
- Сметана - 300-400 гр.
- Сахар - 150 гр. (На ваш вкус).
- Желатин - 20 гр.
- Шоколад - 1 плитка (можно без него).

Приготовление:

Замочить желатин в 50 гр. Холодной кипяченой воды и оставить его на 40 мин. Размять творог, высыпать в него сахар, добавить сметану. Все тщательно перемешать миксером. В творог растворенный на водяной бане желатин влить. Смесь еще раз миксером взбить. Должна получиться однородная масса без комочков.
Затем прямоугольную форму для кекса обернуть фольгой (пищевой пленкой) и выложить на дно формы печенье.

Сверху выложить столовой ложкой творожно - сметанную смесь. Затем слой печенья. Опять выложить творожно - сметанную смесь, и таким образом должно получиться 4 слоя печенья. Убрать тортик в холодильник до застывания на 2-3 ч. или на ночь. Готовый тортик опрокинуть на блюдо, снять фольгу и полить растопленным шоколадом. Очень вкусное лакомство. Приятного аппетита!