Творожно - шоколадная запеканка "Мраморная".

Это не запеканка, это просто шоколадная бомба! Я когда спекла, то первое, что я подумала: "такая большая когда же мы её съедим. Но попробовав первый кусочек поняла, что жить ей осталось не долго.

Ингредиенты:

Для белого теста:
Творог - 400 гр.
Сметана - 6 ст. л.
Сахар - 4 ст. л.
Яйца - 2 шт.
Мука - 2 ст. л.
Ванильный сахар - 1 п. (8 гр. Для шоколадного теста:
Тёмный шоколад - 200 гр.
Сливочное масло - 200 гр.
Яйца - 5 шт.
Сахар - 5 ст. л.

Мука - 5 ст. л.
Ванильный сахар - 1 п. (8 гр).

Приготовление:

Взбить творог со сметаной, сахаром, яйцами и мукой до однородной массы.

Отдельно, в другой мисочке, растопить шоколад с маслом на водяной бане и охладить.
Яйца взбить с ванильным и обычным сахаром и смешать с шоколадом и маслом. К этой смеси добавить муку и хорошенько всё перемешать. Я миксиром взбивала. Шоколадное тесто получилось.

Затем смазываем форму маслом (у меня круглая 24 см.
Выкладываем в неё сначала шоколадную массу, сверху - творожную.
Деревянной палочкой сделайте разводы.

Выпекать в нагретой до 180 гр. Духовке от 40 до 60 мин. Приятного аппетита!