Заливной пирог с колбасой и сыром.

Ингредиенты:

Для теста.
3 яйца.
1 пачка (200 граммов) майонеза.
0. 5 стакана сметаны.
1 ч. ложка разрыхлителя.
1 стакан муки.
Щепотка соли.
Для начинки.
250 граммов докторской колбасы.
100 граммов сыра.
1 луковица.

Приготовление:

Компоненты для теста хорошо вымешать до однородной массы. Колбасу порезать кубиками, сыр натереть на терку, луковицу обжарить до прозрачности, все смешать. Сковороду сливочным маслом смазать. Вылить половину теста, выложить аккуратно начинку, сверху вылить вторую часть теста. Распределить. Можно посыпать кунжутом, духовка нагрета на 200 градусов. Выпекать пирог пока он не зарумянится, остудить в форме.