Творожные кексы. Ингредиенты:

- 3 яйца.
- 200 гр. зернистого творога.
- 100-200 гр. Сахара.
- Пакетик ванильного сахара.
- 150 гр. сливочного масла.
- 200 гр. муки.
- 1 ч. л. разрыхлителя.
- По желанию цукаты, изюм, орехи.

Приготовление:
1. взбиваем яйца с сахаром, сахара берем на свой вкус, любите очень сладко - 200 гр., любите подслащенное - 100-150 гр., после добавляем творог, растопленное масло, хорошенько мы перемешиваем.

2. всыпаем ванильный сахар, муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.
3. формочки наполнить тестом на 2/3, если формы не из силикона или вы не используете бумажные вкладки, обязательно смажьте формочки маслом, выпекаем при температуре 180 градусов 25-30 минут.
4. проверяйте готовность зубочисткой.
5. кексы кушайте остывшими, мне кажется, так они вкуснее, приятного всем аппетита!