Вишневая запеканка. Ингредиенты:

Вишня замороженная или свежая - 550 г;.
Обезжиренный творог - 500 г;.
Яйцо - 2 шт;.
Мёд - 2 ст. л. (или сахаразаменитель по вкусу);.
Ванилин - 1-2 г;.

Приготовление:

1. если использовать свежую вишню, то из ягод необходимо удалить косточки.

2. в кухонном комбайне или блендере мы перемешиваем творог, яйца, сахар и ванилин.

3. залить в форму на треть смесью творога и яиц, добавить вишни и сверху полить смесью.

4. ставим в разогретую духовку до 180 с градусов и запекаем около 50 минут. Приятного аппетита!