Вкуснейшее варенье из красной рябины и яблок.

Кто еще не пробовал варенье из рябины, то обязательно приготовьте. Этот пикантный вкус просто не может в себя не влюбить. Варенье ароматное, густое, насыщенное и мега вкусное. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку.
Нужные ингредиенты.
500 гр яблок.
100 гр красной рябины.
300 гр сахарного песка.
150 мл воды.

Мы начинаем процесс.
В первую очередь перебираем и промываем ягоды рябины.

Ставим на огонь кастрюлю с водой и доводим до кипения. После чего отправляем в нее подготовленные ягоды на 2-3 минуты. По истечении нужного времени откидываем на дуршлаг для того, чтобы удалить всю жидкость.
Вымываем хорошо яблоки и очищаем от кожуры. По желанию можете этого не делать. Нарезаем мякоть маленькими кубиками.

В кастрюлю отправляем сахарный песок и вливаем воду. Ставим на огонь и доводим до кипения. После чего делаем огонь минимальным и, постоянно помешивая, полностью растворяем сахарный песок.
По истечении нужного времени добавляем сюда подготовленные яблоки и рябину. Снова до кипения доводим. Затем убираем пену и продолжаем процесс варки на минимальном огне 20 минут.
Затем снимаем с огня и даем остыть. После чего снова ставим на огонь и варим еще 25 минут. Теперь помещаем в стерильную баночку и закатываем.