Вкуснейший торт "Три Богатыря" из детства - очень просто.

Ингредиенты из расчёта на форму 21 см:

Для теста:

3 яйца.

1, 5 стакана сахара.

1, 5 стакана муки.

1, 5 стакана сметаны.
0, 5 стакана изюма.
0, 5 стакана мака.
0, 5 стакана чернослива.
3 ч. л. разрыхлителя.
(А вообще можно любые сухофрукты и орехи).
Для крема:
Банка сгущённого вареного молока.
200 гр сл. масла.
Любые фрукты для украшения.

Зараннее замачиваем изюм, чернослив на 15 мин., мак моем и через марлю мы отжимаем.

Для торта нужно испечь три коржа с разными добавками это очень просто!
Делаем первый корж:
В миску разбить 1 яйцо, добавить 0, 5 стакана сахара и взбиваем миксером, добавить 0, 5 стакана сметаны и перемешать, 1 ч. л. разрыхлителя.
Добавляем просеянную муку 0, 5 стакана и перемешиваем хорошо, добавляем мак.
Также делаем второй корж, добавляем изюм, в третий корж добавляем чернослив или орехи.
Тесто должно быть по консинстенции, как густая сметана.
Каждый корж выпекаем отдельно при t 170-180* 15-20 минут в форме смазанной маслом или на бумаге для выпекания.
Готовность коржей проверить зубочисткой в центре, если сухая корж готов. Даём остыть.
Делаем крем, варёную сгущёнку перетираем со сливочным маслом и доводим до однородной массы миксером.
Перемазываем коржи и сверху украшаем любыми фруктами. Оставляем на ночь хорошо пропитаться. Тортик очень нежный и очень вкусный получается! Приятного аппетита!