Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Закуска "Павлиний Хвост"?

14.03.2018 в 14:04

Ингредиенты:
- 300 гр. баклажанов - 200 гр. Небольших огурцов.
- 150 гр. небольших помидоров.

- 150 гр. сыра.
- 2 зубчика чеснока.
- Маслины.
- Мука.
- Соль, майонез.
- Растительное масло.
Приготовление:
1. баклажаны нарезать наискосок, кольцами шириной 1 см. Посыпать солью, перемешать и оставить на 15 минут, чтобы выделилась жидкость.

2. затем баклажаны хорошо промыть и обсушить полотенцем. Немного посолить и обвалять в муке с одной стороны. Перевернуть и обвалять в муке с другой стороны.
3. сковороду с растительным маслом хорошо разогреть, выложить баклажаны и обжарить до золотистого цвета. Перевернуть и обжарить с другой стороны также до золотистого цвета.
4. сыр натереть на средней терке.
5. добавить майонез, чеснок, выдавленный через пресс, все перемешать.
6. огурцы нарезать наискосок, тонкими кольцами.
7. помидоры и маслины также нарезать тонкими кольцами.
8. на баклажаны выложить сырную начинку.
Украсить ломтиками помидоров, огурцов и маслин.
Готовые баклажаны в форме хвоста павлина на большое блюдо выложить. Приятного аппетита!





Комментарии(32)

Я сначала подумал, что это много глаз)

Кушала,очень вкусно!

Пингвиненок с павлиньим хвостиком))

Обвалять с одной стороны, потом с другой стороны, обжарить с одной стороны до золотистого цвета, потом с другой также до золотистого цвета.. Прям пошаговая стратегия для трехлетних деток. Можно было еще каждую фразу дважды повторить. Чтоб уж наверняка.

А можно было просто пропустить и не язвить своим комментарием.

Вот обожаю я всякие баклажановый и кабачковые закусончики

Красота и наверняка вкусно!!!

Добавлю на заметку (вдруг кто-то не знает), что баклажан берет масла столько, сколько нальют, поэтому имеет смысл изначально наливать по-меньше, лучше потом добавлять. Тогда баклажаны не будут в общем блюде "мокрыми". Приятного аппетита.

Хочу такой хвостик...

красиво и думая что вкусно!

Красиво! Но сделал проще. Подарил и помидоры и баклажаны и сверху сырно- чесночный соус. Всё равно спасибо!!!!

А я делала на свой день рождения

Надо еще тело павлина вылепить из чего-нибудь

Я делаю такое бдюдо, мне очень нравится.

Наверное очень вкусно! Жаль мои не любят маслины... Придётся самой все съесть)

Вкусно, но есть неудобно.

На третьей фотки пингвин стоит , походу перепутали павлин с пингвином

Вкусные отборные рецепты для Вас )

Тольколучшие рецепты! )))

Какой-то кровавый глаз

Закуска "Павлиний хвост" Обалденно сделали, кстати если кому интересно, добавляйтесь ко мне в друзья, покажу Вам тоже прикольненькие рецептики.

Я делала,мойм домашним,и гостям очень понравилось,вот думаю дочке на день рождения зделать

Сделай мне приятное приготовь

Написать комментарий

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.