Закусочный мясной тортик.

Продукты:

400 г куриного Филе, одна луковица, чуть больше половины стакана молока, стакан муки, 3 яйца, 300 г моркови по-корейски.

Филе и лук измельчить в блендере, вбить яйца, добавить молоко и муку, соль, перец, хорошо перемешать.
Жарить на среднем огне на растительном масле, выкладывать массу на сковороду ложкой и быстро разровнять.
Переворачивать и снимать блинчики кулинарной Лопаткой.
У меня получилось пять блинов.

Далее взять майонез, добавить 2-3 зубка чеснока.
Блинчик смазать слегка майонезом, положить на него морковь по корейски, опять блинчик майонез морковь и т. д.
Верхний слой по желанию украсить.
В исходном рецепте смазывать майонезом не предполагалось, но мне показалось, что тортик будет суховатый. Приятного аппетита!