Знаменитые пироги. Шарлотка.

Самая классическая и вкуснейшая шарлотка!

1. 5-6 средних яблок помыла.
2. почистила, нарезала в форму (смазанную раст. Маслом) (размер формы 26 см).
3. взяла 5 яиц + 1 стакан сахара.
4. взбила миксером.
5. добавила 1, 5 стакана муки. Взбила.
Тесто не густое, не жидкое получилось.
(Еще добавила пакетик ванилина).
6. вылила в форму поверх яблок.
7. и отправила в разогретую духовку на.
Минут 30-40.
8. форму перевернула и аккуратно сняла с пирога.

9. как остыл, посыпала сах. Пудрой.
Теперь можно и чайку попить.

Этот пирог просто идеальный!
Пушистый бисквит и ароматная, кисленькая, сочная шапочка. м.