Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Статьи

Тесто:
Мука - 1 стак. (Стакан 240 мл).
Яйцо - 2 шт.
Грецкие орехи - 1 стак.
Сливочное масло - 100 г.
Сахар - 1 стак.
Сметана - 250 г.
Сода - 0, 5 ч. л.
Панировочные сухари (белые, без красителей) - 1 стак.

Крем:
Сметана 18-20% жирности - 900 г.
Сахарная пудра - 80 г.

Дополнительно:
Сливочное масло (для смазывания противня) - 1, 5 ст. л.
Фундук - 1/2 стак.

Приготовление:
1. грецкие орехи измельчаю сначала.

Ингредиенты:

Кальмары (у меня вареные) - 600 г.
Тертый сыр - 300 г.
Сырое куриное яйцо - 2 шт.
Вареное куриное яйцо - 3 шт.
Творожный сыр типа альметте - 100 г.
Огурец свежий - 1 шт.
Огурец маринованный - 1 шт.
Зелень любая - 1 пучок.
Специи - по вкусу.

Приготовление:

Булочки для гамбургеров 5 шт. ( у меня готовые).
Говяжий фарш 500 гр.
(Говядина 1 булочка, замоченая в молоке репчатый лук 2 зубчика чеснока смесь перцев 1 ч. л. сушеного орегано 1 ч. л. молотого кориандра соль. По желанию, можете добавить в фарш яйцо, я не добавляю.
Панировочные сухари (для формирования котлет).
1 средний/большой соленый или маринованный огурец (у меня соленые, домашние).

Ингредиенты:

1 банка кукурузы консервированной, 2 картофелины, 2 свежих огурца, 4 яйца, 1 луковица, 100 г. сметаны, соль по вкусу.

Способ приготовления салата из яиц:
Мы отварим картошку и яйца. Лук и огурцы измельчим. Картошку и яйца кубиками нарежем. Все продукты положим в салатник, туда же добавим кукурузу.

Ингредиенты:
- Куриное Филе - 300 грамм.
- Перец болгарский - 1 штука.
- Помидоры - 3 штуки.
- Огурцы - 2 штуки.
- Сыр тертый - 1/2 чашки.
- Майонез - по вкусу.
- Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

- 1 кабачок;.
- 1 яйцо;.
- 1 стакан молока;.
-2/3 Стакана муки;.
-1/2 ч. л. соли;.
- Черный молотый перец;.
- Растительное масло.
Для начинки:
- 2 ст. л. майонеза;.
- 2 ст. л. сметаны;.
- 3 зубчика чеснока;.
- Свежий укроп.

Приготовление:
Кабачок вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Добавит яйцо, соль и перец, перемешать.
Влить молоко, перемешать. Постепенно всыпать муку.

Ингредиенты:

Картофель - 500 г.
Фарш говяжий - 300 г.
Лук репчатый - 150 г.
Морковь - 150 г.
Мелкая вермишель - 50-100 г.
Манная крупа - 2 ст. л.
Лавровый лист - 2 шт.
Петрушка - по вкусу.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

1. фарш посолить, поперчить, добавить манку, хорошо вымесить. В руках небольшие плотные шарики сформировать.

Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 5 шт.
Розмарин - веточка.
Оливковое масло - 5 ст. л.
Перец по вкусу.
Мускатный орех - щепотка.
Морская соль по вкусу.

Приготовление:

1. тонко нарежьте лук полукольцами.
2. почистите, помойте и тонко нарежьте картофель.
3. ополосните картофель водой, чтобы смыть крахмал. Так картофель не будет слипаться при жарке.
4. обсушите ломтики картофеля сухим полотенцем.

Очищенный и натертый на крупной терке (мелко нарезанный) - картофель - 1 кг.
Мелко нарезанный лук - 1 шт.
Тертый сыр чеддер - 300 г.
Сметана - 1, 5 стакана.
Соль и свежемолотый черный перец по вкусу.

Приготовление:

1. в большой миске смешать картофель, лук, сыр (1/4 часть отложить), соль и свежемолотый черный перец. Добавить сметану и аккуратно перемешать.

Печень куриная - 0, 6 кг.
Яйца - 3 шт.
Молоко - 250 мл.
Мука - 1, 5 ст.
Растительное масло - 50-100 г.
Лук - 2-3 шт.
Морковь - 2-3 шт.
Майонез - 1 п.
Укроп - 1 ст. л.
Петрушка - 1 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.

Приготовление:

1. печень промыть, измельчить в мясорубке или блендере. Добавить молоко, яйца, муку, растительное масло и соль, хорошо перемешать.

(83 ккал на 100 г).

Ингредиенты:
- Творог обезжиренный 400 гр.
- Молоко 1-1, 5% 100 мл.
- Какао - порошок - 20-40 г (я 20 г добавила, но можно и побольше).
- Мёд - грамм 30 (у меня 2 ч. ложки).
- Желатин пищевой - 20-25 гр.

Приготовление:
1. желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, до растворения желатина.
2. добавить молоко, творог, какао, мёд. Перемешать блендером в однородную массу.

Ингредиенты:

200 г творога без крупинок (творог в пачках).
50 г масла.
80 г сахара.
150 г абрикосового джема.
2 яйца.
Цедра 1 лимона.
170 г муки.
20 г кукурузной муки.
1 ч. л. с Горкой разрыхлителя (5 г или полпакетика).
1 банка (500 г) персиков в сиропе.
1 ст. л. лимонного сока.

Приготовление:

Ингредиенты: 450-500 г муки, 100 г размягчённого масла, 120 г сахара, 120 г сметаны, 1 яйцо, 2 ч л разрыхлителя, щепотка соли.
Для начинки: 350 г творога, 1 яйцо (белок в начинку желток для смазки), 2 ст л сахара, 2 ст л сметаны, 1 ст л манки, ванилин.
Приготовление: масло растереть с сахаром ( я делала в миксере), доб сметану, яйцо, всё взбить на небольшой скорости, добавить муку и замесить тесто, готовое тесто поставить в холодильник мин 15-20.

Картофель - 1 кг.
Сливки 11% - 1, 5 ст.
Сыр - 150 г.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Чеснок - 1 зубчик.
Сливочное масло - 1 ст. л.
Мускатный орех - 1 щепотка.
Яйцо - 1 шт.
Зеленый лук - по вкусу.

Блюдо для запекания тертым чесноком и сливочным маслом смазать.
Картофель вымыть и очистить от кожуры. Затем нарезать кружочками толщиной 2 миллиметра и выложить в форму.

Куриная грудка - 1 штука.
Яйца - 2-3 штук.
Сухари панировочные - 1 чашка.
Соль - - по вкусу.
Масло - - по вкусу (подсолнечное или оливковое).

Количество порций: 4.

Мы подготовим все ингредиенты. Все, что вы делаете дальше, зависит от размера куриной грудки. Вам нужно нарезать ее на тонкие кусочки в размере шницелей. Я это так делаю. Сперва отрезаю боковой кусочек поперек волокон.

Огурец - самый диетический из всех диетических продуктов. Он на 95-98% состоит из воды, а значит, содержит минимум калорий. Но и оставшиеся проценты небесполезны - огурец является источником ценнейших щелочных солей, которые способны замедлять процессы старения и образование камней в почках и печени.

Фрейд лукавил, когда говорил "Всё Начинается тут" и показывал. На ширинку. На самом деле всё начинается в мозгу, или в "Мозге" - кто как привык склонять этот орган.

Настроение: серотонин.

Серотонин - это нейромедиатор - одно из веществ, являющихся химическим передатчиком импульсов между нервными клетками человеческого мозга. Восприимчивые к серотонину нейроны практически по всему мозгу расположены.

Морская капуста, которая не так уж часто появляется в нашем доме - на самом деле имеет волшебное свойство, помогающее оставаться здоровыми и не стареть.

В Японии в древности употребляли морскую капусту, чтобы оставаться бодрым в течение дня и здоровым в течение жизни. Там из морских водорослей не только готовят овощные блюда, добавляют их в супы, но и делают засахаренные конфеты

Многие люди в наше время слышали о токсинах, зашлакованности организма и прочих явлениях современной цивилизации. А знаете ли вы на самом деле, что такое токсины? Откуда они берутся? Как накапливаются в организме токсины и как из него выводятся? Можем ли мы бороться с токсинами, если большинство современных продуктов напичканы красителями, консервантами, ароматизаторами? Можем ли мы защитить свой организм, если бройлерных кур раньше выращивали за 5 мес

Березовый сок - это настоящий эликсир, который способен подарить много сил и бодрости, а также излечить от различных болезней. В прошлом году среди людей, которые ведут здоровый образ жизни, была популярна кокосовая вода. Ею увлекались все звезды шоу-бизнеса. В этом году предрекают появление нового тренда. Им станет березовый сок. Он понемногу начинает заполнять полки магазинов за рубежом и стоит достаточно недешево. У нас его можно бесплатно достать в лесу.

Персональная подборка для вас