1 заправка для борща.
Ингредиенты? 1, 5. Кг свеклы, ? 800 г моркови, ? 2. Кг белокочанной капусты, ? 1 кг помидоров, ? 600. г репчатого лука, ? 300 мл воды, ? 500. Мл растительного рафинированного масла, ? 100 мл 9% уксуса, ? 3 столовые ложки сахара, ? 2 столовые ложки соли, ? Перец горошек, ? Немного корня петрушки и лаврового листа для аромата.
Приготовление:
