Курочка получается сочная, картошечка хрустящая.
Ингредиенты:
- Куриная грудка (средняя, крупная).
- 6 средних картофелин.
- 1 яйцо.
- 1-2 ст. л муки.
- Соль, приправы по вкусу.
- Масло для жарки.
Приготовление:
Курицу порезать на порционные кусочки (узкие тоже получаются очень вкусные), отбить (в пакете), посолить, посыпать любимыми приправками.
- Кляр: картофель потереть на мелкой! Терке, хорошенько отжать, посолить, добавить яйцо, муку.