Чилли кон карне - известный во всем мире мексиканский суп. В случае если вы еще не пробовали его, то вы многое потеряли! Это же фейерверк вкуса! Фасоль, мясо, сладкая кукуруза, спелые помидоры и острый перец. Согревающий и очень сытный суп будет, как нельзя кстати, в холодное время года.
Вам потребуется:
1 кг говяжьего фарша.
300 г лука.
500 г фасоли отварить.
215 г моркови.
1 шт. острого перца.
70 г томатной пасты.
2 ч. л. молотой паприки.