При составлении рациона учитывают пропорции:
овощи – 35%;фрукты и ягоды – 45%;зерновые, бобовые – 10%;смеси орехов и сухофруктов, мед – 9%;растительные масла, зеленые травы – 1%.Завтрак сыроеда
В начале смены питания утренний прием пищи обязателен. После обходятся без него. В это время организм очищается, а желудок отдыхает. Летом с утра подойдут сезонные плоды. Зимой голод утоляют сухофруктами, семечками, бананами.
Блюда на утро:
