«Вегетарианцы не едят мясо» — это утверждение верно только отчасти. Кисломолочные продукты, яйца, мясо, птица, рыба, морепродукты – одним словом на все, что связанно с живыми существами и их жизнедеятельностью, у людей с подобным образом жизни запрет. Учитывая все это, возникает вполне логичный вопрос, что едят вегетарианцы и как это отображается на их здоровье.
Для того чтобы понять что едят вегетарианцы, первым делом стоит отметить что вегетарианство достаточно широкое понятие, которое включает в себя несколько разновидностей:
Веганство – имеет самое большое ограничение в продуктах. Люди, которые придерживаются подобного образа жизни, не едят ни рыбу, ни мясо, ни молоко, ни яйца. Даже на мед у них запрет.
