Что такое обмен веществ? Как его замедление влияет на человеческий организм? В медицине обмен веществ называют метаболизмом. Это ряд специфических биохимических реакций, которые происходят в организме, обеспечивая его нормальное функционирование.
В процессе метаболизма полезные вещества, поступающие в организм из внешней среды (из продуктов питания и жидкости), перерабатываются в энергию, которая необходима для поддержания жизнедеятельности человека.
