Что полезно пить и есть утром натощак для здоровья

Что полезно пить и есть утром натощак для здоровья

Завтрак — очень важен, особенно для тех, кто решил избавиться от лишнего веса. Что же нужно есть и пить утром натощак для похудения? Тайного жиросжигающего компонента не существует. Но полезные привычки способны ускорить метаболизм и улучшить наше здоровье. Какие есть причины, чтобы не пропускать этот прием пищи:

• Ускорение обменных процессов — во время сна в желудок длительное время не поступает никакой еды, а большие перерывы замедляют наше тело, и тогда оно «не хочет» прощаться с отложениями.
• Утренняя трапеза может все исправить, настроив организм на нужный темп.
• Уменьшение чувства голода на протяжении всего последующего дня — питательный завтрак сведет на «нет» риск переедания во время обеда и ужина.
• Энергичность — почувствуйте прилив сил, действуйте активнее, концентрируйте внимание на актуальных задачах.
• Способность сосредоточиться на выполнении важных дел.
• Стабильно хорошее настроение — это зависит не только от факта, что вы поели, но и от наполнения тарелки. Если в ней будут преобладать быстрые углеводы (сахаросодержащие продукты, сдоба), то возрастает вероятность вспышек раздражения или недовольства.

Что можно и нужно кушать утром, так это углеводистую пищу, например, каши, бездрожжевой хлеб из муки грубого помола. Также утреннее меню может быть дополнено фруктами, ягодами, овощами, сухофруктами, орехами, уместны мясные и молочные блюда — перечень довольно широк. Главная задача — дать организму энергию и настроить на активную работу.

Наши дополнительные услуги: Биоимпеданс | Массаж Марутака | Прессотерапия | Ион-Детокс

Помехой для такого результата будут промышленные кондитерские изделия с избытком рафинированного сахара. Они провоцируют выброс инсулина, что является причиной постоянного желания перекусить. В такой ситуации рука сама тянется к вредным продуктам весь день.

Связанные вопросы и ответы:

Какие напитки лучше всего пить утром натощак

С каких напитков лучше всего начинать день? На этот вопрос эксперты ответили в беседе с изданием «Доктор Питер».

Теплая вода с лимоном

Актан Толобаев, шеф-бариста ресторана Touch of Matcha, предложил шесть напитков для начала дня. Так, это может быть теплая вода с лимоном. По словам эксперта, она увеличивает выработку желудочного сока, помогая очистить пищеварительную систему и ускорить обмен веществ. Также такой напиток дает печени сырье для выработки ферментов и поддержки детоксикации. Вместе с тем Актан Толобаев подчеркнул, что некоторым вода с лимоном противопоказана.

Фреш из грейпфрута и яблока

Также можно сделать фреш из грейпфрута и яблока. Первый из этих продуктов — источник витаминов С и А. Кому-то он кажется слишком горьким, но если выжать его вместе с яблоком, то получится вкусный сок за счет добавления сладости.

Матча-тоник

Кроме того, шеф-бариста предлагает попробовать матчу-тоник. В таком напитке содержатся антиоксиданты, которые помогают защитить организм от свободных радикалов, он богат витаминами и минералами, помогает поддержать здоровье сердца, костей и мышц. Ингредиенты: чай матча, тоник, имбирный фреш, лед.

Зеленый смузи

Еще в качестве утреннего напитка Актан Толобаев рекомендует зеленый смузи: авокадо, ананас, шпинат, яблоко, питьевая вода. Это очень освежающий и бодрящий напиток. Отлично подойдет для раннего завтрака, отмечает Актан Толобаев.

Матча бамбл

Кроме того, можно попробовать матча бамбл (микс матча эспрессо, апельсинового и яблочного фреша, а также льда). Это напиток с ярким и освежающим вкусом.

Черничный смузи

Также хороший выбор для начала дня — черничный смузи. Он состоит из апельсинового фреша, авокадо, черники, банана, черной смородины, воды, березового сиропа.

Негазированная вода

Аллерголог-иммунолог, педиатр, патофизиолог, диетолог-нутрициолог Елена Парецкая подчеркивает, что день надо начинать с такого напитка, который поможет организму активизировать метаболизм и проснуться. Лучше всего подойдет простая негазированная вода.

Если приучить себя ежедневно выпивать ее достаточный объем после сна, это будет бодрить намного заметнее, чем кофе или крепкий чай. Кроме того, тело за ночь избавляется от продуктов метаболизма. Утром человек идет в туалет, выводится достаточно много жидкости, и ее нужно восполнить. Также стакан воды поможет запустить пищеварение, ускорит метаболизм и выведет отработанные метаболиты. Кроме того, это хороший способ поддержать тонус кожи, уровень давления, работу почек и печени. Если это жаркое лето, можно выпить два стакана воды с небольшим перерывом, в холодное время года достаточно одного.

Цикорий

Те, кто хотят заменить традиционный утренний кофе более полезными вариантами, схожими по вкусу, могут налить себе цикорий. Состав компонентов этих напитков разный.

По словам диетолога, цикорий пить гораздо полезнее, он не содержит кофеин, обладающий мочегонным эффектом, но дает организму порцию полезных витаминов и минералов.

Также напиток помогает снять тревожность, успокоиться и выровнять метаболизм, снизить уровень глюкозы крови, что особенно полезно для диабетиков. Его можно пить с молоком или без него, с сиропом или сахаром.

Какао

Еще одним полезным напитком, дающим заряд бодрости и сил, считается какао. Елена Парцекая рассказала, что в нем есть природные антиоксиданты, вещества, стимулирующие выделение серотонина, гормона удовольствия, а также кальций, магний , фосфор и железо. «Важно использовать не гранулят с сахаром и кучей добавок, а порошок, который нужно варить на огне с добавлением молока или воды», — подчеркнула эксперт.

Отметим, у цикория, который упомянула диетолог, есть ряд противопоказаний. Ранее нутрициолог Кристина Каримова рассказала, кому не стоит его пить.

Вредно ли пить кофе натощак

Новость опубликована:

Кофе является популярным напитком, и многие из нас любят выпить чашку кофе с утра, на голодный желудок. Правильно ли это? Давайте попробуем разобраться.
Выпитый кофе на голодный желудок — серьезное испытание для едва пробудившегося организма. Первый удар принимает на себя желудок. Он, как и полагается, выделяет соляную кислоту, необходимую для переработки жидкости. Даже несколько недель подряд с кофе перед завтраком дадут о себе знать сначала дискомфортом в желудке, а со временем и серьезными проблемами в работе всего организма. Чтобы последствия от выпитой чашки кофе оказались только положительными, нужно выдержать некоторую паузу после приема пищи.

Ну а если вы будете регулярно употреблять кофе с утра на голодный желудок, то вы рискуете получить проблемы с работой желудочно-кишечного тракта. Первыми признаками сбоя будут: изжога, тяжесть и боли в желудке, спазмы и вздутие. Впоследствии развивается благоприятная среда для развития гастрита, язвы желудка и даже онкологии. Все дело в хлорогеновой кислоте, входящей в состав напитка, которая агрессивно влияет на слизистую желудка.

Так стоит ли пить кофе на голодный желудок?
Кофе является большим источником антиоксидантов, и есть много исследований, которые указывают на многочисленные преимущества для здоровья потребления кофе. Однако ответ на этот вопрос зависит от вашего самочувствия и индивидуальных особенностей организма. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом!

Можно ли есть фрукты утром натощак

После длительного перерыва между приемами пищи наш желудок становится особенно уязвим. Рассказываем, как ему не навредить.

Йогурт, кофе и апельсиновый фреш — кажется, именно так начинают утро влюбленные в ромкомах.

 Вероятно, они не знают, что все перечисленные продукты категорически нельзя употреблять натощак.

Быстрые завтраки — хлопья, растворимые каши

Несмотря на то, что подобные продукты рекламируются как идеальная пища для начала дня, лучше заменить их более натуральными и полезными вещами. Являясь богатым источником углеводов, хлопья и быстрорастворимые каши резко повышают уровень сахара в крови, который затем также быстро падает, вызывая сильный голод. В итоге чувство сытости появляется ненадолго, и уже через пару часов вы снова захотите перекусить.

Кофе

Чашка свежего кофе по утрам — романтичная, но, к сожалению, вредная привычка. Если вы решили побаловать себя этим напитком в начале дня, не забудьте предварительно хорошо подкрепиться.

Дело в том, что кофеин способствует выработке желудочного сока, который в отсутствии пищи начинает разъедать слизистую желудка и провоцировать возникновение гастрита.

К слову, добавленное в кофе молоко может и вовсе ухудшить всю ситуацию. Вяжущие вещества, содержащиеся в напитке, соединяются с белками молока и образуют соединения, которые впоследствии осядут камнями в почках.

Специи

Жгучие специи и другие острые продукты влияют на желудок так же, как и кофе, провоцируя чрезмерную выработку желудочного сока и способствуя развитию болезней желудочно-кишечного тракта.

Продукты, содержащие сахар

Не думайте, что шоколадка или сахарная булочка поднимут вам утром настроение. Они скорее, наоборот, испортят его и даже самый весенний и солнечный день превратят в унылый.

 Оказывается, попадая в пустой желудок, сахар раздражает поджелудочную железу, которая мгновенно начинает вырабатывать инсулин. Как следствие, происходит резкое падение уровня сахара в крови, из-за чего мы можем испытывать грусть, усталость и раздражение.

Холодные и газированные напитки

Холодные и газированные напитки вызывают раздражение все той же слизистой, а также сужают сосуды желудка, ухудшая местное кровообращение, что затрудняет переваривание пищи.

Поэтому если вы проснулись утром с дикой жаждой, утолите ее простой кипяченой водой комнатной температуры.

Йогурты и другие кисломолочные продукты

Йогурты — традиционный завтрак спешащих и тех, кто не любит готовить по утрам. К сожалению, в такие моменты его польза просто улетучивается. Съеденный натощак йогурт не принесет вреда, но и пользы тоже.

Самое главное в этом продукте — полезные бактерии, помогающие пищеварению. Однако работают они только на полный желудок, в противном случае, попав в организм до еды, они просто убиваются желудочным соком. Так съеденный натощак йогурт не принесет ничего кроме калорий.

Цитрусовые

Апельсины, грейпфрут, мандарины, да любые цитрусовые содержат большое количество кислоты, которая, попадая в пустой желудок, вызывают изжогу, а также увеличивает возможность развития гастрита, язвы и других проблем, связанных с пищеварительной системой.

Груши

Этот фрукт слишком тяжелый для непроснувшегося организма — в грушах содержится много грубой клетчатки и трудноперевариваемых волокон, которые могут травмировать слизистые органов пищеварения и замедлить моторику желудка и кишечника, что не лучшим образом скажется на переваривании пищи.

Бананы

Высокое содержание магния и кальция в бананах может повлиять на работу сердечно-сосудистой системы, а также сильно нарушить кальциево-магниевый баланс, который очень важен для профилактики развития артериальной гипертонии и депрессивных состояний.

Какой завтрак наиболее полезен для здоровья

Рассматривая самые полезные завтраки на каждый день, правильное питание (ПП) и полезные продукты, можно привести рекомендации нутрициологов и диетологов, согласно которым следует придерживаться таких принципов:

• Баланс ненасыщенных жиров, клетчатки, углеводов и белков. Так, в порции должно содержаться примерно 70-80 граммов пищевых волокон. Оптимальное количество белка – 20 г, жиров – от 6,5 до 15, а углеводов – не больше 40 г.
• На долю завтрака приходится примерно 20-25% общего суточного потребления калорий. Это от 300 до 400 ккал.
• Учёт активности, образа работы и жизни. Так, одним в сутки достаточно всего 1200-1500 килокалорий: например, если человек мало двигается и работает в офисе на не самой ответственной должности. При высоких умственных и физических нагрузках суточная калорийность еды и, соответственно, содержание в ней углеводов, белков и жиров будет выше.
• Приятные эмоции. Завтрак, полезный для здоровья, должен доставлять удовольствие, а не вызывать отвращение.

Какие завтраки самые полезные? Утром хорошо употреблять такие продукты:

• Куриные или перепелиные яйца: в отварном, запечённом виде (жарить их тоже можно, но не очень часто). Примеры – яичница, омлет.
• Злаки: кукуруза, рис, овёс, пшеница, рожь, ячмень, просо. Из них можно приготавливать злаковые батончики, каши, гранолу, мюсли. Очень полезны отруби, цельнозерновой хлеб.
• Кисломолочные продукты средней жирности. Это творог, твёрдые или мягкие сыры (творожные, рикотта), йогурты.
• Свежие или термически обработанные овощи: томаты, болгарский перец, огурцы, тыква. Ими можно дополнять бутерброды, добавлять в яичницу или омлеты, класть в салаты.
• Филе курицы, индейки. Его можно сварить или запечь и съесть с овощами или в виде бутерброда с цельнозерновым хлебом.
• Орехи. Полезны грецкие, кедровые, арахис, кешью, фундук, фисташки, миндаль, пекан.
• Рыба, особенно морская красная, например, форель, лосось, горбуша, сёмга. Подходит слабосолёная или запечённая.
• Фрукты, сухофрукты: апельсины, яблоки, груши, бананы, абрикосы, курага или изюм.
• Ягоды: как сушёные, так и свежие. Полезны смородина, клюква, малина, клубника, вишня. Всё это можно добавлять в каши или творог.

Нужно ли пить воду натощак

Диета базируется на определенных правилах. Мало просто придерживаться рекомендованного. Важно еще пить достаточно чистой воды. Норма — 30 мл на килограмм вашего веса. А во время диеты надо добавить еще один стакан. Например, при весе 70 кг, в норме требуется 2,1 л, а если добавить еще 250 мл, получится, что за день надо выпить 2,35 л чистой воды.

Кроме того, обязательно надо готовить свежую пищу. В рационе не должно быть вчерашней еды. Пережевывать пищу надо тщательно. И не стоит запивать еду. Употреблять напитки можно через полчаса после еды или за полчаса до нее.

Есть надо каждые три часа, но не объедаться. После еды надо расслабиться, физическая активность не нужна. Но и лежать не стоит.

Диета поможет очистить кишечник, наладить процессы пищеварения, ускорить обмен веществ. Приятным бонусом будет улучшение состояния кожи и волос, ведь их здоровье во многом зависит от состояния кишечника.

Начинать диету надо после предварительной подготовки. Сначала надо убрать из рациона жирные, острые, сладкие и сдобные блюда, отказаться от жареной и копченой пищи. За несколько дней до диеты следует исключить кофе, алкоголь и газированную воду.

В рационе должно быть много продуктов, богатых пищевыми волокнами. Они создают ощущение сытости, при этом очищают кишечник.

Вот основные продукты, которые должны быть в меню: отруби, зелень, рис, овес, гречка, перловка, баклажаны, тыква, огурцы, капуста, морковь, свекла, сладкий перец, орехи, груши, цитрусы, абрикосы, яблоки, вишни, сливы, сухофрукты, брусника, клюква, смородина, крыжовник, клубника, шампиньоны, сельдерей. Пить можно компоты из сухофруктов, соки, кисель, настои и отвары из трав, зеленый чай.

Несколько раз в неделю можно есть молочные продукты, нежирное мясо, рыбу, яйца, чеснок и виноград. Конечно, молочные продукты должны быть с небольшим процентом жирности.

А вот запрещенные продукты: редис, семечки, колбасы, бобовые, любая выпечка и сладости, черный кофе, маринады, жирные соусы, консервы.

В промежутках между приемами пищи можно пить разные напитки. А вот перед сном, если мучает голод, можно съесть яблоко.

Какие продукты полезно есть натощак для улучшения пищеварения

Сдача крови натощак предполагает, что человек не принимал пищу за 8-12 часов до анализа. А это значит, что роль играет не только завтрак, но и ужин накануне исследования. Одно из важных требований, которые нужно соблюдать при любых анализах крови — исключение жирной пищи. Дело в том, что обилие жира приводит к липемии (повышенное содержание жира в крови), а это влияет не только на биохимический состав крови (изменяется уровень калия, триглицеридов, щелочной фосфатазы), но вызывает ее помутнение. По сути, такой образец сложнее исследовать. И даже несмотря на то что пища никак не повлияет на такие показатели, как уровень антител (анализ на инфекции) или онкомаркеры, все же даже перед этими исследованиями рекомендуется избегать жирных продуктов именно потому, что они могут затруднить диагностику.

В некоторых случаях рекомендуется не есть жирные продукты за 1-2 дня до анализа, но однозначно их нужно исключить из ужина накануне. Лучше всего перед сном перекусить овощами или кисломолочными продуктами, также допустимы каши. Свинину, сало, баранину, сливочное масло, десерты с кондитерским кремом, жареные блюда и копчености нужно убрать из рациона.

Не менее строгий запрет при подготовке к сдаче крови действует на алкоголь. Этиловый спирт способен изменить многие биохимические параметры, в частности, повышает уровень холестерина и триглицеридов, кроме этого, анализы на сахар и гормоны тоже могут быть неточными. От спиртных напитков нужно оказаться не менее чем за сутки до анализа, а лучше исключить их за 2-3 дня.

Влияет ли употребление пищи натощак на обмен веществ

Для многих из нас чай – неотъемлемая часть завтрака, некий ритуал, без которого не задастся начало дня. Специалисты российского Минздрава рассказали, что с этим напитком точно нельзя делать.

Во-первых, не стоит пить чай натощак. Его употребление вызывает подавление секреции желудочного сока и может уменьшить общее содержание кислоты и желчи в желудке, а также собственно аппетита. Кроме этого, чай способен влиять на поглощение организмом белков и других питательных веществ.

Во-вторых, чай нельзя пить слишком горячим. Он будет обжигать не только горло, но и пищевод, слизистую оболочку желудка. В перспективе это чревато образованием рубцов, поэтому врачи советует пить чай температурой максимум 56 градусов тепла.

В-третьих, что интересно, медики не рекомендуют пить крепкий чай, так как в нем может быть увеличено количество кофеина, что в дальнейшем скажется на здоровье: головные боли, бессонницы, обезвоживание, проблемы с пищеварением. Эксперты считают крепкий чай – особенно с горечью – непригодным для питья, ведь в нем разрушаются антиоксиданты, аминокислоты. Это не просто невкусно, это еще вредно.

В-четвертых, не следует заваривать чай слишком много раз. Ароматизированные, к примеру, следует заваривать только один или два раза. Исключение – сильно ферментированный пуэр и «устойчивый» улун: их можно заваривать пять-шесть раз.

Помимо всего прочего, забудьте о том, чтобы пить много чая перед едой. Это, говорят врачи, лишат вас чувства вкуса, а еще воспрепятствует усвоению белка в организме. Важно делать паузу между чаем и едой – желательно в 20-30 минут.

Ранее объяснялось, чего не стоит делать в случае пищевого отравления. «МК в Мурманске»о том, что не надо пить противодиарейные и противорвотные препараты без назначения специалиста.

Можно ли пить чай утром натощак

Каждое утро многие из нас по традиции готовят каши, ведь они сытные и, как утверждают наши мамы, очень полезные. Так ли это на самом деле?

Зачем нашему организму нужна каша

Все крупы относят к медленным углеводам, то есть полисахаридам, которые выполняют важную роль «топлива» для организма. Каши надолго утоляют голод, при этом не обладают избыточной калорийностью и улучшают перистальтику кишечника.

Крупа, хлопья и пакетированные каши: в чем разница

Крупа – это целое, дробленое или спрессованное (расплющенное) зерно. Каши из крупне утрачивают свои питательные вещества: витамины A и группы B, железо, цинк, магний, антиоксиданты и полезные жиры. Плюсом является быстрое насыщение, а минусом – длительное приготовление.

Хлопьяпроизводятся путем расплющивания зерен в тонкие «блинчики». Они быстро впитывают влагу, поэтому процесс готовки сокращается. Один из обязательных этапов производства хлопьев – сушка. Именно от нее зависит консистенция будущей каши: например, пересушенные хлопья покрываются запеченной корочкой, мешающей развариванию, и из них уже не получится вкусная однородная масса. В хлопьях гораздо меньше клетчатки, чем в крупах. Витамины и минералы в процессе переработки тоже теряются, кроме самых стойких – витаминов группы В, Е, цинка, магния, фосфора и марганца. Чтобы улучшить вкус и сделать кашу из хлопьев полезнее, добавляйте сушеные ягоды, фрукты, цукаты, семена, пряности.