Диета на квашеной капусте. Диета

Диета на квашеной капусте. Диета

Диета на квашеной капусте для похудения на 10 кг за 1 неделю отличается разнообразным меню. Помимо коронного яства, в рационе диеты допускаются кисломолочные продукты (кефир, творог, натуральный йогурт), фрукты, овощи, злаковые, отрубной хлеб. Разрешено употребление яиц (сваренных вкрутую или всмятку), нежирного мяса (говядины, телятины), а также птицы (курицы, индейки). Последний прием пищи должен быть не позже 4 часов до сна. За 20 минут до еды можно выпить полезный сок квашеной капусты, который содержит множество микроэлементов и витаминов, а также способствует похудению.

• Капустное рагу с говядиной;
• Яйцо вкрутую. Кефир.

Вторник

• Овсянка. Яблоко;
• Рассольник;
• Запеченное филе индейки. Салат из квашенной капусты.

Среда

• Натуральный йогурт. Грейпфрут;
• Капустные котлеты. Гречневая каша;
• Говядина на пару. Огурцы, шпинат, помидоры.

Четверг

• Яйцо всмятку. Чернослив;
• Капустная запеканка;
• Медальоны из телятины.

Пятница

• Мюсли. Груша;
• Постные капустные голубцы;
• Омлет на воде. Ананас.

Суббота

• Творог, заправленный йогуртом;
• Капустные котлеты. Овощное ассорти;
• Обед: творожная запеканка не сладкая — 150 гр;

Воскресенье

• Кефир. Сырники;
• Капустное жаркое с телятиной;
• Тыквенное пюре.

Для экстренного похудения подойдет диета на квашеной капусте. Этот овощ относится к продуктам с отрицательной калорийностью, то есть на ее переваривание организм затрачивает намного больше энергии, чем получает, следовательно, происходит интенсивное сжигание накопленных жиров, что и способствует похудению. Помимо этого, из организма выводятся шлаки, а работа желудочно-кишечного тракта улучшается. Похудение на этом полезном продукте относится к разряду монодиет. Для экстренного похудения на 10 кг можно соблюдать такую диету 7-10 дней, сочетая ее с физическими нагрузками для достижения желаемого результата.

Диета квашеная капуста и яйца. Квашеная капуста для похудения

Считается, что квашеная капуста – быстрый и здоровый путь к стройной фигуре. Однако диетологи скептически относятся к подобным рекомендациям. Ни одна монокомпонентная диета не способна эффективно убрать лишние килограммы.

Светлана Мудрик / «Здоровье инфо»

Чем полезна квашеная капуста?

Пользы в ней гораздо больше, чем в свежей капусте. Все дело в бактериях молочной кислоты, которые выделяются в процессе брожения – именно они «консервируют» все микроэлементы в овоще. Одна ложка квашеной капусты содержит дневную порцию витамина К, который требуется для свертывания крови. Капуста богата витамином С, укрепляющим иммунитет, и витаминами группы В, необходимыми для нервной системы.

Сколько калорий в квашеной капусте?

В 100 г капустного салата всего 19 ккал, а в одной порции, заправленной растительным маслом, – 50 ккал. Это продукт с так называемой «отрицательной калорийностью» – на переваривание квашеной капусты организм тратит больше энергии, чем получает.

Насколько эффективна квашеная капуста для похудения?

Капустная диета относится к разряду монодиет, так что ее эффективность (как, впрочем, и эффективность всех монокомпонентных диет) вызывает серьезные сомнения у диетологов. Потерянные килограммы все равно вернутся, да не одни, а с серьезными проблемами со здоровьем.

– Монокомпонентные диеты это краткосрочное решение проблемы. Организму не хватает питательных веществ, и за счет этого происходит потеря веса. Как только вы перестанете худеть, лишний вес мгновенно вернется. Единственный плюс капустной диеты в том, что люди начинают употреблять больше овощей, – утверждает диетолог Конни Дикман, в прошлом президент Американской Диетической Ассоциации.

Диета на основе квашеной капусты низкокалорийна, что приводит к значительному замедлению обмена веществ: организм пытается сохранить калории «про запас». После прекращения диеты медленный обмен веществ какое-то время сохраняется – организм просто не успевает перестроиться, и возникают проблемы с переработкой привычного количества пищи. «Сгореть» калории не успевают, поэтому большая их часть перерабатывается в жир.

Конни Дикман призывает худеющих придерживаться сбалансированных диет и не забывать про регулярные физические упражнения. Если же вы все-таки хотите попробовать квашеную капусту для похудения, то проконсультируйтесь с врачом.

Квашеная капуста противопоказана людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сахарным диабетом и нарушениями работы почек.

Варианты диет с квашеной капустой для похудения

Диета № 1. Строгая.

Рассчитана на 10 дней.

На завтрак предлагается чашка зеленого чая и кусочек хлеба из муки грубого помола. На обед можно немного квашеной капусты (200 г), одно яблоко и стакан воды. На ужин лучше ограничиться отварной нежирной рыбой (100 г), небольшим количеством квашеной капусты (100 г) и стакан кефира.

Рассчитана на 4 дня.

Первый день – самый тяжелый. На завтрак можно съесть обезжиренный творог (175 г) с зеленью и кусочек хлеба грубого помола. На обед – немного квашеной капусты (200 г), кусок отварного мяса (100г) и одна груша. Вечером — салат из квашеной капусты (150 г), половины белой редьки, 4 редисок и половины огурца. Заправить можно йогуртом и молотыми орехами.

На второй день завтрак будет состоять из одного банана и обезжиренного йогурта с ложкой овсяных хлопьев. В обед – суп из 100 мл бульона и 50 мл яблочного сока с капустой (200 г) и сладким перцем (2 стручка). На ужин можно приготовить филе лосося на пару (150 г) и подать квашеную капусту (200 г) на гарнир.

Третий день можно начать с творога, посыпанного семечками подсолнуха (150 г) и одного апельсина. На обед – отварная рыба (150 г) с квашеной капустой (150 г). На ужин можно сделать картофельные оладьи и салат из капусты (100 г) с несколькими виноградинами.

В четвертый день съедаем на завтрак булочку с отрубями, сыр гауда (30 г) и несколько долек яблока. На обед можно подать отварное мясо (200 г), а на гарнир – квашеная капуста (150 г) с несколькими дольками ананаса. На ужин лучше съесть салат с тремя помидорами и квашеной капустой (100 г). Выходить из такой диеты нужно постепенно. При желании диету из квашеной капусты можно повторить через некоторое время.

Диета № 3. Быстрая.

Рассчитана на 3 дня.

На завтрак можно выбрать один из предлагаемых вариантов: овсянка, фрукты (250 г) и стакан несладкого йогурта или кусок хлеба из муки грубого помола, кусок отварного мяса и рассол квашеной капусты. На обед – оладьи из кислой капусты. Для их приготовления нужна 1 тертая картофелина, 2 столовые ложки квашеной капусты и одно яйцо. Смешать, сформировать оладьи и выпечь. На ужин предлагается либо кислая капуста, тушенная с рыбой и свеклой, либо суп из кислой капусты с 2 картофелинами и зеленью.

Вареная квашеная капуста. Какую капусту выбрать

Раньше урожай капусты начинали собирать на Воздвижение (27 сентября). В этот день капуста и блюда из неё обязательно присутствовали на столе. Сейчас можно сказать с большой уверенностью, что для квашения лучше использовать белокочанную капусту поздних или средних сроков созревания с крепкими упругими листьями, а значит лучше квасить капусту осенью. Кочаны у капусты должны быть плотные, белые на разрезе и иметь тонкий лист, маленькую кочерыжку (1/3 от высоты кочана). Они должны ещё накапливать не менее 4% сахаров к моменту уборки.

Для квашения подходят сорта: Слава, Гарант, Графиня, Московская поздняя, Белорусская, Триумф, Флибустьев, Зимняя грибовская, Подарок, Белоснежка.

Среднепоздние и поздние сорта и гибриды белокочанной капусты, которые долго стоят на корню и от этого только хорошеют, лучше всего убирать после первых заморозков – прихваченные морозцем спелые кочаны становятся более сахаристыми.

Есть ещё одна интересная информация про квашеную капусту. Дачники, она для вас! Квашеная капуста лучше всего готовится из … свежесобранной капусты: между 24 и 48 часами после сбора урожая. Это связано с тем, что популяция молочнокислых бактерий, которая согласно законам природы живёт на поверхности листьев, начинает отмирать во время долгого хранения. А именно эти бактерии – главные влиятельные лица в процессе квашения.

КСТАТИ: капуста, квашенная целыми кочанами, получится нежной и упругой, а рассол более вкусным, если между рядами кочанов насыпать по горсти толченой кукурузы.

Диета рис и квашеная капуста. Диета на квашеной капусте

Суть диеты на квашеной капусте

Диета на квашеной капусте – это наиболее оптимальный способ похудения для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса быстро и не нанеся вреда своему здоровью.

Капуста квашеная для похудения: польза для организма 

Это легкое блюдо является одним из любимых блюд во многих семьях, но лишь малое количество людей догадывается о пользе диеты на квашеной капусте: в данном продукте содержится множество полезных веществ, в том числе и молочная кислота, которая улучшает усвоение других элементов.

Главная особенность диеты на квашеной капусте для похудения заключается в том, что она является одной из самых низкокалорийных, и организм тратит на переваривание этого блюда больше энергии, чем получает.

Таким образом, через некоторое время худеющие замечают снижение веса, и уже не задают вопросом, уходят ли объемы на диете на квашеной капусте, потому как одежда нередко становится велика, исчезает животик и «ушки» по бокам.

Диета на квашеной капусте - описание и общие принципы

Помимо самого овоща, часто используется сок квашеной капусты для похудения: в нем содержится большое количества витамина С и молочной кислоты, которая к тому же нормализует углеводный обмен, что является немаловажным для людей, страдающих сахарным диабетом.

Сколько килограммов уходит на диете с квашеной капустой

Существует множество вариантов данной системы питания, но если брать в расчет монодиету, то на ней удается скинуть до 7-8 килограммов всего за одну неделю. Менее строгие рационы гораздо легче, но и отвес на них составляет не более 5-6 кг за такой же период времени.

Калорийность диеты с квашеной капустой в редких случаях бывает выше 1200 Ккал, потому как в самой капусте содержится всего 19 Ккал на 100 г.

Преимущества диеты на квашеной капусте

•     Высокая эффективность;
•     Капуста быстро утоляет голод;
•     Возможность использования разнообразных меню при любых заболеваниях и беременности.

Недостатки диеты на квашеной капусте

• Повышенная кислотность желудка 

Противопоказания

При обоих вариантах диеты можно пить сколько хочется простой воды между приемами пищи.

Не стоит употреблять квашеную капусту и, тем более, садиться на диету на ее основе при язвенной болезни, гастрите и панкреатите, заболеваниях почек и печени, а также гипертонии.

Список разрешенных продуктов

•     Постное мясо и рыба;
•     Фрукты и овощи;
•     Кисломолочные изделия;
•     Отвары, чаи, компоты;
•     Злаковые каши;
•     Минеральная вода без газа – по 1,5-2 л в день.

Список запрещенных продуктов

Нельзя кушать любые жирные, жареные, сладкие, соленые, копченые или мучные блюда.

Диета на квашеной капусте

Этим рационом можно пользоваться не более трех дней:

•     Ежедневно съедаем 1,5 кг отжатой капусты;
•     Кушаем также и ржаные сухари, пьем воду.

Диета гречка с квашеной капустой

Для снижения веса на 5 кг за аналогичное количество дней разрешается употреблять всего три продукта ежедневно:

•     Отварная гречка (500 г);
•     Квашеная капуста (1 кг);
•     Много воды.

Диета на квашеной капусте и кефире

Для эффективного очищения кишечника стоит пользоваться на протяжении 5-7 дней этим меню:

•     Завтракаем салатом из яблок и банана, пьем стакан кефира;
•     Обедаем супом из квашеной капусты;
•     Ужинаем капустой, и через час выпиваем 200 г кефира.

Диета на квашеной капусте и рисе

Благодаря этому рациону можно скинуть до 8 кг за неделю:

•     Каждый день употребляем по 500 г отварного риса и столько же – квашеной капусты;
•     Не забываем про воду.
• Диета на квашеной капусте и яблоках

Еще одно меню для очищения выглядит так:

•     Утром кушаем творог, пьем чай;
•     На ланч съедаем яблоко;
•     Обедаем салатом из капусты и яблок, а также ломтиком цельнозернового хлеба;
•     Полдничаем кефиром;
•     Ужинаем капустно-яблочным салатом.

Диета на квашеной капусте и картошке

Несмотря на немалую калорийность, картофель помогает быстро утолить голод, поэтому пользоваться данным меню разрешается 5-7 дней:

•     В течение каждого дня питаемся 6-7 отварными картофелинами и 1 кг капусты;
•     Употребляем как можно больше водички.

Диета на супе с квашеной капустой: рецепт

Чтобы похудеть на 7 кг за 10 дней, нужно питаться только одним супом, приготовленным по следующему рецепту:

•     Измельчаем стебли лука и сельдерея, помещаем в кастрюлю вместе с 600 г нашинкованной капусты, двумя нарезанными помидорами и сладкими перцами, натертой морковью и порубленным репчатым луком в равных количествах (6 шт.);
•     Варим до кипения, затем добавляем неочищенный рис (4 ст. л.);
•     Отвариваем до готовности, предварительно уменьшив огонь.

Диета на квашеной капусте и кефире. Диета на квашеной капусте: результаты и отзывы

Диета на квашеной капусте, как говорилось выше, одна из самых эффективных. За неделю практически каждая женщина может скинуть пять килограммов. Были случаи, когда цифра достигала семи и даже восьми килограмм.

Марина: «Я не знаю, кто придумал диету на капусте, но этот человек, скорее всего, был гением! . Уже в течение первых дней я чувствовала легкость. За недельку похудела на четыре с половиной килограмма, для меня этого достаточно». Ариана: «Если сравнивать со всеми другими диетами, на которых я сидела, эта самая-самая! И не думала, что за пять дней скину три килограмма. При этом я совсем не чувствовала голода и прочего дискомфорта. Все прошло быстро и почти незаметно!» Катя: «Долго и упорно искала именно ту диету, благодаря которой смогу быстро похудеть в относительно короткие сроки. Наткнувшись в одной группе в социальной сети на пост с диетой на квашеной капусте, я сразу поняла, что нашла искомый метод похудения! Единственный минус — это обязательное обильное питье. В день лично я могу выпить около литра жидкости. Два литра — это уже из ряда фантастики для меня».

vesdoloi.ru

Диета на квашеной капусте – это наиболее оптимальный способ похудения для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса быстро и не нанеся вреда здоровью.

Капуста квашеная для похудения: польза для организма ^

Это легкое блюдо является одним из любимых во многих семьях, но лишь малое количество людей догадывается о пользе диеты на квашеной капусте: в данном продукте содержится множество полезных веществ, в том числе и молочная кислота, которая улучшает усвоение других элементов.

• Главная особенность диеты на квашеной капусте заключается в том, что она является одной из самых низкокалорийных, и организм тратит на переваривание этого блюда больше энергии, чем получает.
• Таким образом, через некоторое время худеющие замечают снижение веса, и уже не задают вопросом, уходят ли объемы на диете на квашеной капусте, потому как одежда нередко становится велика, исчезает животик и «ушки» по бокам.

Помимо самого овоща, часто используется сок квашеной капусты для похудения: в нем содержится большое количества витамина С и молочной кислоты, которая к тому же нормализует углеводный обмен, что является немаловажным для людей, страдающих сахарным диабетом. Достоинства диеты на квашеной капусте:

• Высокая эффективность;
• Капуста быстро утоляет голод;
• Возможность использования разнообразных меню при любых заболеваниях и беременности.

Источник: https://zdorovaya-eda.com/produkty/dieta-na-kvashenoy-kapuste-diety-dlya-pohudeniya-na-kvashenoy-kapuste

Диета на квашеной капусте и гречке. Секреты двух диет - капустной и гречневой

С ПОМОЩЬЮ КАПУСТЫ МОЖНО НЕ ТОЛЬКО ВКУСНО НАЕСТЬСЯ, НО И БЫСТРО ПОХУДЕТЬ. А ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ К ЗЕЛЕНОМУ ОВОЩУ ДУША НЕ ЛЕЖИТ? МОЖНО ПОПРОБОВАТЬ ДОБИТЬСЯ ТОГО ЖЕ РЕЗУЛЬТАТА С ПОМОЩЬЮ ГРЕЧКИ.

КАПУСТНАЯ ДИЕТА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

• Основной продукт : капуста - любого сорта, предпочтительна обычная свежая белокочанная, которую можно заменять квашеной раз в три дня - диета на 10 дней капустная.
• Средняя суточная калорийность : 771 Ккал
• Продолжительность : 10 дней
• Капустная диета результаты : до - 6 -10 кг

МЕНЮ КАПУСТНОЙ ДИЕТЫ

• Завтрак : на выбор - зеленый чай, кофе, негазированная и неминерализованная вода.
• Обед : салат из свежей капусты и моркови на растительном масле, отварная говядина, курица или нежирная рыба не более 200 граммов.
• Ужин : салат из свежей капусты, одно перепелиное (половина куриного) яйцо, одно яблоко или любой другой фрукт (кроме банана).
• Не позднее чем за 2 часа до сна : стакан обезжиренного (1%) кефира.
• Диета на капустном салате : салат из капусты можно заменять капустным супом с овощами. В случае приступа голода разрешается без ограничений есть листья капусты. Количество воды в день должно составлять не менее 1-2 л.
• Продукты-табу : сахар, соль, алкоголь, сладости.
• Повтор : не ранее чем через два месяца.

ПЛЮСЫ

• долговременный результат при переходе на правильный режим питания
• стимуляция работы кишечника
• очистка организма от токсинов

МИНУСЫ

• вероятные недомогания (головная боль, слабость), снижение работоспособности
• снижение поступления в организм необходимых витаминов и минералов (стоит компенсировать аптечными комплексами)
• обмен веществ не нормализуется (при несбалансированном рационе после диеты килограммы могут вернуться)

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ:

Язвенные болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастриты, энтериты и колиты, инфекционные заболевания и др.

ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

• Основной продукт : гречневая каша
• Средняя суточная калорийность : 970 Ккал
• Продолжительность : 14 дней
• Результаты гречневой диеты отзывы : до -12 кг

МЕНЮ ГРЕЧНЕВОЙ ДИЕТЫ

• В течение дня гречневая каша (сколько захочется) + 1 литр 1%-ного кефира. Без ограничений - неминерализованная и негазированная вода, зеленый чай.
• Рецепт каши гречневой диеты : 0,5 кг гречневой крупы, 1,5 л кипятка. Вечером крупу залить кипятком, завернуть в одеяло и оставить до утра. Не варить! Если вода не полностью впиталась, излишки слить, в следующий раз наливать меньше. В начале диеты это будет дневная норма, в конце достаточно и 100 г гречки. В финале диеты в кашу можно добавлять сухофрукты в небольшом количестве - яблоки, изюм, чернослив, курагу — либо 1 чайную ложку меда.
• Последний прием пищи - за 4 часа до сна. При сильном приступе голода перед сном разрешается выпить стакан кефира.
• Продукты-табу : сахар, соль, приправы, алкоголь, сладости, натуральные соки, сушеные бананы.
• Повтор : не ранее чем через месяц.

ПЛЮСЫ

• чем выше вес, тем эффективнее диета (диета не подходит, если потеря веса незначительна)
• очищение кишечника и печени, сохранение тонуса кожи, сокращение проявлений целлюлита
• преимущественно не наблюдается неприятных ощущений вроде усталости и апатии

МИНУСЫ

• вероятна индивидуальная непереносимость - если снижение веса невелико (3-4 кг), диета не подходит
• возможно снижение артериального давления и обострение хронических заболеваний
• снижение поступления в организм необходимых витаминов и минералов (стоит компенсировать аптечными комплексами)

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ:

Беременность, грудное вскармливание, диабет, гипертония, заболевания желудочно-кишечного тракта, депрессия, почечная или сердечная недостаточность, хирургические операции на органах брюшной полости.

Источник: https://pohudeymax.ru/novosti/mozhno-li-popravitsya-ot-kapusty-kvashenoy-kapusta-dlya-pohudeniya-kak-i-kakuyu-imenno

Диета на квашеной капусте потрясающий эффект.

Нашла на просторах интернета, надеюсь кому то пригодится….
Девчонки, это невероятно! Всего за неделю я сбросила 5 килограмм! Окружающие просто заваливают вопросами: КАК!? Отвечаю: Это очень просто! Записывайте рецепт:
В чем суть: неизвестно, кто придумал диету на квашеной капусте, но этот человек как в воду глядел. Квашеная капуста – очень полезный для желудочно-кишечного тракта продукт. Капуста (именно квашенная!) регулирует жировой обмен, выводит из организма шлаки, снижает уровень холестерина, улучшает пищеварение. Всего 150 грамм квашеной капусты, и вы обеспечены витамином С на весь день. А калорий в этом продукте – с гулькин нос. Всего лишь около 20 ккал в 100 граммах. Это еще меньше, чем в свежей – к тому же квашеная капуста дает чувство сытости на долгое время.
Что в тарелке: квашеная капуста. Существует несколько вариантов диет. Например, строгая монодиета: с утра – чай и цельнозерновой хлеб, в обед – квашеная капуста и яблоко, вечером – кусочек нежирной рыбы, квашеная капуста и кефир.
Есть варианты проще – диета на четыре дня. Допускаются мясо, овощи и фрукты. Но в центре рациона – непременно квашеная капуста.
Даже если вы не приверженец диет, квашеную капусту можно и нужно вводить в ежедневный рацион – варите щи, делайте салаты. Утром полезно выпивать 30 грамм сока, выпущенного из квашеной капусты. Особенно в сезон простуд.
Особенности: людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, с повышенной кислотностью, а также с сахарным диабетом и нарушениями работы почек такая диета противопоказана. В любом случае перед стартом лучше проконсультироваться с врачом.