Курица и яйца диета. Яичные диеты: несколько вариантов

Существуют разные диеты для похудения на яйцах. Лучше всего сочетать этот продукт с цитрусами и различными овощами. Есть короткие диеты и длительные варианты, выбирать можно любую.

Недельная диета позволяет употреблять яйца, цитрусы, нежирное молоко, овощи, рыбу, постное мясо, творог. Пить надо минералку, свежевыжатые соки, кефир, зеленый чай.

Вот примерное меню:

завтрак: апельсин и два яйца; или творог и апельсин; или омлет;
обед: мясо, яйцо, апельсин; или салат и курица;
ужин: кефир и курица; или яйцо и тушеная рыба; или пара яиц и молоко.

Последние два дня на ужин стоит пить только минеральную воду. А так меню можно составлять таким образом, чтобы в день был съедено 2-3 яйца. Перекусывать можно только зеленым чаем или минеральной водой.

Можно худеть и на желтках яйца. Меню диеты довольно разнообразно, можно есть овощи, фрукты, черный хлеб, мясо и рыбу, молочные продукты. Завтрак на этой диете всегда одинаковый, а обед и ужин можно выбирать. Соблюдать диету можно в течение трех недель, но лучше проконсультироваться предварительно с врачом.

утром: два желтка, грейпфрут или апельсин и чай;
обед: мясо и салат; или творог и салат с хлебом; или легкий суп и салат;
ужин: фруктовый салат; или овощной салат; или рыба и огурец; или тушеные овощи.

Составлять меню надо так, чтобы рацион был разнообразным. Не стоит каждый день есть одно и то же, тем более, это не предусмотрено диетой.

Короткая диета на три дня самая жесткая. В течение дня можно съесть три яйца, один грейпфрут, овощной салат в любом количестве. Для приготовления салата можно использовать только огурцы, томаты, пекинскую капусту и морковку. Пить можно зеленый чай, воду, минералку, овощные соки. Есть надо каждые четыре часа, а если очень хочется есть, можно выпить зеленый чай с ломтиком лимона.

Диета гречка яйца курица. Гипоаллергенная диета: основы питания

В детстве аллергия чаще всего возникает на такие продукты как куриные яйца (желток), цельное коровье молоко, грецкие орехи, арахис, рыба и морепродукты, а также пшеницу (точнее входящий в нее глютен). Во взрослом возрасте пищевая аллергия чаще всего встречается на арахис, морепродукты, шоколад и мед. При наличии пищевой аллергии приходится очень внимательно изучать состав блюд и корректировать свое меню. Особенно важно пересмотреть свое меню, если эпизод аллергии все же случился, появилась сыпь, отек или другие признаки. Зачастую только изменив свой рацион можно существенно улучшить здоровье.

Основная задача, стоящая перед гипоаллергенной диетой при пищевой аллергии, заключатся в скорейшем налаживании продуктивной работы желудка и нормализации микрофлоры кишечника. Поспособствовать этому процессу могут густые овощные крем-супы и жидкие молочные супы, а также разнообразные овощные пюре. А вот супы, приготовленные на основе концентрированных рыбных и мясных бульонов, в период соблюдения диеты лучше не употреблять.

Питание при гипоаллергенной диете рекомендуется пятиразовое. Это значит, что весь объём пищи следует разделить на три основные трапезы и два промежуточных перекуса. Большинство людей при таком режиме приема пищи не испытывает какого-либо дискомфорта, как при соблюдении строгой диеты, например.

Гипоаллергенная диета помогает организму быстрее восстанавливаться после того стресса, который ему нанес приступ аллергии. Очень важно не прекращать соблюдение диеты, даже если внешние признаки аллергии исчезли, чтобы организм смог восстановить силы и справиться с аллергеном.

Соблюдать диету и употреблять преимущественно гипоаллергенные продукты рекомендуется длительно. Такое питание может длиться от 2-3 недель до 4-6 месяцев. Каждый серьезный случай пищевой аллергии требует рассмотрения врача, который даст точные рекомендации относительно того, что нужно есть, а чего лучше избегать.

Диета на курице и овощах. Похудение на куриной грудке и овощах

Диета на куриной грудке и овощах наиболее результативный метод борьбы с лишним весом. Куриное мясо содержит минимум жира и калорий, при этом достаточно сытное, что способствует быстрому похудению без голодания. При диете следует выбирать исключительно филейную часть птицы – грудку, без жира и кожи.

В 100 граммах куриной грудки содержится 110 Ккал.

Овощи – кладезь витаминов и микроэлементов. Их регулярное употребление способствует повышению иммунитета, обогащению организма витаминами и минералами, улучшению работы желудочно-кишечного тракта. При диете для похудения необходимо выбирать некрахмалистые овощи.

Основные правила диеты на куриной грудке и овощах:

Суточная калорийность рациона при диете не должна превышать 1200-1500 Ккал;
Питаться следует часто, не менее 5-6 раз в день;
В день необходимо употреблять не более 700 гр мяса птицы;
Мясо птицы следует отваривать или готовить на пару;
Некрахмалистые овощи можно употреблять как в сыром виде, так и в виде салатов, а также отваривать, тушить, запекать;
В рацион диеты можно включать каши (гречневую, ячневую, овсяную ), сваренные на воде;
Из рациона исключаются соль и сахар;
Для поддержания водного баланса следует выпивать 1,5-2 литра негазированной воды в день.

Диета на куриной грудке и овощах не имеет противопоказаний. Белок, содержащийся в мясе птицы позволит сохранить при похудении мышечную массу и упругость кожи, а витамины, содержащиеся в овощах, позволят поддержать хорошее самочувствие и работоспособность.

Диета капуста и курица. Нюансы диеты на тушеной капусте

Белокочанная капуста содержит много клетчатки, которая очень хорошо очищает кишечник, улучшает процессы пищеварения, надолго создает ощущение сытости. То есть, она прекрасно подходит для похудения. Кроме того, этот овощ содержит мало калорий, множество витаминов и минералов.

Тушеная капуста не раздражает слизистые оболочки, поэтому она подойдет тем, кто не слишком хорошо переносит блюда из свежего овоща. Тушеный овощ имеет более нежную клетчатку, поэтому очищает кишечник мягче, чем свежая капуста.

Тушить капусту очень легко, для диеты используется лук, морковь, главный овощ, томаты, соевый соус. Можно добавлять к готовому блюду любую свежую зелень. Желательно готовить блюдо каждый день. Но если готовить не очень нравится, можно готовить на 2-3 дня. Конечно, овощи надо только тушить, жарить и пассировать нельзя.

Во время диеты можно есть и другие продукты. Но основное блюдо в меню — тушеная капуста. Питаться надо дробно, не менее пяти раз в день. Желательно, чтобы приемы пищи были в одно и то же время. Так организму легче будет переваривать еду.

Что еще важно? Необходимо заниматься спортом. Да, это может быть любая физическая нагрузка: гимнастика, бег, ходьба, плавание, фитнес, волейбол, велопрогулки. Главное, чтобы занятия были регулярными, это ускорит процесс похудения.

Плюсы диеты очевидны: она сытная, меню разнообразное, блюда вкусные и капуста помогает укреплять иммунитет , а также улучшать состояние волос и ногтей. Однако есть и минусы. Большое количество клетчатки может вызвать метеоризм, вздутие, повышенное газообразование, спазмы желудка и кишечника. Поэтому придерживаться диеты надо аккуратно и следить за своим самочувствием. А при болезнях желудка, кишечника, сахарном диабете лучше отказаться от подобной системы питания и выбрать что-то более щадящее.

Источник: https://shkola-krasoty.com/novosti/ogurcy-i-kurica-dieta-menyu-diety-pri-pohudenii

Диета на куриной грудке. Куриная диета

Куриная диета — это простая, эффективная и вкусная диета, которая помогает не только сбросить от 2-х до 6 килограммов за неделю, но и поправить здоровье после перенесенных заболеваний и травм

У куриной диеты очень много плюсов, а еще она очень вкусная! Фото: Globallookpress

В курином мясе содержится множество полезных аминокислот, которые благотворно сказываются на здоровье. Большинство диетологов рекомендуют куриную диету, так как она низкокалорийная, питательная и позволяет достаточно быстро получить желаемый результат.

Плюсы куриной диеты диеты

Плюсами куриной диеты являются:

Оптимальное количество белка в еде – это помогает в процессе похудения, сжигая жировую ткань.
Чувство насыщения – куриная грудка в сочетании с овощами придает чувство сытости на длительное время.
В курином мясе намного меньше жиров, чем в других видах мяса.
Мясо курицы усваивается организмом намного легче, и оно доступнее, в отличие от крольчатины и индейки, которые так же относятся к диетическим сортам.
Куриная диета обладает разнообразным рационом. Поэтому вы можете сочетать куриное мясо с овощами, кисломолочными продуктами, крупами (кроме пшеничной, манной) и фруктами (кроме банана и винограда).

Минусы куриной диеты

А теперь давайте поговорим о минусах:

Куриная диета не может быть достаточно сбалансированной, так как лишена «полезных» жиров. Придерживаться такого рациона больше 1 недели не рекомендуется.
Попробовать такую диету могут только полностью здоровые люди. При имеющихся проблемах со здоровьем перед началом диеты нужно проконсультироваться с врачом.
Куриное мясо может спровоцировать аллергию при имеющейся склонности.

Меню на неделю для куриной диеты

Во время куриной диеты нужно пить достаточное количество воды (30 мл на 1 кг веса), также допустимы травяные чаи. Лучше всего для диеты выбирать белое мясо, ведь оно содержит меньше всего калорий. Куриную грудку можно отваривать, готовить на пару, запекать, но только не жарить. Калорийность вашего дневного рациона не должна превышать больше 1200 ккал.

СОВЕТ
Количество приемов пищи должно быть не менее 5 раз в день.

На время диеты из продуктовой корзины исключаем: сахар, соль, майонез, кетчуп, мед, хлеб, сдобу, колбасы, бананы, виноград, картофель, кукурузу, манку, пшеницу, сладкую газированную воду, пакетированные соки и алкоголь.

Диета яйца курица творог.

Роль «хорошего» и «плохого» холестерина

Холестерин (общий холестерол) – жироподобное вещество, необходимое для нормального функционирования клеток организма, переваривания пищи и синтеза многих гормонов. Но если его слишком много, повышается риск развития ишемической болезни сердца или инсульта. Именно поэтому диета при повышенном холестерине имеет важное значение.

Вместе с экспертами Роскачества, доктором медицинских наук Марият Мухиной и кардиологом Марией Королёвой, мы расскажем, о чем говорит повышенный уровень холестерина, какие продукты обязательно должны присутствовать в рационе питания и что исключить при повышенном холестерине.

Холестерин по кровеносной системе переносят сложные белки – липопротеины.

Что такое «плохой» холестерин?

ЛПНП (липопротеины низкой плотности) – «плохой» холестерин – составляют б ó льшую часть холестерина в организме. Если ЛПНП слишком много, то они оседают на стенках кровеносных сосудов и со временем образуются бляшки, из-за которых внутренние стенки сосудов сужаются. Это сужение блокирует приток крови к сердцу и другим органам, повышается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.

Что такое «хороший» холестерин?

ЛПВП (липопротеины высокой плотности) – «хороший» холестерин – поглощают «плохой» и переносят в печень, а она выводит их из организма. Высокий уровень ЛПВП снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. Но ЛПВП не полностью устраняют ЛПНП – только от 1/3 до 1/4 части.

Меню на неделю из курицы. Пять блюд из одной курицы

Курицу нужно разделить на несколько кусочков:

два крылышка;
две грудки;
два бедра;
две голени;
спинка, киль и шейка.

Порционное распределение мяса позволяет запланировать приготовление блюд. Части тушки с костями можно пустить на бульон, из которого приготовить суп или борщ.

Что приготовить:

мясо, запеченное из голени и крылышек: присыпать мясо специями, дать постоять немного и отправить запекаться в духовку. С ним можно подать любой гарнир;
суп с лапшой. Сварить бульон, мясо вынуть и обобрать, добавить его в готовый суп;
из одного филе приготовить отбивные. Его можно разделить на широкие пласты или маленькие кусочки, разрезав пополам и поперек. Мясо отбить, поперчить, посолить, сверху положить кружочек помидора, присыпать тертым сыром. Запечь;
салат с сыром, сухариками, мясо с курицы отварной из бульона, резаный помидор. Приправить маслом или сметаной;
котлеты из верхней части бедер. Мясо отделить от кости, перемолоть. Смешать его с хлебом, чесноком, яйцом, приправой, зеленью. Получается до 8 котлеток.

Второй набор блюд на 5 дней из одной курицы

Что приготовить:

из филе – отбивные. Разрезать на тонкие слайсы, получится 4 из одного филе. Слегка отбить, поперчить, посолить, добавить чеснок 5-6 зубчиков, залить кипяченой холодной водой и оставить на 5-6 часов. Можно на ночь. Отбивные обвалять в муке, а потом в яйцах, обжарить;
суп с грибами с плавлеными сырками;
плов из одного окорочка;
суп из крылышек с галушками;
холодец из второго окорочка. Сварить мясо, чтобы оно хорошо отделялось от кости. Для него можно использовать косточки от голени или бедра – будет больше навара. Для того чтобы застыл, нужно добавить желатин.

В качестве вариантов: можно приготовить запеченную картошку с мясом, запечь в рукаве, а также другие блюда.

Диета на курице и огурцах. Продукты, которые следует избегать во время беременности

Правильное питание жизненно важно для нашего организма. Мы часто находим причины, чтобы забыть об этом. Однако во время беременности это становится жизненно важным для другого организма — нашего будущего потомства. Правила рационального и полноценного питания в повседневной жизни действуют и в этот важный для каждой женщины период. Во время беременности гормональные изменения в организме женщины подавляют ее иммунную систему , тем самым повышая риск бактериальных и других атак. Заболевания, связанные с ними, могут привести к нежелательным последствиям — мертворождению, выкидышу, порокам развития и повреждениям ребенка. Хорошая гигиена рук и посуды, которую мы используем для резки и приготовления пищи, само собой разумеется.

Акула, королевская макрель, тунец, палтус, треска

Да, действительно, это чрезвычайно полезная рыба со сверхсодержащими омега-3 жирными кислотами, способствующими хорошему развитию нервной системы нашего ребенка. К сожалению, развитие промышленности способствовало увеличению содержания метилртути (органической формы ртути) в океанах и, следовательно, в рыбе.

В крупной рыбе содержится большее количество ртути, поскольку она по своей природе имеет более продолжительный срок жизни и, соответственно, большее количественное накопление ртути. Это может привести к повреждению нервной системы младенцев.

Должны ли мы отказаться от рыбы и морепродуктов? Нет, конечно, просто максимально сократите потребление жирной рыбы и замените ее другой. Если у нас есть возможность выбрать свежевыловленную морскую рыбу или форель, анчоусов, сома, лосося, тилапию, карпа, атлантическую макрель. Из морепродуктов кальмары и креветки содержат меньше метилртути. Однако ограничьте потребление до 300 г в неделю.

В то же время вы можете получать омега-3, используя льняное, ореховое, рапсовое масло, добавляя молотые семена льна в салаты, семена тыквы, шпинат. Эти жирные кислоты также содержатся в меньшем количестве в яйцах, бобовых, брокколи, молочных продуктах.

Мясо сорта «алангле», сырокопченое мясо, яйца вкрутую

Если вы любите жареное до розового цвета мясо, беременность — не время для продолжения этого пристрастия. Ешьте мясо, обжаренное до готовности, поскольку в слегка сыром мясе могут развиваться сальмонелла, листерия, токсоплазма и другие. С такой же силой действует отказ от сырокопченых колбас, мяса и рыбы… Больше никаких рассыпчатых яиц на завтрак, майонеза, заварных кремов и десертов, приготовленных из сырых яиц. Сальмонелла не наносит прямого вреда плоду, но приводит к спазмам в животе , рвоте и т.д. Ни в коем случае не прекращайте употребление яиц. Высокое содержание белка делает их бесценными для нашего ребенка. Просто варите их не менее 6-7 минут после закипания воды.

Сыры из непастеризованного молока

Больше никаких сыров с плесенью из-за опасности бактерии листерии (а также токсоплазмы). Эта бактерия беспрепятственно проходит через плаценту и попадает к ребенку. Тепловая обработка убивает бактерии, поэтому приемлемым вариантом является добавление сыров в соусы или в блюда, которые подвергаются длительной тепловой обработке. Коровий и овечий сыр производится из пастеризованного молока, и такой опасности при его употреблении нет.

Фрукты, овощи, соки

Если вы любитель фреша — пейте его только дома, потому что вы не можете проследить за гигиеной места, где его делают. На улице можно спокойно пить пастеризованные соки

Кофеин, алкоголь, сигареты

Одна чашка кофе в день — это доза, которую вам разрешит даже врач (особенно из-за низкого кровяного давления во время беременности ), но с алкоголем дело обстоит иначе. В очень редких случаях бокал пива или вина не повредит, но знайте, что алкоголь проходит через плаценту. Если вы пьете, то и ваш ребенок тоже. Нет невозможных вещей. Просто бросьте это. То же относится и к сигаретах.

Травяной чай и специи

Важно знать, что помимо растений в чае и специи являются разновидностью трав. Во время беременности особенно важно быть осторожным с ними. Только вы можете без опасений пить чай из шиповника и имбиря (также липы, если она собрана в экологически чистом районе).

Некоторые из специй, употребление которых в больших количествах приводит к сокращению матки : петрушка, базилик, любисток, розмарин, фенхель, анис, корица, гвоздика, шафран.

Также считается, что основным источником паразита в городских условиях являются кошки. Тщательно мойте кошку, чтобы избежать даже редких случаев заражения Toxoplasma. Если вы имеете дело с землей, используйте перчатки.