Лучшие рецепты салатов для похудения 1 очищающий салат метелка. Салат “Метелка” для очищения кишечника и похудения: что это за зверь и чем хорош

Лучшие рецепты салатов для похудения 1 очищающий салат метелка. Салат “Метелка” для очищения кишечника и похудения: что это за зверь и чем хорош

Абсолютно никакого вреда здоровью разгрузка на «Метелке» не принесет, зато избавит от лишнего. Причем не только снаружи, но и изнутри. О том. кто придумал этот замечательный салат, споры ведутся уже много лет. Приверженцы здорового питания по всему миру так и не пришли к общему мнению. На роль создателя претендуют сразу трое человек.

• Врач из Швейцарии Бирхер-Беннер.
• Поль Брег, американский биохимик.

В России о «Метелке» узнали только в восьмидесятые. С тех пор этот салат по праву считается одним из лучших для похудения. Теперь – об особенностях и достоинствах этого замечательного блюда:

• Согласно отзывам, салат «Метелка» для очищения, если его употреблять дважды в день, отлично «запускает» работу толстого кишечника. Причем для этого лучше всего готовить именно овощную версию блюда (есть еще и фруктовая) – свекла, которая составляет основу салата, оказывает послабляющее действие.
• Салат может отлично дополнить белковую диету. В свекле содержится сахар – при ее употреблении глюкоза в крови повышается, появляется чувство голода. Белки, в свою очередь, способны этот голод купировать, принести долгожданное ощущение сытости.
• «Метелка» – полезная альтернатива гарнирам: картошке, пасте, разнообразным кашам. Замените их салатом хотя бы частично и эффект не заставит себя ждать.
• В «Метелке» полно клетчатки, о пользе которой не знает только ленивый. Она помогает очистить стенки кишечника, улучшить перистальтику.
• Это настоящий эликсир красоты и молодости: содержит массу витаминов, а поэтому способствует омоложению клеток. Он помогает улучшить цвет лица, избавиться от прыщей, борется с усталостью, налаживает работу желудка, устраняет запоры.
• «Метелка» помогает немного снизить уровень холестерина – еще одно не имеющее отношение к похудению, но очень полезное свойство салата.
• Салат полезен для сердца и сосудов. В нем много железа, цинка, кальция и разнообразных витаминов.
• «Метелка» – очень богатый витаминами салат. Поэтому даже на диете вы получаете все необходимые организму вещества. Далеко не каждое низкокалорийное блюдо может этим похвастаться.

Лучшие рецепты салатов на Новый год 2020. Салаты на Новый год 2020 новинки рецептов с фото и подробным описанием

Здравствуйте, мои дорогие читатели!

Приближаются новогодние праздники, и пора бы призадуматься над тем, как удивить ваших гостей за праздничным столом. В этой статье собраны самые новые простые и вкусные рецепты салатов на Новый год 2020 .

Этими красивыми, разнообразными и ароматными салатиками можно будет гордиться, а гости и родные обязательно отметят ваш кулинарный талант.

Новогодний салат Мышка

Новогодний салат "Мышка" - это отличное праздничное блюдо, которое можно очень быстро и легко приготовить. Для салата нужны простые ингредиенты, но он придется по вкусу абсолютно всем.

Вот что понадобится для готовки:

● 7 яиц;

● 350 г. ананасов – консерва;

● любой твердый сыр 150 г;

● майонез;

● 2 зубка чеснока;

● соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Яйца варим вкрутую и чистим. 5 яиц – отделяем желтки от белков, и трем их на терке. 2 яйца оставляем на украшение.

2. Ананасы сливаем, и режем кубиком.

3. Сыр натираем на мелкой тёрке, и добавляем в него немного майонеза.

√ К нему также добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавилку.

√ Если чеснокодавилки нет, чеснок можно просто потереть на мелкой тёрке.

4. Салат выкладывается слоями, но не как обычно, а по-особенному.

√ Блюдо выкладывается в форме головки сыра, с одним вырезанным треугольником.

√ Первый слой – белок. Сверху смазываем майонезом. Можно сделать просто сетку.

5. Далее ананасы, и снова майонезная сетка.

6. На ананасы выкладывается сыр, смешанный с майонезом и чесноком.

7. Сверху посыпаем все тёртым желтком.

√ Его должно хватить на верхнюю часть и на бока, чтобы салат выглядел как сыр.

8. Наш салат почти готов, остается его только украсить, для этого нам потребуются отложенные вначале яйца.

√ У них нужно отрезать нижнюю часть, чтобы они были устойчивыми.

√ Также в яйцах нужно сделать вырезы для глаз и носика. В них вставляется перец горошком.

√ Ушки мышкам делаем из тонких пластинок сыра. Они вставляются в прорези.

9. Теперь мышек нужно разместить на сыре или возле него, и «дорисовать» им хвостики майонезом.

На этом салат будет готов, и его можно подавать на стол. Перед подачей и украшением его можно немного охладить. Достаточно будет убрать блюдо в холодильник на 15-20 минут.

Салат Белый принц

Салат "Белый принц" готовится из очень интересных ингредиентов. Сделать его можно также, как и предыдущий очень быстро. Гости приятно удивятся такому блюду, и останутся довольны.

Что нужно для готовки этого блюда:

● 2 картофелины;

● полпучка зеленого лука;

● 3 яйца;

● 200 г. маринованных шампиньонов;

● 150 г. ветчины;

● 1 морковь;

● 2 плавленых сырка;

● майонез.

Приготовление:

1. Картофель, яйца и морковь нужно отварить в подсоленной воде, и затем натереть на крупной терке.

2. Салат делается слоями. Желательно иметь форму, чтобы блюдо получилось аккуратным.

3. Первым слоем выкладывается картошка. Сверху нужно смазать майонезом или просто сделать решетку.

4. Далее идет зеленый лук.

√ Его нужно мелко нарубить. Много лука не нужно – просто присыпьте картошку.

√ Сверху нужно тоже сделать решетку.

5. Следующий слой – тертые яйца. Сверху снова делаем майонезную решетку.

6. Далее – маринованные грибы. Их тоже промазываем майонезом.

7. Теперь выкладываем морковь. Естественно смазываем майонезом.

8. Теперь мелко режем ветчину и снова майонез.

9. Последний слой – тертый плавленый сырок. Чтобы его было легче тереть, поместите сырок в морозилку на 15-20 минут.

Перед подачей салата, его желательно охладить, поставив на полчаса в холодильник. Снимаем кольцо. Сверху салат можно украсить веточкой зелени.

Лучшие рецепты салатов на зиму из овощей. Овощной салат на зиму с помидорами «Пальчики оближешь»

Многим, наверное, уже известно об этом салате, но и делают его  все по-разному. Набор ингредиентов очень простой, но заготовка  получается просто изумительной. А особенно большой плюс, что его приготовление не занимает много времени.

Ингредиенты:

• Помидоры,
• Чеснок
• Петрушка
• Лук
• Молотый черный перец

Для маринада (расчет на 3 банки по 1 литру):

• Вода 1,5 литра
• Соль 1,5 ст. л.
• Сахар 2,5 ст.л.
• Уксус (9%) 25 гр
•  Черный перец горошек
• Лавровый лист

Способ приготовления :

Приготовим маринад. Для этого в большую миску кладем лавровый лист, черный перец горошком по вкусу. Засыпаем сахар, соль и добавляем уксус. Затем добавляем 3 литра кипяченой воды и ставим емкость на огонь.

Пока маринад готовится, соберем наши банки. Чеснок чистим и режем небольшими кусочками. Помидоры нарезаем дольками. На такой салат лучше брать помидоры типа «сливки», они упругие и не большие, их разрезать можно всего на 2 части. Если овощи покрупнее, то разрезайте на несколько частей. Лук чистим и режем полукольцами. Петрушку не режем просто отделяем сами веточки с листочками. На дно укладываем перец горошком и чеснок, затем помидоры. Накрываем все петрушкой и луком, немного присыпаем молотым перцем далее повторяем все слои до заполнения банки.

Перец горошком укладываем только на дно, далее используем только молотый.

Чтобы помидоров уместилось побольше, можно их слегка придавить. Когда банки будут готовы заливаем их кипящим маринадом и отправляем их стерилизоваться любым удобным вам способом.

После стерилизации закатываем крышки и отправляем банки на сутки под теплое одеяло.

Зимний салат с фасолью и овощами в банке

Любимчик из салатов домашней консервации. Благодаря фасоли и богатому набору из овощей очень сытный и очень вкусный.

Лучшие рецепты салатов. Топ-10 салатов на ужин и праздничный стол

Думаете, что приготовить на семейный ужин или праздничный стол, чем порадовать близких или удивить друзей? Предлагаем вам топ-10 вкусных салатов на любой вкус и повод. Овощные и мясные, легкие и сытные, простые и очень оригинальные. Берите на заметку рецепты и готовьте с удовольствием!

Салат «Синьор помидор»

Салат «Синьор помидор» – отличный вариант для легкого и полезного ужина. Томаты со свежим ароматом зелени и специй в сочетании со вкусным оливковым маслом и грецкими орехами никого не оставят равнодушным. Классный выбор к мясу! Рецепт тут >>>

Салат с копченой курицей и помидорами

Простой, но очень сытный салатик с копченой курицей и помидорами. Для салата понадобятся всего четыре ингредиенты: курица, сыр, томаты и майонез. Подавать такой салат можно в прозрачных бокалах, креманках или выложить на блюдо при помощи кондитерского кольца. Очень эффектный вид и вкус! Смотрите, как приготовить >>>

Салат «Виноградная лоза»

Такой вкусный, нарядный и очень красивый салат точно не затеряется на праздничном столе! Хотите удивить родных и гостей? Тогда этот рецепт для вас. Ингредиенты обычные: куриное филе, сыр, яйца, виноград, грецкие орехи, яблоко, майонез. Готовьте по пошаговому рецепту с фото .

Салат «Суши»

Любите японскую кухню, но не умеете готовить роллы? Салат «Суши» – настоящий маст-хэв. Такое блюдо получится даже у начинающего кулинара. Выглядит сногсшибательно! Среди ингредиентов, которые точно придется купить, – листья нори. Смотрите рецепт салата здесь >>>

Салат «Надежда»

Оригинальный, вкусный и очень сытный салат украсит праздничный стол и порадует гостей, ведь состав салата очень необычный. Заинтриговали? Намекнем: грецкие орехи, чернослив, курица… Готовьте салат по этому рецепту >>>

Салат с яйцом, тунцом и огурцом

Еще одно отличное сочетание ингредиентов в одном блюде. Салат готовится очень быстро, результат не заставит себя долго ждать. Благодаря свежему огурцу и зелени салат получается очень легкий и весенний, а особенный и оригинальный вкус салату придает консервированный тунец. Рецепт тут >>>

Салат «Ананас» с курицей и грибами

Еще одна отличная идея для праздничного ужина. Салат «Ананас» поразит изысканным вкусом и очень аппетитным видом. Заправляем салат майонезом. Ингредиенты для салата (вареные курицу, картофель, яйца, тертый сыр, маринованные огурцы) надо выложить слоями, сверху выкладываем нарезанные пластинками консервированные шампиньоны. Хвост ананаса делаем из настоящего (если есть) либо из пучка свежей зелени, например, петрушки. Рецепт – в копилку !

Салат из свеклы с творогом

Легкий и очень полезный салат станет отличным вариантом для диетического ужина и понравится всем сторонникам правильного питания. Рецепт с пошаговыми фото здесь >>>

Салат с печенью и редькой

Надоели обыденные салаты? Салат с печенью и редькой – отличный вариант разнообразить будничное меню. Вкусный, сытный, полезный, подойдет как для семейной трапезы, так и для встречи гостей. Записывайте рецепт приготовления .

Лучшие рецепты салатов из огурцов на зиму в банках. Салат-гарнир из огурцов

Салат из огурцов . Салат из огурцов – один из самых любимых и самых популярных салатов. Особенно часто такие салаты присутствуют в весеннем либо летнем меню. А рецептов приготовления салатов из огурцов существует не просто много, а очень много, и в них фигурируют не только свежие, но и маринованные огурцы.
В сезон урожая огурцов на столе чаще всего появляются салаты из огурцов, зеленого лука, яиц и сметаны или салаты из огурцов с сыром и яйцом. И, конечно же, неизменным фаворитом любого сезонного меню остается салат из огурцов и помидоров! Салаты из огурцов и помидоров с яйцом лучше всего заправлять сметаной, а салаты из огурцов, ветчины и помидоров с сыром будут очень вкусны и с майонезом.
Если огурцы, предназначенные для приготовления салата, пролежали несколько дней в теплой комнате и чуть подвяли, не помешает на несколько часов замочить их в холодной воде – это поможет им восстановить утраченную упругость. Чем сильнее подвяли огурцы, тем меньшее их количество следует класть в емкость, иначе они будут неравномерно вбирать в себя влагу. Многие хозяюшки прибегают к данной процедуре и перед засолкой огурцов, чтобы огурчики получались хрустящими и крепкими. Правда, с засолкой после подобного замачивания медлить не стоит.
Если же огурцов уродилось слишком много, все заготовки уже сделаны, а полакомиться свежими огурцами хочется как можно дольше, можно прибегнуть к помощи обыкновенного яичного белка – если покрыть свежие огурцы белком, процесс испарения влаги из них будет остановлен, и они не будут вянуть. Отобрав огурцы без каких-либо повреждений и с целыми плодоножками, хорошенько их моют и дают им высохнуть. Затем на всю поверхность каждого огурца при помощи небольшой кисточки наносят отделенные от желтков белки и подвешивают огурцы в прохладном и сухом месте за плодоножки.
Некоторые салаты из огурцов хозяюшки с удовольствием заготавливают и на зиму – консервированные салаты тоже очень вкусны и питательны. Они не только отлично помогают восполнить запас витаминов в непростой зимний период, но и не наносят ни малейшего вреда фигуре! Для того, чтобы приготовить такие салаты, овощи чаще всего нарезают одинаковыми брусочками либо дольками и укладывают их в банки либо вперемешку, либо слоями, а потом заливают заранее приготовленным маринадом, щедро приправленным всевозможными специями и пряностями. Особенно часто в качестве приправы к салатам из огурцов используют жгучий перец, чеснок и укроп.

Лучшие рецепты салатов для праздника. Овощной салат в желе "Праздничные шары"

Салаты праздничные . Салаты праздничные – это излюбленное украшение любого праздничного стола. Без них не обходится ни одно, даже самое скромное, застолье! Такие салаты вполне могут выглядеть простенько, но в то же время очень ярко и нарядно, а порой они представляют собой невероятно сложную и оригинальную конструкцию. На приготовление одних салатов уходит совсем немного времени, а другие салаты требуют колоссальных временных затрат, ведь частенько хочется удивить гостей не только их изысканным вкусом, но и максимально креативным оформлением. Впрочем, салаты, для приготовления которых использовались различные экзотические продукты, хороши уже сами по себе и не нуждаются ни в каком дополнительном оформлении!
Праздничные салаты могут включать в себя самые разнообразные ингредиенты – мясо, рыбу, грибы, морепродукты, овощи, фрукты, сыры, всевозможные солености и копчености и т. д. А в качестве заправки могут выступать как майонез, так и сметана, натуральный йогурт, растительные масла, лимонный сок или различные соусы. Именно поэтому существует великое множество рецептов праздничных салатов, среди которых всегда можно подобрать самые подходящие варианты.
А чтобы праздничные салаты оказались действительно удачными и порадовали и гостей, и домочадцев не только своим великолепным вкусом, но и привлекательным видом, важно постараться соблюдать несколько простейших правил.
Чтобы листовой салат не утрачивал свой свежий вид как можно дольше, салаты с ним рекомендуется заправлять буквально за несколько минут перед подачей. Впрочем, это относится и к большинству остальных салатов – в идеале их заправляют прямо перед подачей к столу. Единственным исключением являются слоеные салаты – таким блюдам необходимо время для того, чтобы хорошенько пропитаться.
Если хочется сделать салат более ароматным, можно ненадолго положить в него небольшую лимонную дольку или капнуть несколько капелек лимонного сока. Такой подход заодно поможет обогатить готовое блюдо и витамином C!
Что касается овощей, то все овощи, которые впоследствии будут красоваться в праздничном салате, нужно варить на среднем огне в емкости с плотно прикрытой крышкой. Воды при этом следует брать минимальное количество. А чтобы сохранить в овощах максимум полезнейших веществ, лучше всего варить их в кожуре и очищать только после варки!
Не стоит забывать и о том, что недопустимо смешивать холодные компоненты с горячими – все ингредиенты перед приготовлением салатов (если салаты не горячие) должны быть обязательно охлаждены до комнатной температуры!

Видео ФИТНЕС САЛАТ МЕТЕЛКА - РЕЦЕПТ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ И ОЧИЩЕНИЯ КИШЕЧНИКА