От тыквы худеют или толстеют. Диета на тыкве для похудения
От тыквы худеют или толстеют. Диета на тыкве для похудения
Тыквенная диета для похудения: полезные рецепты блюд
Главная польза тыквы для снижения веса – в низкой калорийности овоща. Благодаря большому количеству воды в составе (более 90%), в 100 г продукта содержится всего 23–28 ккал, белков – 1,3 г, жиров – 0,3 г, углеводов – 7,7 г.
Подходит ли тыква для похудения
Растительная клетчатка в овоще замедляет усвоение глюкозы, благодаря чему регулируется уровень сахара в крови. При систематическом употреблении тыквы очищаются желудок, почки, печень, кровь. Блюда из овоща насыщают организм питательными веществами, благодаря чему повышается выносливость.
Диету нужно сочетать с физическими нагрузками (ездой на велосипеде, пилатесом, йогой, пешими прогулками), которые ускорят сжигание калорий.
- клетчаткой;
- пектином;
- минералами – калием, кальцием, железом, магнием, цинком;
- органическими кислотами;
- витаминами – T, PP, E, C, D, K, A, группы B.
Благодаря свойствам веществ в составе, употребление овоща помогает:
- улучшить работу пищеварения;
- укрепить иммунитет;
- обновить клетки организма;
- ускорить обмен веществ;
- предупредить отложение жиров;
- ускорить липолиз – процесс расщепления жиров;
- повысить упругость и эластичность кожи;
- вывести из организма шлаки и токсины.
Плюсы и минусы употребления тыквы на диете
Овощ можно тушить, отваривать, готовить на пару. От регулярного употребления тыквенных блюд происходит:
- Быстрое насыщение организма. Благодаря этому легко уменьшать размер порций.
- Вывод токсинов из организма. Овощ обладает мочегонным действием, а вывод лишней жидкости из организма помогает избежать отечности.
- Нормализация давления в сосудах.
- Обогащение организма витаминами.
Соблюдение тыквенной диеты более 14 дней может привести к таким последствиям:
- обезвоживанию;
- быстрой потере мышечной массы;
- кишечным расстройствам, диарее.
Противопоказания
Не рекомендуется соблюдать диету спортсменам. При больших физических нагрузках замедляются обменные процессы, теряется мышечная масса, а не жир. Не используйте диету, если у вас:
- слабый иммунитет;
- сахарный диабет;
- гастрит с пониженной кислотностью;
- вздутие живота;
- язва желудка и 12-перстной кишки;
- кишечная непроходимость;
- гипертония;
- индивидуальная непереносимость;
- хронические заболевания.
Варианты тыквенной диеты
Общие правила похудения на основе употребления тыквы:
- Сырой овощ ешьте небольшими порциями – по 70–80 г, отдельно от других блюд и продуктов.
- Чтобы быстро похудеть на тыкве, утром пейте свежевыжатый овощной сок, съедайте горсть тыквенных семечек. Они обладают слабительным эффектом.
- Между разгрузочными днями делайте 2-недельные промежутки.
- Из тыквы готовьте супы, пюре, каши, овощные гарниры, пудинги, запеканки, салаты и холодные десерты.
- При долгосрочной диете включайте в рацион блюда из круп, овощей, свежие и сушеные фрукты, ягоды, кисломолочные продукты.
- Ешьте 5–6 раз в день через равные промежутки времени.
- Откажитесь от алкоголя, сладких газированных напитков, сахара, острых, жирных, жареных и копченых блюд, продуктов. Ограничьте количество соли.
- Суточная калорийность пищи не должна превышать 1500 ккал (для мужчин) и 1200 ккал (для женщин).
- Ежедневно выпивайте не меньше 2 л воды.
- Вместо кофе, черного чая пейте травяные настои, свежевыжатые овощные, фруктовые соки.
- Выходите из диеты постепенно. В первые недели добавьте в меню нежирные молочные и мясные продукты. Сахар замените медом.
Поправляются ли от тыквы. Диета на тыкве для похудения
Очень часто на форумах для худеющих можно встретить вопрос: «От тыквы толстеют или худеют?». Отличная новость для худеющих, 100 гр. свежей тыквы содержит всего 25 калорий. Поэтому диета на тыкве для похудения отличная альтернатива многим продуктам. Этот сочный, мясистый, содержит в себе много витаминов и минералов, ускоряет метаболизм, выводит холестерин и приводит в порядок кожу.
Если вы хотите увидеть заметный отвес и почувствовать всеобщее улучшение самочувствия – один раз в день вместо обеда либо ужина ешьте тыкву, в любом ее виде. Чтобы результат не заставил себя ждать, в день надо съесть 500 гр. тыквы. Худеем с тыквой легко и вкусно – мечта любой девушки стремящейся к своему идеалу.
Польза тыквы при похудении 
- Тыква – низкокалорийный овощ, в ней большое количество клетчатки, благодаря которой быстро проходит чувство голода и на долго сохраняется ощущение насыщенности, кроме того, клетчатка нормализует работу ЖКТ.
- Соли калия помогают вывести лишнюю воду из организма, поэтому тыква оказывает на организм легкое слабительное и мочегонное воздействие. Диета на тыкве – одна из излюбленных среди диетологов.
- Мякоть овоща нормализует метаболизм, обновляет клетки печени, выводит соли тяжелых металлов, улучшает функционирование ЖКТ. Все это приводит к тому, что организм начинает добровольно жечь жиры.
Тыквенная диета для похудения с рецептами
Сразу хочется отметить, что диета на тыкве идеальна для тех, кто не только хочет похудеть, но и укрепить свое здоровье. Чем так полезна тыква для похудения мы уже рассказали вверху. Диета на тыкве для похудения рассчитана на 12 дней, ее разбивают 4-дневные сэты, простыми словами говоря – каждые 4 дня меню диеты повторяется. 
Меню тыквенной диеты
День No1
Утро:
- тыквенный салат с морковью (гарбуз и пару морковин нарезать либо потереть на терке, приправить соком лимона);
- каша с тыквой (нарезать очищенную мякоть, сварить в течение полу часа после закипания, добавить любую крупу, кроме манки, варить еще 30 мин.).
Обед:
- суп (порезать мякоть тыквы, морковку, сладкие перец, кабачок, картофель, сварить, добавить помидор и зелень).
Вечер:
- печенная тыква (нарезать овощ кубиками, запечь в духовом часу до готовности).
День No2
Утро:
- салат из свежей тыквы с яблоком (гарбуз и пару яблок натереть на крупной терке, приправить соком цитрусовых).
Обед:
- любой суп с тыквой.
Вечер:
- жаренная тыква (режем гарбуз толстыми кубиками, обваливаем в муке, зажариваем на сковородке).
День No3
Утро:
- тыквенный салат со свеклой (гарбуз и свеклу нарезать кубиками, приправить соком цитрусов);
- тыквенная каша.
Обед:
- суп с фрикадельками.
Вечер:
- салат с ананасом (делаем сухарики из белого хлеба в духовке, нарезаем свежую тыкву и ананас одинаковыми кубиками, все смешиваем, можно полить ананасовым, тыквенным либо лимонным соком).
День No4
Утро:
- салат с бананом (кусочек тыквы и банан порезать либо натереть на терку, приправить соком лимона);
- каша с тыквой.
Обед:
- суп из овощей и печеный перец.
Вечер:
- рагу из тыквы (нарезаем мякоть тыквы, шампиньоны, лук, морковку, патиссон, все тушим с добавлением небольшого количества масла.)
Как видите, диета на тыкве для похудения включает в себя разнообразные и весьма питательные блюда. Эта диета полезна всем, у кого нет хронических заболеваний и сахарного диабета. Так же не стоит сидеть на тыквенной диете при беременности и в период лактации.
Диета с тыквой рецепт. Тыквенная диета — рецепты
Если на данный момент ваша цель — избавление от лишних килограммов и рассматриваемая в этой статье методика похудения пришлась по душе, важно знать, как вкусно приготовить блюда из тыквы.
Овощное рагу с тыквой
Для его приготовления стоит подготовить продукты, которые с легкостью найдутся у каждого под рукой:
- помидоры;
- морковь;
- репчатый лук;
- перец болгарский;
- тыква.
Приготовление:
- Первоначально обчищаем тыкву, а после нарезаем ее кубиками.
- Для того чтобы блюдо получилось более нежным, удаляем у помидоров верхнюю кожицу.
- Избавившись от плодоножки сладкого перца, удаляем из него семена. Этот овощ вместе с репчатым луком измельчаем удобным для себя образом.
- Очищенную морковь нарезаем тоненькими кружочками.
- В глубокой сковороде разогреваем подсолнечное масло и отправляем в нее лук с морковью.
- По истечению минут 7 добавляем к ним тыкву и болгарский перец. В этот момент понадобится влить в емкость немного воды. После ее закипания дать овощам потушиться на минимальном огне в течение получаса.
- За пять минут до конца готовки влить пюре, полученное из очищенных помидоров, и зелень.
Главное не переборщить с солью и специями, если вы планируете их использовать.
Тыквенный суп-пюре с твердым сыром
Понадобятся следующие ингредиенты:
- мякоть тыквы — 200 граммов;
- морковь — 1 шт.;
- 1 стакан бульона (овощного либо мясного);
- твердый сыр — 150 граммов.
Готовят суп-пюре так:
- Очищенную от несъедобной шкурки тыкву запекаем на пару. Удобнее всего в этих целях использовать мультиварку.
- Морковь отвариваем — процесс займет от 7-15 минут в зависимости от размера овоща.
- Твердый сыр трем на крупной терке. Рекомендуется отдавать предпочтение качественному продукту.
- Готовые овощи отправляем в емкость с бульоном и превращаем их в массу однородной консистенции при помощи блендера. Перед подачей, которую не откладываем ни на минуту, сверху супа кладем сыр.
Другой рецепт тыквенного супа-пюре предлагается в следующем
Оладьи из тыквы в духовке
Для приготовления такой вкуснятины понадобятся:
- тыква (используем мякоть) — 400 граммов;
- яйцо куриное — 2 шт.;
- сахар — чайная ложка;
- кефир — 150 граммов;
- мука — сколько возьмет.
Приготовление тыквенных оладий:
- Очищаем оранжевый овощ от кожуры и семян, после режем его небольшими кубиками. Готовим их на пару на протяжении минут 12.
- Во вместительной посудине смешиваем кефир с сахаром и яйцами.
- Добавляем в полученную массу муку, просеянную через сито. Сюда же отправляем размятую при помощи вилки отваренную тыкву. Получить из нее однородное пюре можно, используя блендер. Все тщательно перемешиваем.
- Противень устилаем бумагой для выпечки и наливаем на нее небольшие кружки теста. Отправляем его в духовку на 15 минут. Переворачивать оладьи не требуется.
- Подавать оладьи из солнечного овоща, приготовленные в духовке, лучше всего с медом. Как известно, этот продукт разрешается при соблюдении тыквенной диеты.
Тыквенные смузи
Рассмотрим пару рецептов диетических напитков:
- Тыквенно-грейпфрутовый смузи . 300 граммов разрезанной на примерно одинаковые кусочки мякоти солнечного овоща запекаются в духовке при 200 градусах на протяжении 15-20 минут. Грейпфрут очищается от цедры и белой шкурки, важно избавиться от пленок. Измельчаем цитрусовый вместе с мягкой тыквой в чаше блендера. Чтобы придать сладости, можно использовать мед. Теперь остается добавить в пюре минеральной воды без газа в таком количестве, чтобы смузи вышло желаемой густоты. В этот некалорийный напиток можно добавлять при желании 2 очищенных яблока, корицу, сушеную мяту, семена льна.
- Морковно-тыквенный смузи с яблоками и медом . Для этого рецепта понадобится сочный и спелый овощ — примерно 300 граммов. Очищенную тыкву разрезаем на небольшие квадратики и кладем в емкость, где в дальнейшем будем ее блендерить. Вслед за ней отправляем измельченную аналогичным образом морковь (1-2 шт.). Превращаем продукты при помощи современного блендера в кашицу на низких оборотах, а после этого скорость увеличиваем. Это позволит превратить имеющуюся массу в однородное густое пюре. В него кладем 3 очищенных от семян и кожицы яблок, разрезанных на дольки, 1-2 ст. л. меда и сразу же вливаем нежирный йогурт либо кефир (достаточно взять 1-1,5 стакана). Включаем блендер и тщательно все взбиваем. Готовое смузи разливаем по стаканам и сразу же выпиваем.
Написать комментарий