Похудение на 5 кг за неделю с диетой Гаврилова

Похудение на 5 кг за неделю с диетой Гаврилова

Диета доктора Гаврилова включает в себя целый комплекс методик и диет. Назвать это диетами можно условно, скорее это список продуктов, которые нужно заменить другими продуктами. Это не означает, что их нельзя кушать, особенно если у вас был негативный опыт строгих диет и в наличии экстернальное нарушение питания. Это означает, что нужно отучить свой организм любить гамбургеры и приучить его любить, к примеру, тушеное мясо с овощами. Научиться наслаждаться травяным чаем без сахара и забыть про колу. Итак, список продуктов, которые по диетам Гаврилова нужно добавить в меню:

• овощи и фрукты, не менее 6 порций в день, кроме бананов (порция – это объем примерно со среднее яблоко);
• молоко и молокопродукты любой жирности (кроме масла, его - ограничить);
• соки-фреш;
• вода в любом количестве;
• каши (овсянка, кукурузная, гречневая, перловая, пшеничная, рис);
• отруби, толокно;
• рыба (кроме консервированной).

Предпочтения в готовке – вареное, тушеное, запеченное, сырое, в общем, только не жареное на масле.

• фаст-фуд и сладкую газировку (гамбургеры, картофель-фри, колу);
• бутерброды, как их делают обычно (с маслом, колбасой, сыром и корейской морковкой);
• хлеб, булочки, выпечку, тортики, конфеты, круассаны, пончики;
• масло сливочное;
• картофель вообще, а особенно жареный;
• консервы, особенно рыбные.

Что касается меню по диете Гаврилова на неделю, оно составляется индивидуально, самим пациентом, исходя из рекомендаций, полученных в центре. После прохождения психологических тренингов, специалисты центра рассчитывают количество калорий в день и помогают составлять меню и вести дневник калорий. Психологическая помощь и переход на здоровое питание – вот и вся диета Гаврилова.

Знаменитый диетолог и психотерапевт, разработавший свою собственную, авторскую методику похудения, которая уже смогла помочь избавиться от лишних килограммов сотням пациентов. Главной идеей методики является мысль о том, что процесс снижения веса должен начинаться с решения психологических проблем и только потом необходимо переходить к корректировке питания. Жесткая диета по методике Гаврилова не предусмотрена. Более того, он призывает не садиться на изматывающие варианты диет и отказаться от приема различных биологически активных препаратов для похудения. Согласно его методу, есть можно продукты из разрешенного списка, который довольно разнообразен.

Связанные вопросы и ответы:

Что такое диета Гаврилова на неделю

Пользуется популярностью на сегодняшний день диета доктора Михаила Гаврилова, а вернее, его метод похудения, который успели испробовать на себе сотни женщин разных возрастов. Гениальный врач соединил в своем методе все уже известные ранее диеты и добился потрясающего результата. Женщины, которые худели по методике этого доктора, дошли до снижения массы тела по рекордным показателям. Кто-то сбросил 50 кг, а кто-то и 110 кг. Как говорят сами худеющие, таких цифр удалось добиться всего за месяц. Звучит невероятно, правда? Обратите внимание на фотографии до и после. Да, результаты просто шокируют.

Принцип диеты базируется на том, чтобы калории шли на пользу, а не во вред. Необходимо распознавать потребности организма и наши желания. Есть столько, сколько требуется желудку, а не глазам. Уметь сказать нет, когда организм уже перенасыщен.

Какую пищу следует исключить из рациона

Какими бы ни были хорошими отзывы похудевших женщин, этот вариант подойдет не всем, так как результаты видны только через месяц усердной работы над собой. Некоторые ожидают довольно рьяно распрощаться со своими устаревшими килограммами. Но как стремительно ушли, так и еще быстрее вернулись.

Так вот, как и в любой другой диете, есть продукты, которые нельзя употреблять и которые можно. Вес должен падать, а не набираться. Тело преображаться, а не ухудшаться. К запрещенным продуктам относятся:

• конфеты мятные и всевозможные леденцы;
• консервированные продукты, а именно грибы и рыбные консервы;
• фастфуд;
• масло животного происхождения и шоколад;
• хлебобулочные изделия.

Список ограничения довольно мал, если судить по другим методикам, то выбор в еде огромный. Да, без шоколада сложновато будет, но если убедить себя, что он все равно не принесет вам никакой пользы, кроме моральной, тогда можно и отказаться от него вовсе. Подумайте, на кону ваше будущее, и каким вы его встретите, зависит только от вас. В вашем распоряжении много овощей и фруктов. Каждый запрещенный продукт питания можно чем-то заменить, и доктор помогает это сделать в соответствии с индивидуальными потребностями человека.

Что можно есть

Если уметь готовить, тогда никакой проблемы с приемом пищи не будет. Можно легко разнообразить рацион. В любом количестве можно употреблять:

• салаты, в составе которых любые овощи;
• натуральные соки и вода;
• каши, а именно гречневая, перловая и овсяная;
• твердый сыр, нежирные молочные продукты.

Пища всегда должна быть под рукой. Желательно не оставаться надолго вдали дома, чтобы не есть лишнего. Разумно брать с собой судочек с перекусом. Диеты необходимо придерживаться безоговорочно. Просто продумайте стимул и идите к своей цели. Не останавливайтесь на первых результатах, а дойдите до конца.

Такая диета относится к углеводным, чтобы она пошла на пользу, необходимо составить меню на день. А также помните, углеводы необходимо сжигать с помощью физических нагрузок. Жиры уходят, а энергия появляется. Примерное меню можно расписать так:

• первый прием: овсяная каша;
• второй: чай с кусочком сыра;
• третий: нежирный суп и салат на оливковом масле;
• четвертый: фрукты и сок;
• рагу из овощей;
• нежирный кефир или йогурт.

Принимать пищу лучше всего в одно время, чтобы организм привык, и ему хватало запасов до следующего приема. Для этого хорошо иметь с собой продукты для перекуса, ими могут быть фрукты, снеки из мюслей и орехов. Движение – это жизнь, и доктор Гаврилов согласен с этим выражением. Диета доктора Гаврилова рекомендует ежедневно осуществлять пешие прогулки, заниматься спортом и прыгать на скакалке.

Хотите стать стройной и красивой, тогда эта методика именно для вас. Докажите всем, что похудеть возможно. Главное, переубедить в этом себя, а потом уже других.

Как долго длится диета Гаврилова на неделю

Основные принципы методики Гаврилова

Кроме того в меню диеты Гаврилова входят молоко и молочные продукты различной жирности (исключение, как уже было сказано выше, составляет масло), свежевыжатые соки, неограниченное количество воды, рисовые, овсяные, кукурузные, гречневые, перловые, пшеничные каши, толокно и отруби, а также любая неконсервированная рыба.

Из способов кулинарной обработки продуктов предпочтительны: варение, тушение, запекание, употребление в сыром виде. Исключаются продукты, жаренные на масле.

Методика Гаврилова

Методика Гаврилова

womanadvice.ru

Меню

Жесткого меню диета доктора Гаврилова не имеет. Есть перечень строго запрещенных к употреблению продуктов, ну и, естественно, не приветствуется переедание, в остальном вы вольны готовить, и есть разрешенные продукты в любом удобном виде.

Перечень продуктов, на которые диета Гаврилова наложила жесткое табу. Кстати, отметьте, это не временная диета. Эта методика рассчитана на то, что на протяжении дальнейшей жизни, будете придерживаться принципов, а значит, не позволите себе съесть что-либо из запрещенного списка.

Запрещается:

• Хлеб, выпечка в любом виде, бутерброды.
• Сливочное масло.
• Продукты быстрого приготовления (фастфуд, полуфабрикаты и пр.).
• Консервы.
• Конфеты.
• Картофель в любом виде.
• Бананы.

Все остальное диета Гаврилова разрешает, есть несколько полезных рекомендаций. Старайтесь избегать жареных продуктов, заменяя их варенными, пареными или печеными их видами. Для заправки салатов рекомендуется использовать подсолнечное масло. Приветствуются отварные каши, молочно кислые продукты

Но! Несмотря на многие рекомендации употреблять обезжиренные йогурты, важно помнить, магазинные йогурты не несут ни грамма полезности. Лучше отдать предпочтение твердым сырам, кефиру, скисшему домашнему молоку

Можете приготовить йогурт самостоятельно дома, уж его полезность будет несомненно выше. Для легких перекусов подойдут сухофрукты (инжир, финики, чернослив и др.).

Также составляя для себя меню, внимательно отнеситесь к его сбалансированности – в пище в равных количествах должны присутствовать как белки, так и углеводы. И конечно же, витамины и минералы, коими так богаты овощи и фрукты.

Дерзайте! Главное, поставив себе цель, будьте решительны и не давайте себе слабины, и у вас все получится!

Какие продукты можно употреблять при диете Гаврилова на неделю

Почему следует выбрать эту диету для похудения? Грейпфрут обладает низкой калорийностью, ускоряет обмен веществ, сжигает жиры, улучшает работу желудка, очищает кишечник, подавляет аппетит. А еще этот фрукт улучшает настроение. Все эти свойства очень важны при похудении.

Как правильно соблюдать грейпфрутовую диету? Перед завтраком, обедом и ужином необходимо съедать по половине грейпфрута и лучше выбирать красные сорта. Кроме того, необходимо ограничить соль, сахар, острые пряности. Алкоголь и газировку надо исключить. В день следует выпивать до 1,5 л чистой воды. Питаться надо дробно, не менее четырех раз в день. И последний прием пищи должен быть не позднее чем за три часа до сна. А еще во время диеты важно быть активным: больше ходить пешком, делать утреннюю зарядку.

Какие продукты разрешены во время диеты? Их довольно много.

Вот список:

• разные крупы;
• творог, йогурт и кефир (все продукты с небольшим процентом жирности);
• овощи;
• фрукты;
• курица, индейка;
• телятина;
• белая рыба;
• хлебы и сухари.

Конечно, рыбу и мясо надо варить, жарить нельзя. Пить во время диеты позволяется морсы и компоты, зеленый и красный чай.

При этом обязательно надо исключить из рациона жирную и жареную пищу, молочные продукты с большим процентом жирности, красную рыбу, свинину, любую выпечку (кроме ржаного и цельнозернового хлеба), чипсы и орешки.

Какие продукты нужно исключать из рациона при диете Гаврилова на неделю

К каждому человеку, обратившемуся в центр доктора Гаврилова, применяется индивидуальный подход. Первым и самым главным шагом считается выработка самоконтроля и психологическая мотивация к похудению. Без этого дальнейшая работа невозможна.

Диета доктора Гаврилова исключает голодание и строгие диеты, препараты для снижения аппетита и кодирование. Самая главная задача – это выяснить психологические причины неправильного пищевого поведения и перейти на здоровое питание. Поэтому без сознательного участия самого пациента не обойтись, никакого готового «чуда на блюдечке» методика не предлагает.

Для начала пациенту предлагается пройти медицинское обследование: физиология, обмен веществ, антропометрия, анализы крови и кислотно-щелочного баланса организма.

После этого проводится психодиагностика, определяются психологические причины переедания. Различают три основных типа нарушения пищевого поведения:

• эмоциогенное пищевое поведение;
• экстернальное пищевое поведение;
• ограничительное пищевое поведение.

Эмоциогенные нарушения – это попросту «заедание» проблем. Встречается у 60% пациентов. Стимулом к приему пищи является не голод, а эмоциональный дискомфорт (стресс, одиночество, тревожность). Подразделяется этот тип на два подтипа: компульсивное переедание и нарушение суточного режима («синдром ночной еды»). Компульсивное переедание воспитывается в детстве, в семьях, где основной функцией матери считается «одеть и накормить». Синдром ночной еды выражается в сниженном аппетите с утра и в повышенном – ночью. Связан он с нарушениями режима дня и недостаточным сном.

Экстернальные нарушения – это возбуждение аппетита не при внутренних физиологических процессах, а от внешних причин: рекламы по телевизору, витрины кондитерского магазина, праздничного стола и еды «за компанию». Человек принимает пищу всегда, когда она доступна и не контролирует насыщение.

Ограничительные нарушения – это результат увлечения строгими диетами, срывы и чувство вины. Его крайняя степень – диетическая депрессия.

Как с ними бороться?

• Повышать самооценку и переключать свое внимание на другие способы поднятия настроения в первом случае, а также полноценно высыпаться и перейти на дробное питание – в первом случае.
• Научиться прислушиваться к своему организму и вовремя задавать себе вопрос «я действительно голоден, или пища меня гипнотизирует» – во втором случае.
• Ну и конечно, переходить на здоровое питание постепенно, не отказывая себе в любимых продуктах (в разумных пределах), никогда не корить себя за лишнее пирожное, и главное – включать в свой рацион полезные продукты и научиться наслаждаться ими, есть медленнее и не отвлекаться во время еды – в третьем случае.

Собственно, тренинги по борьбе с пищевыми нарушениями и есть основная работа с пациентами в центре Гаврилова. Кроме этого, центр предлагает ряд услуг, которые можно найти в любом медицинском косметологическом центре: мезотерапию, массаж, лимфодренаж, обертывания и другие процедуры ухода за кожей и телом.

Что до физических упражнений – не предполагается особых комплексов по похудению, по мнению центра достаточно разумных физических нагрузок, например, ежедневной прогулки или утренней разминки.

Также центр предлагает программу для больных с сахарным диабетом, имеющих избыточный вес. Туда входит наблюдение врача-эндокринолога, составление индивидуального меню по диете Гаврилова и программы физических нагрузок.

Как часто нужно есть при диете Гаврилова на неделю

Что касается продуктов, то тут нет строгих запретов и ограничений. Кушать можно все, что не попадает в черный список. Кстати, продукты из запрещенного списка отрицательно сказываются на состоянии, кожи, волос и ведут к появлению избыточного веса. Поэтому, следует брать курс на оздоровление, а вторым пунктом ставить похудение, как бонус к здоровью. Согласно диете Гаврилова в меню запрещены:

• любые блюда фастфуда и сладкие газированные напитки;
• бутерброды;
• любая сдоба и выпечка;
• колбасы, копчености, соленая рыба, полуфабрикаты;
• любые консервы;
• картофель;
• макароны.

Разрешена в меню здоровая и полезная пища. В белый список входят доступные продукты, которых в избытке как в любом магазине, так и на рыночных прилавках:

• овощи (за исключением картофеля) и фрукты (кроме бананов) – можно кушать не меньше 600 г в день;
• молоко, молочные и кисломолочные продукты – по желанию;
• каши: кукурузная, пшенная, овсяная, гречневая, перловая;
• рыба и нежирное мясо;
• яйца;
• соки, вода, чаи.

На диете придется внимательно отнестись к своему питанию. По методу Гаврилова, худеющий должен есть не менее 4 – 5 раз в день небольшими порциями, включая в меню разрешенные продукты. Категорически запрещено переедать и голодать. Пища должна быть приготовлена максимально. Рекомендовано обойтись без жарки.

Основное правило худеющего по методу Гаврилова – отпустить все проблемы и переживания, слушать только себя и свой организм. Диета доктора Гаврилова простая и в то же время очень сложная, так как нужно неустанно контролировать себя, обладать недюжинной силой воли и хорошей самоорганизацией.

Как можно варьировать рацион, показано в ориентировочном недельном меню.

Можно ли пить кофе и чай при диете Гаврилова на неделю

Диета Гаврилова это комбинация психологии (помните, что Гаврилов психиатр) с корректировкой стиля питания . Такой подход помогает без страданий переносить перестройку и закрепить новый образ жизни и питания, благодаря чему вес не возвращается. Простота и эффективность сделали диету Гаврилова популярной во всем мире.

Новый этап будет кардинально отличаться от вашей предыдущей жизни. Вы будете выглядеть и главное чувствовать себя совершенно по-другому. Приобретете полезную привычку кушать дробно, мелкими порциями и не успеете проголодаться между приемами пищи. Перестанете переедать и есть больше, чем нужно вашему организму, а потом упрекать себя за безвольность и бесхарактерность.

Обязательно читайте: Какое масло и как используется для похудения?

Меню диеты Гаврилова очень простое и состоит из самых обычных продуктов, которые можно купить в любом магазине. Особых способов приготовления тоже не требуется.

Разрешенные продукты

Разрешенные продукты

В диете Гаврилова разрешены любые овощи и фрукты. Сырые, тушеные, вареные, паровые. Очень лояльный подход к мясу: курица и индейка (филе или грудка, но можно и другие части), говядина, телятина и даже такой недиетический продукт как свинина. Морепродукты и рыба тоже приветствуются.

Через день можно есть каши (рисовая, гречневая, овсяная), яйца (вареные и омлет), творог (в том числе сырники и запеканка).

Напитки на каждый день это черный или зеленый чай, кофе с молоком, соки, молочные и фруктовые коктейли, морсы, компоты, кисели. Каждый день обязателен кисломолочный напиток: пахта, кефир, питьевой йогурт. И, само собой, пить около 2 литров воды без газа (к вопросу подсчета суточной нормы воды мы еще вернемся в этой статье).

Меню на неделю

Гаврилов предлагает конкретное меню на каждый день недели.

Примерное меню на неделю

• Понедельник. Утром вареная овсянка со свежими или размороженными ягодами, сычужный сыр, черный или зеленый чай. Через несколько часов выпейте стакан свежевыжатого сока. Если такого нет, то подойдет пастеризованный. Днем овощной суп, любая каша с вареной куриной грудкой без кожи, на третье компот без сахара. Вечером кабачковое пюре, в крайнем случае кабачковая икра, если она сделана без муки. Стакан кефира, пахты или нежирного питьевого йогурта.
• Вторник. Утром каша на молоке и вареное яйцо, зеленый или черный чай. Как и в понедельник, через несколько часов после завтрака стакан сока. Днем паровая рыба, тушеная капуста с томатами, можно немножко хлеба. На третье компот из сухих, свежих, замороженных фруктов или ягод. На ужин вторника Гаврилов предлагает достаточно трудоемкое блюдо: запеченный рулет из фарша с яйцом. Перед сном кефир, пахта, ряженка, нежирный питьевой йогурт.
• Среда. Утром вареные вкрутую или всмятку яйца (естественно, без майонеза и прочих подозрительных соусов), хлеб. Можно некрепкий кофе, но обязательно забелить молоком. Через 2 часа традиционный стакан фреша или сока из пачки. В обед бульон из куриной грудки, две печеные картофелины средних размеров, чай или компот. Вечером вареные мидии, улитки, креветки, осьминоги, омары и прочие морепродукты. Добавьте салат из овощей. Перед сном стакан кефира. Можно добавить в него измельченную зелень.
• Четверг. Утром снова яйца, хлебец, кусочек запеченного мяса, томат или огурец, кофе с молоком или без него. Через 2 часа стакан сока. Если сок вам уже порядком поднадоел, то 1-2 раза в неделю можете заменять его молочно-фруктовым коктейлем (смузи). В обед тушеная курятина (грудка без кожи), салат из свежей морковки, вареной свеклы. Кусочек хлеба, 20 граммов сычужного сыра. На третье компот или морс. Вечером запеченная рыба, овощной салат. Перед сном молочный напиток или стакан томатного сока.

Можно ли употреблять соль и специи при диете Гаврилова на неделю

Для таких людей рекомендуется включать в свой рацион следующие продукты:

• Постные виды мяса, рыбы и птицы, которые перед приготовлением необходимо отварить.
• Дрожжевая или пресная выпечка без добавления соли – не более 250 грамм в день.
• Яйца можно употреблять, но не более двух штук в неделю.
• Кисломолочные и молочные продукты должны быть с минимальным содержанием жира, за исключением сыра.
• Овощи, не содержащие щавелевую кислоту, также допустимы.
• В рационе должны присутствовать ягоды и фрукты, которые можно употреблять в свежем, сушеном или замороженном виде.
• Разрешены низкокалорийные десерты с минимальным содержанием углеводов, такие как желе и суфле на основе молока и фруктов, а также повидло и мармелад.
• Суточное потребление сахара и меда не должно превышать 50 грамм.
• Свежевыжатые соки, разбавленные водой в пропорции 1 к 1.
• Рекомендуется пить травяной и зеленый чай, а также слабый черный чай. Допустимо употребление кофе с молоком, отвара из шиповника и безгазовой минеральной воды.
• Из злаковых продуктов можно употреблять коричневый рис, кукурузную кашу, перловку, овсяную и ячневую кашу, гречку и пшеничную кашу.
• Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы также допустимы.
• Из соусов следует выбирать неострые и непряные варианты, приготовленные дома.
• В небольшом количестве можно добавлять яблочный уксус, корицу и ванилин в пищу.
• Сливочное масло (несоленое) рекомендуется употреблять не более 20 грамм в день.
• Для готовки и добавления в готовые блюда допустимо использование рафинированного растительного масла.

Какие результаты можно ожидать от диеты Гаврилова на неделю

Диета Гаврилова – это комбинация психологии (помните, что Гаврилов психиатр) с корректировкой стиля питания . Такой подход помогает без страданий переносить перестройку и закрепить новый образ жизни и питания, благодаря чему вес не возвращается. Простота и эффективность сделали диету Гаврилова популярной во всем мире.

Новый этап будет кардинально отличаться от вашей предыдущей жизни. Вы будете выглядеть и – главное – чувствовать себя совершенно по-другому. Приобретете полезную привычку кушать дробно, мелкими порциями и не успеете проголодаться между приемами пищи. Перестанете переедать и есть больше, чем нужно вашему организму, а потом упрекать себя за безвольность и бесхарактерность.

Обязательно читайте: Эффективная белковая диета Валенитина Дикуля

Меню диеты Гаврилова очень простое и состоит из самых обычных продуктов, которые можно купить в любом магазине. Особых способов приготовления тоже не требуется.

Разрешенные продукты

Разрешенные продукты

В диете Гаврилова разрешены любые овощи и фрукты. Сырые, тушеные, вареные, паровые. Очень лояльный подход к мясу: курица и индейка (филе или грудка, но можно и другие части), говядина, телятина и даже такой недиетический продукт как свинина. Морепродукты и рыба тоже приветствуются.

Через день можно есть каши (рисовая, гречневая, овсяная), яйца (вареные и омлет), творог (в том числе сырники и запеканка).

Напитки на каждый день – это черный или зеленый чай, кофе с молоком, соки, молочные и фруктовые коктейли, морсы, компоты, кисели. Каждый день обязателен кисломолочный напиток: пахта, кефир, питьевой йогурт. И, само собой, пить около 2 литров воды без газа (к вопросу подсчета суточной нормы воды мы еще вернемся в этой статье).

Меню на неделю

Гаврилов предлагает конкретное меню на каждый день недели.

Примерное меню на неделю

• Понедельник. Утром – вареная овсянка со свежими или размороженными ягодами, сычужный сыр, черный или зеленый чай. Через несколько часов выпейте стакан свежевыжатого сока. Если такого нет, то подойдет пастеризованный. Днем – овощной суп, любая каша с вареной куриной грудкой без кожи, на третье – компот без сахара. Вечером кабачковое пюре, в крайнем случае кабачковая икра, если она сделана без муки. Стакан кефира, пахты или нежирного питьевого йогурта.
• Вторник. Утром – каша на молоке и вареное яйцо, зеленый или черный чай. Как и в понедельник, через несколько часов после завтрака – стакан сока. Днем – паровая рыба, тушеная капуста с томатами, можно немножко хлеба. На третье – компот из сухих, свежих, замороженных фруктов или ягод. На ужин вторника Гаврилов предлагает достаточно трудоемкое блюдо: запеченный рулет из фарша с яйцом. Перед сном – кефир, пахта, ряженка, нежирный питьевой йогурт.
• Среда. Утром – вареные вкрутую или всмятку яйца (естественно, без майонеза и прочих подозрительных соусов), хлеб. Можно некрепкий кофе, но обязательно забелить молоком. Через 2 часа – традиционный стакан фреша или сока из пачки. В обед – бульон из куриной грудки, две печеные картофелины средних размеров, чай или компот. Вечером – вареные мидии, улитки, креветки, осьминоги, омары и прочие морепродукты. Добавьте салат из овощей. Перед сном – стакан кефира. Можно добавить в него измельченную зелень.
• Четверг. Утром снова яйца, хлебец, кусочек запеченного мяса, томат или огурец, кофе с молоком или без него. Через 2 часа – стакан сока. Если сок вам уже порядком поднадоел, то 1-2 раза в неделю можете заменять его молочно-фруктовым коктейлем (смузи). В обед – тушеная курятина (грудка без кожи), салат из свежей морковки, вареной свеклы. Кусочек хлеба, 20 граммов сычужного сыра. На третье – компот или морс. Вечером – запеченная рыба, овощной салат. Перед сном – молочный напиток или стакан томатного сока.

Можно ли придерживаться диеты Гаврилова на неделю для похудения

При похудении по Гаврилову каждый пациент получает индивидуальный рацион, из которого можно составить меню. Доктор категорически против голодания и резких перемен, он предлагает осознанный переход на полезную пищу и постепенное уменьшение ее количества. Только так, по его мнению, можно достичь стойких результатов.

Несмотря на то, что планы снижения веса разрабатываются персонально, есть ряд основных рекомендаций, соблюдая которые вы сможете терять вес.

Общие принципы

• Переход на дробное питание – лучше есть чаще, но в небольших количествах, так как организм будет беспрерывно расходовать полученную с едой энергию.
• Исключение из рациона вредных для здоровья и фигуры продуктов: майонеза и других магазинных соусов, всех сладостей (включая газировку), хлебобулочных изделий, колбас, консервов, фаст-фуда, жирных и жареных блюд.
• Включение в меню полезной пищи: натуральных йогуртов без добавок, свежих, отварных или запеченных на гриле овощей, фруктов (за исключением бананов), фрешей, злаков, круп, рыбы, морепродуктов, твердого сыра невысокой жирности (по несколько кусочков в день), ягод, орехов.
• Употребление пищи только при возникновении ощущения голода. Пациент должен научиться отличать банальную скуку или другие внешние раздражители от реального голода, это поможет не переедать.

Приблизительное меню

Мы рассмотрим, какое меню на неделю составить, исходя из рекомендаций Гаврилова. Вы можете варьировать завтраки, обеды, ужины и перекусы из разных дней, менять блюда в зависимости от своих вкусовых предпочтений. Главный принцип – выбирать полезные продукты.

Как правильно готовить блюда для диеты Гаврилова на неделю

К каждому человеку, обратившемуся в центр доктора Гаврилова, применяется индивидуальный подход. Первым и самым главным шагом считается выработка самоконтроля и психологическая мотивация к похудению. Без этого дальнейшая работа невозможна.

Диета доктора Гаврилова исключает голодание и строгие диеты, препараты для снижения аппетита и кодирование. Самая главная задача – это выяснить психологические причины неправильного пищевого поведения и перейти на здоровое питание. Поэтому без сознательного участия самого пациента не обойтись, никакого готового «чуда на блюдечке» методика не предлагает.

Для начала пациенту предлагается пройти медицинское обследование: физиология, обмен веществ, антропометрия, анализы крови и кислотно-щелочного баланса организма.

После этого проводится психодиагностика, определяются психологические причины переедания. Различают три основных типа нарушения пищевого поведения:

• эмоциогенное пищевое поведение;
• экстернальное пищевое поведение;
• ограничительное пищевое поведение.

Эмоциогенные нарушения – это попросту «заедание» проблем. Встречается у 60% пациентов. Стимулом к приему пищи является не голод, а эмоциональный дискомфорт (стресс, одиночество, тревожность). Подразделяется этот тип на два подтипа: компульсивное переедание и нарушение суточного режима («синдром ночной еды»). Компульсивное переедание воспитывается в детстве, в семьях, где основной функцией матери считается «одеть и накормить». Синдром ночной еды выражается в сниженном аппетите с утра и в повышенном – ночью. Связан он с нарушениями режима дня и недостаточным сном.

Экстернальные нарушения – это возбуждение аппетита не при внутренних физиологических процессах, а от внешних причин: рекламы по телевизору, витрины кондитерского магазина, праздничного стола и еды «за компанию». Человек принимает пищу всегда, когда она доступна и не контролирует насыщение.

Ограничительные нарушения – это результат увлечения строгими диетами, срывы и чувство вины. Его крайняя степень – диетическая депрессия.

Как с ними бороться?

Повышать самооценку и переключать свое внимание на другие способы поднятия настроения в первом случае, а также полноценно высыпаться и перейти на дробное питание – в первом случае.
Научиться прислушиваться к своему организму и вовремя задавать себе вопрос «я действительно голоден, или пища меня гипнотизирует» – во втором случае.
Ну и конечно, переходить на здоровое питание постепенно, не отказывая себе в любимых продуктах (в разумных пределах), никогда не корить себя за лишнее пирожное, и главное – включать в свой рацион полезные продукты и научиться наслаждаться ими, есть медленнее и не отвлекаться во время еды – в третьем случае.

Собственно, тренинги по борьбе с пищевыми нарушениями и есть основная работа с пациентами в центре Гаврилова. Кроме этого, центр предлагает ряд услуг, которые можно найти в любом медицинском косметологическом центре: мезотерапию, массаж, лимфодренаж, обертывания и другие процедуры ухода за кожей и телом.

Что до физических упражнений – не предполагается особых комплексов по похудению, по мнению центра достаточно разумных физических нагрузок, например, ежедневной прогулки или утренней разминки.

Также центр предлагает программу для больных с сахарным диабетом, имеющих избыточный вес. Туда входит наблюдение врача-эндокринолога, составление индивидуального меню по диете Гаврилова и программы физических нагрузок.