Салат метелка для очищения кишечника. Салат «Щётка» для очищения организма

Салат метелка для очищения кишечника. Салат «Щётка» для очищения организма

Фото: Кулинарный портал «Ура! Повара» / ura-povara.ru

Салат «Щётка», известный также как «Метёлка», готовится из сырых овощей: капусты, свёклы, моркови. Своим названием он обязан эффекту, который оказывает на организм. Благодаря большому количеству сырой клетчатки этот салат «выметает» прочь из кишечника шлаки, чистит ворсинки слизистой, тонизирует перистальтику. Кроме этого, в сырых овощах максимальное содержание витаминов. Салат пользуется большой популярностью у тех, кто занимается похудением или практикует очищение кишечника для оздоровления организма.

Слово повару

Ника Тютюнникова, нутрициолог, фитнес-тренер

«Для того, чтобы этот салат сильнее подействовал, его лучше готовить без соли, так как она удерживает влагу. Не рекомендуется употреблять этот салат при острых заболеваниях печени, кишечника и желудка»

Ингредиенты на 2 порции

• Капуста белокочанная — 300 г
• Свёкла — 100 г
• Морковь — 100 г
• Масло оливковое — 10 г
• Лимон — 0,25 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка ‍

Для приготовления «Щётки» подходит как старая, так и молодая белокочанная капуста. Можете добавить в салат зелёное яблоко — оно добавит кислинку.

Шаг 1

Капусту нашинкуйте тонкой соломкой.

Шаг 2

Морковь и свеклу почистите, натрите на крупной тёрке либо на тёрке для корейских салатов.

Шаг 3

Натёртые овощи выложите в салатник, добавьте масло и сок четверти лимона, перемешайте.

Ура! Готово

Салат «Щётка» — отличное блюдо для разгрузочных дней и для целенаправленной очистки организма. Можно есть его регулярно, но увлекаться «уборкой» не стоит.

На нашем сайте есть похожие рецепты:

• Смузи для похудения и очищения организма
• Клубнично-банановый смузи
• Диетические сырники

***

Не забывайте ставить лайки, подписываться на канал и делиться публикацией в соцсетях ❤ Нам будет приятно!

Салат для похудения. Очищающий салат для похудения: едим на ужин и худеем на 5 кг

Рецепт этого салата мне известен уже почти год, за это время я пробовала сидеть на нем 3 раза и каждый раз получала отличные результаты, поэтому поделюсь рецептом.

Применяя такой салат можно легко и без голодовок скинуть несколько лишних кг и ускорить свой обмен веществ.

Я пробовала есть его перед новым годом и перед корпоративом по поводу празднования 8 марта, когда совсем не хотелось ограничивать себя диетой, а фигуру хотелось откорректировать: оба раза без проблем влезала в свои платья и выглядела на все сто. Визуально, кстати, веса уходило гораздо больше, чем было на весах. Поэтому уходит именно жир и лишняя жидкость, а не мышцы. Вы наверняка уже видели сравнение, жир гораздо легче мышц:

фото из поисковой системы

Самое главное - это полностью натуральное средство, которое не может навредить (если у вас, конечно, не аллергии на какой-нибудь компонент).

Для приготовления на потребуется:

• 1 острый зеленый перец;
• 1 огурец (крупный);
• 100 грамм нашинкованной капусты;
• 1 стебель сельдерея;
• пучок зелени;
• 1 вареное яйцо.

Перец выбирайте именно зеленый, красный слишком острый. Если вы не большой любитель острых блюд, то перец разрежьте вдоль и ножом удалите все семена (они очень острые), промой перец и нарежьте мелкой соломкой. Огурец и сельдерей - тоже. Зелень порубите, стараясь сохранить сок. Смешайте все овощи.

фото из поисковой системы

Белок отделите от желтка. Белок мелко нарежьте и добавьте в салат.

Теперь делаем заправку.

Половину желтка разомните вилкой, добавьте половину чайной ложки бальзамического уксуса и чайную ложку льняного масла. Смесь получится густой, но после смешивания с овощами, образуется сок и салат будет сочным.

фото из поисковой системы

Салат готов к употреблению.

Для правильной работы и быстрого результата в похудении салат нужно есть в вечернее время, заменяя им ужин.

За 1,5-2 часа до сна съедайте порцию салата. Вы не будете чувствовать голод, при этом ваше тело будет вынуждено начать сжигать жиры.

Важное условие: если поесть салат на ужин 1-2 раза, то эффекта в плане похудения не будет. Да, даже пара приемов окажут хорошее действие на организм в целом, но для хорошего эффекта похудения нужно проводить полноценный курс.

Кстати, если вы на диете или пп - салат тоже можно включить в рацион, калорий в нем почти нет! Просто ешьте его на ужин ( как самостоятельное блюдо или как гарнир, но мясо или рыба в этом случае должны быть легкими и без масла).

Курс приема салата - 10 дней. Хранить уже приготовленный салат можно, но лучше готовить на 1 раз, в свежем виде он более полезный.

За 10 дней вы скинете от 2х до 5-ти кг лишнего веса и оздоровите свой организм. Помимо этого, уже после курса, тело продолжит жиросжигание и вы сможете ему в этом помочь, просто не перекружайте желудок большими порциями еды и на ночь ешьте только легкие и некалорийные блюда.

Результат через пару недель вас приятно удивит!

Ставьте лайк и подписывайтесь на канал!

Салат для очищения печени. Что полезно для печени

Основная задача печени – очищение крови, поэтому при дисфункции указанного органа химические и токсические вещества проникают в системный кровоток, осложняют работу внутренних систем, приводят к отравлению организма. Правильно подобранные продукты питания способствуют регенерации тканей паренхимы, восстановлению естественных функций «фильтра». Первым делом, печень остро нуждается в антиоксидантах и желчегонных средствах природного происхождения, но важно не забывать и о колоссальной пользе натуральных витаминов.

Фрукты

Это самые полезные продукты для печени, которые способствуют ее качественному очищению. Такие природные антиоксиданты обеспечивают не только продуктивную чистку печени, но и восстанавливают ее паренхиму, обогащают организм витаминами, укрепляют иммунную систему. Особенно ценны в составе фруктов пектины и витамин С. С их помощью выводят токсины, очищают, восстанавливают клетки после длительного употребления алкоголя. В данном случае речь идет о следующих свежих фруктах (больше цитрусовых):

• яблоки;
• лайм.

Овощи

Зелень и листовые овощи тоже являются природными антиоксидантами; многие из них содержат в емкой концентрации необходимый для обновления гепатоцитов селен. Такие полезные продукты питания не только продуктивно восстанавливают орган, но и избавляют его клетки от пагубного влияния тяжелых металлов, пестицидов, ядов и токсинов. Вот об употреблении каких зеленых овощей идет речь:

• пряная зелень: салат,, петрушка, укроп,;
• корнеплоды: свекла, морковь, чеснок;
• капуста, ее разновидности: брокколи,

Молочные продукты

Выясняя, какие продукты полезны для печени человека, важно не забывать о пользе молочной продукции. Такие продукты питания заметно облегчают естественный процесс функционирования печени, предупреждают развитие артериальной гипертензии, атеросклероза, гепатомегалии, гепатитов вирусной природы. Молочные блюда способствуют детоксикации после токсического, химического отравления. При выборе кисломолочных продуктов акцент рекомендуется сделать на следующих позициях из суточного меню:

Каши

Овсянка – самая полезная еда для печени, поэтому это блюдо должно в обязательном порядке присутствовать на столе к завтраку. Готовить овсяные хлопья рекомендуется на цельном молоке, максимально сохраняя полезность обоих пищевых ингредиентов. Другие, не менее ценные для здоровья каши, которые продуктивно восстанавливают, очищают «человеческий фильтр», представлены ниже:

1. содержит аминокислоты, железо, лецитин, белки, которые быстро очищают, восстанавливают печеночные клетки.
2. Каша из тыквы чистит орган, нормализует работу кишечника, обогащает организм ценными витаминами.
3. Пшенная каша обладает адсорбирующими свойствами, очищает кровь, выводит токсины, шлаки.

Рыба

Врач рекомендует употреблять свежую морскую и речную рыбу, при этом обязательно включить в суточный рацион рыбий жир. Такая продукция сохраняет свои полезные свойства, будучи приготовлена в духовке с оливковым маслом или на пару. Рыба указанных ниже сортов очищает кровь, укрепляет кости и благотворно воздействует на общее состояние организма:

• форель;
• треска;
• хек;
• карп;
• судак;
• сельдь;
• палтус;
• лосось.

Мясопродукты

Зная, какие продукты восстанавливают печень, важно в обязательном порядке включить их в суточный рацион. Помимо постных сортов мяса акцент желательно делать на мясопродуктах, которые симулируют ферменты печени к самовосстановлению тканей, способствуют выходу вредных токсинов с желчью. В данном случае речь идет о говяжьей печенке, сердце, легких, языке.

Свекольный салат для очищения кишечника. Салаты для очищения кишечника и похудения: вкусные и простые рецепты с фото

Идеальным блюдом для похудения считается салат. Если правильно подобрать ингредиенты, можно не только сбросить пару лишних килограмм, но и очистить организм от шлаков. Состав закуски включает фрукты, овощи, нежирное мясо, морепродукты и другие полезные компоненты. Их комбинации позволяют создать оригинальные варианты питательных, но одновременно низкокалорийных блюд. К ним и заправки готовят особые. Они обеспечивают закуске пикантность, но при этом не повышают ее калорийность. Приготовить одно из таких блюд помогут рецепты салатов для похудения.

Что такое салаты для очищения кишечника и похудения

Существует множество вариантов диет. Основной проблемой любой из них является правильное распределение пищи и выбор полезных и низкокалорийных продуктов. Худеющему важно не допустить недостатка питательных веществ, что часто наблюдается на строгих диетах. Решить указанные проблемы помогают салаты для очищения кишечника и похудения. Они содержат овощи, фрукты, нежирное мясо. Все эти продукты пополняют запасы организма, но одновременно помогают худеть. Некоторые ингредиенты дополнительно способствуют мягкому очищению кишечника от вредных отложений.

Сама закуска была придумана американским натуропатом Полем Бреггом еще в начале 20 века. В России популярность такой закуски сохраняется уже на протяжении нескольких десятков лет. Сторонники здорового образа жизни часто включают ее в свой рацион. Польза блюда заключается в следующем:

• высокое содержание клетчатки обеспечивает усиление перистальтики кишечника и более активную работу пищеварительной системы;
• благодаря грубым волокнам кишечник очищается от шлаков и токсинов;
• отрицательная калорийность ингредиентов обеспечивает похудение;
• полезные продукты насыщают организм витаминами;
• наполнение желудка большим количеством овощей надолго обеспечивает чувство сытости.

Как правильно употреблять

Самый простой вариант – употреблять такие очищающие блюда ежесуточно курсом 7-10 дней. Это помогает наладить работу желудка, поддержать здоровую микрофлору, очистить толстую кишку, снизить холестерин и сбросить пару лишних килограмм. Важным условием здесь выступает требование, что нужно пить достаточное количество жидкости. Остальные продукты исключают из рациона, остается только салат и вода. Существуют и другие схемы чистки организма:

1. Менее жесткая предполагает употребление блюда 1-2 раза в неделю. В такие дни устраивают разгрузку и едят только салат. В остальное время необходимо отказаться от тяжелой пищи и соблюдать сбалансированный рацион.
2. В течение 10 дней питаться по принципу – углеводы и белки в первой половине дня (рыбное филе, постное мясо), а очищающее блюдо во второй половине.
3. Популярный и простой вариант – употреблять очищающую закуску в свое удовольствие. Чтобы повысить эффективность диеты, необходимо ввести в свой режим дня легкие физические нагрузки и перейти на малокалорийную пищу.
4. Чередование дня на закуске «Щетка» и вареной курице. Судя пот отзывам, если придерживаться такого меню в течение 7-10 дней, можно значительно улучшить контуры фигуры, избавившись от 5-6 лишних килограмм.

Чем заправлять салаты при похудении

Подбором правильных ингредиентов готовка закуски ­не ограничивается. Не менее важную роль играет заправка. Главной ошибкой худеющих является полный отказ от продуктов, содержащих жиры. В диетические блюда можно и нужно добавлять правильные масла. При низкожировой диете процесс похудения замедляется. Избежать этого помогут правильные заправки, которые подходят для диетических салатов:

1. Кисломолочные продукты. Отличным выбором считается сметана. Лучше брать с невысокой жирностью. Сметана хорошо сочетается с небольшим количеством тростникового сахарного песка. Ее легко заменить кефиром и йогуртом. Они содержат пробиотики, которые положительно влияют на ЖКТ. Кисломолочные продукты подходят для блюд, содержащих сыры, жирную рыбу, яйца, авокадо.
2. Оливковое масло. Оно хорошо как само по себе, так и с кислыми добавками, например, лимонным соком, яблочным уксусом, соком из-под натуральных квашений, клюквенным соком. Оливковое масло легко заменяется маслом расторопши.
3. Овощная заправка. Часто используется смесь пропущенных через мясорубку помидоров, чеснока с оливковым маслом. Такая заправка идеально дополняет закуски с сельдереем, капустой, огурцами.
4. Сладкая заправка. Примером служит мед. Он является натуральным слабительным средством. Дозированное употребление меда снижает повышенную кислотность, укрепляет иммунитет, устраняет патогенную микрофлору. Им можно заправлять блюда, в составе которых присутствуют орехи, тыква, груши и другие сладкие фрукты.

Фитнес-салат метла

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 7 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 193 кКал.

Рецепт фитнеса-салата метла

• Общее время: 7 мин
• Рецепт на: 5 порций
• Калорий: 193 кКалл
• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

• свекла
• уксус
• масло льняное
• капуста белокочанная
• морковь
• лук репчатый
• яблоко
• укроп
• отруби
• сахар
• соль

Как приготовить

Чистим и натираем свеклу на крупной терке. Выкладываем в миску. Заправляем уксусом. Добавляем льняное масло. Даем настояться 3 минуты.

2. Нарезаем капусту тонкой соломкой.

3. Чистим и нарезаем соломкой морковь.

4. Чистим и нарезаем лук.

5. Чистим яблоко. Удаляем семенную камеру. Нарезаем соломкой.

6. Выкладываем в миску морковь, яблоко, лук, капусту и заправленную свеклу. Добавляем несколько метелок укропа и пшеничные отруби. Добавляем немного сахара и соли. По желанию заправляем уксусом и маслом. Перемешиваем.

7. Выкладываем салат на тарелку. Подаем с палочками вместо европейских приборов. Приятного аппетита!

5 отзывов о рецепте

3.8 / 5

dyeniyels_92

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих фитнеса-салата метла он не ел.

tataisu

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Макагонова Анастасия

Вот это да! Какой красивый рецептик фитнеса-салата метла! А вкусный и простой!

torit

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

ofonti

В общем, супер!!!
sofiya-волшебница!!!

Салат метла, как правильно есть. Правила применения и ограничения

Салат Щетка очищающий готовится достаточно просто, однако овощи, фрукты и прочие ингредиенты должны быть хорошего качества. Идеальным временем для проведения очистительных процедур — лето и осень. Тогда свежий урожай сможет не только очистить организм, но и насытить его полезными микроэлементами и витаминами «прямо с грядки». Частота применения такого салата полностью зависит от целей его потребления:

• Витаминизирование. Салат Метелка для насыщения витаминными соединениями идеально кушать вместо первого завтрака, обязательно запивать свежим соком, ягодным киселем. Такой перекус нельзя назвать голодным, особенно если добавить в утренний рацион сухарик из хлеба, смазанный сливочным маслом. Достаточно завтракать салатом Щетка в течение 7 дней, после чего сделать перерыв на неделю.
• Очищение кишечника. Для очищения следует кушать салат 2-3 раза в сутки. Можно прекратить прием после нормализации стула, его стабильности, оформленности. В среднем очищение длится до 14 дней. Во время очищения Щеткой рекомендуется соблюдать обильный питьевой режим. В качестве питья подойдут кисели, чистая вода, отвар из ягод шиповника.
• Избавление от лишнего веса. Очищающий кишечник салат может способствовать снижению веса. Здесь схема определяется так: первые 3 дня важно кушать только салат, сочетая его с обилием жидкостей. Можно чередовать овощной и фруктовый варианты приготовления для лучшего восприятия монодиеты. Обычно люди хорошо переносят такой рацион из-за ощущения постоянной сытости. Кушать салат нужно утром (около 9.00) и на ночь (около 18.00). Чтобы не ощущать чувство голода в течение дня можно запастись киселем и галетами, сухариками. В последующие дни можно сочетать салат с другими блюдами и ингредиентами.