Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

5 невероятных легких диетических десертов, которые никого не оставят равнодушным!

26.01.2018 в 08:33

Творожно - шоколадный мусс, очень вкусный десерт для тех, кто на диете!

Ингредиенты:
* творог обезжиренный мягкий - 300 г.
* йогурт - 100 г.
* какао - 2, 5 ст. л.
* желатин - 15 г.
* подсластитель - по вкусу.

Приготовление:
Йогурт, творог, подсластитель и какао взбить в блендере до однородного состояния.
Желатин в холодной воде на 10-15 минут замочить.

Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать. Миксером взбивать крем несколько минут.
Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа. По желанию можно добавить орехи.


Творожно - банановый мусс, банановый рай!


Ингредиенты:
* творог мягкий - 100 г.
* банан - 2 шт.
* сметана / нежирные сливки / йогурт - 150 г.
* лимон.
* желатин - 15 г.
* подсластитель - по вкусу.


Приготовление:
Сметану, творог, подсластитель, лимонный сок и бананы взбить в блендере до однородного состояния.
Желатин в холодной воде на 10-15 минут замочить.
Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения. Добавить желатин в крем, тщательно перемешать. Миксером взбивать крем несколько минут.
Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа. По желанию можно украсить ягодами.


Вишневый пудинг: десерт, в который невозможно не влюбиться?

Ингредиенты:
Вишня, замороженная или свежая - 300 гр.
Молоко - 200 гр.
Подсластитель по вкусу.
Агар-агар - 2 ч. л.

Приготовление:
1. агар-агар растворить в небольшом количестве (около 30 мл) прохладной воды и оставить для набухания.
2. в блендере измельчить вишню до состояния пюре. Добавить миндальное молоко, сироп топинамбура (или другой подсластитель) и снова хорошо перемешать.
3. смесь поставить на огонь и довести до кипения. Влить агар, прокипятить еще 30 секунд и снять с огня.
4. пудинг разлить по формочкам и оставить при комнатной температуре до полного застывания. При желании через 1-2 часа можно убрать формочки в холодильник (тогда пудинг будет готов намного быстрее).

Творожно - банановый мусс.
Всего 4 ингредиента, максимум пользы и целых 11 г белка?

Ингредиенты:
* творог обезжиренный - 300 г.
* банан - 2 шт.
* какао - 2 ст. л.
* ванилин - 1 ч. л.

Приготовление:
Для шоколадного слоя: взбить в блендере часть творога, какао и банан.
Для белого слоя: взбить в блендере часть творога, банан и ванилин. Этот слой должен получиться гуще. В креманку ложкой аккуратно мы выкладываем белый слой мусса. Затем - шоколадный.

Диетический яблочный мусс с корицей: легкий воздушный десерт.
Такой полезный мусс можно давать даже маленьким детишкам, который они едят с огромным удовольствием.

Ингредиенты:
Яблоко.
Банан.
3-4 ст. л. молока.
10 г - корицы.
5 г - ванили приготовление: яблоко и банан очистить и измельчить блендером, добавить молоко, корицу и ваниль. 2 минуты и питательный десерт готов! Приятного аппетита!

Комментарии(21)

Надо попробовать..

В первом рецепте шоколадный крем - значит какао?

Попробовать надо.

Пипец! В ингредиентах для вишневого пудинга только вишня молоко и агар-агар (кстати, где его взять тоже не понятно, я знаю, что его на производстве используют, а в продаже ни разу не видела), а в рецепте вдруг всплывает миндальное молоко, сироп топинамбура... сразу вспоминается Задорнов: если у вас в холодильнике осталось одно яйцо не расстраивайтесь! Возьмите сметану, потом отрежьте кусок от кабачка... и т.д. а холодильник у меня чисто для одного яйца

Творожный продукт обезжиренный!

Если бы Вы указали ещё в каком количестве воды замачивать желатин и доводить до кипения в кастрюле все было вообще понятно
Хорошие рецепты с желатином проясните как быть
Заранее благодарю

при чём тогда диета?

Вкусные и полезные десерты

Ой., слюнки потекли. немедленно захотелось все перепробовать))

Валя , я каждый раз читаю твои рецепты и думаю , когда же ты этому всему научилась? Привет Лёше!

С%ка, я бомж, как без блендера?

Написать комментарий

Персональная подборка для вас