Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

5 секретных ингредиентов для идеального салата?

19.11.2017 в 11:33

1. зелень.
Влюбитесь в зелень раз и навсегда. Это полезно, вкусно и сочно! Летом этот совет особенно актуален, ведь свежая зелень продается буквально на каждом шагу. Смело покупайте и добавляйте в супы, вторые блюда, салаты. Зелень насыщает салаты, делая их питательными и полезными. Это ценный источник антиоксидантов, витамина Е и других полезных веществ. Зелень укрепляет иммунитет и заряжает бодростью. Кинза, укроп, петрушка, базилик, руккола, зеленый лук, щавель, шпинат - выбор велик!

2. сочные фрукты и ягоды.
Самый привычный овощной салат станет неузнаваемым, если вы добавите в него несколько кусочков сочных фруктов или горсть ягод. Это может быть яблоко, персик, нектарин, абрикос, гранат, виноград, клубника, малина, смородина. Кстати, фрукты и ягоды украсят не только овощной салат. Они также круто сочетаются с курицей и мясом. Такой салат сможет заменить полноценный обед или ужин в жаркий летний день. Обязательно попробуйте и угостите домашних!

3. крупы и бобовые.
В салат можно добавить, например, крупы и бобовые. Это важный источник белка растительного происхождения и витаминов группы в. крупы и бобовые нормализуют работу пищеварительной системы, мягко очищают организм и надолго заряжают энергией и бодростью. Эти продукты можно с самыми разными овощами и зеленью сочетать. Вы можете добавлять в салаты как консервированные бобовые, так и замоченные на ночь в воде. Основные варианты: фасоль, нут, горох, чечевица. С крупами все гораздо проще. Их нужно лишь отварить до готовности и остудить. Особой популярностью пользуются киноа и булгур, так как они прекрасно раскрывают себя в салатах.

4. белковые продукты.
Удивительно питательные и вкусные салаты получаются с белковыми продуктами. Это могут быть яйца, курица, красная рыба, морепродукты (креветки и кальмары. Сочетайте их с овощами, крупами и даже фруктами. Такой салат будет максимально сбалансированным. Летом советуем обратить особое внимание на морскую рыбу. Это ценный источник полиненасыщенных жирных кислот омега - 3, которые полезны для работы сердечно-сосудистой системы и красоты кожи, волос и ногтей.

5. растительные масла.
Внимание! Только в том случае, если в вашем кулинарном мире существуют только подсолнечное и оливковое масла, то пора менять ситуацию. Сегодня в магазинах представлен разнообразный ассортимент растительных масел. Включите в рацион больше растительных масел - кунжутное, арахисовое, из виноградных косточек, льняное. Они все полезны, но в салатах проявляют себя по-разному. Так что если вы любите искать новые гастрономические впечатления, то это самый легкий способ их получить!

Комментарии(6)

У меня на даче нынче мало наросло бобов, а я их очень люблю

Не расстраивайтесь! Бобы всегда можно купить в магазине или на рынке Какие именно бобовые вы предпочитаете?

У меня от зелени потом живот крутит.... поэтому поменьше кладу везде, хотя люблю

По моему наоборот зелень оказывает благотворное действие на кишечник

Зелень вообще очень полезна и полна витаминов, особенно нужно кушать побольше овощей и зелени летом, так как зимой не докупишься.

Вы абсолютно правы Можно на зиму засушить себе некоторую зелень или заморозить

Написать комментарий

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.