Бисквитный абрикосовый пирог.
Абрикосы можно заменить нарезанными персиками или нектаринами - это тоже будет очень вкусно.
Ингредиенты:
120 г сливочного масла комнатной температуры.
150 г сахара.
2 яйца.
200 г муки.
1 ч. л. разрыхлителя.
1/8 Ч. л. соли.
1 ч. л. ванильной эссенции или 1 ст. л. ванильного сахара.
12-13 Абрикосов небольшого размера.
Сахарная пудра для посыпки.
Приготовление:
1. сливочное масло мы взбиваем с сахаром до кремообразной консистенции. По одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого. Добавляем ваниль и еще раз взбиваем.
2. вводим просеянную с солью и разрыхлителем муку и замешиваем однородное тесто.
3. перекладываем тесто в смазанную или застеленную пергаментом форму (с пергаментом легче вынимать пирог) и разравниваем.
4. абрикосы разрезаем пополам и удаляем косточки. Кладем половинки абрикосов на тесто. Таким образом, если абрикосы не очень сладкие - слегка посыпаем сахаром.
5. ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, около 40 минут (времени может уйти больше или меньше в зависимости от вашей духовки.
6. готовый пирог вынимаем из формы и в теплом виде посыпаем сахарной пудрой. 7. нарезаем и подаем. Приятного чаепития!
Комментарии(37)
Обожаю абрикосы и все то, что с ними приготовлено)
самоделкина шура
У.Е. - условная единица от кулинарии, даже я никакая, до такого не опущусь.
Из стакана муки....тааакой большой пирог
Клас)
Это что угодно, но не бисквит
запеканка с персиками отпад
Нееабрикосы не люблю
Пироги не люблю
Супер!!!
Класс. Смакота то яка
Вкусно и с абрикосом и с персиком. А фрукты с дерева очень ароматно Ванилин в таком случае не добавляю..
И зачем эти неуместные смайлы нужны? Никогда не пойму
Нужно приготовить
Мммм
Выглядит вкусно
Надо перевернуть половинки срезом вниз, и будет аккуратно и красиво)
Спасибо
Красиво и аппетитно выглядит. Я бы сверху сделала желе из сока этих абрикос. Да, и абрикосы не этой стороной дожила. Выглядело бы, как яичница ))
Вы отравились своей домашней едой? Примите уголь или энтеросгель - попустит.
У тебя забыл спросить что мне делать!
Ну, раз так несет-то
Такие рецепты и вызывают этот «восторг».
Не тирамису, да?
Обычный вкусный домашний пирог.
Если вы находите эту блевотину вкусной,я сочувствую вам и вашему вкусу!
Если у тебя домашний пирог вызывает чувство блевотины, то не мне сочувствовать надо...
Видимо слово «ограниченность « полностью про тебя! Ещё не поздно расширить свой кругозор в плане вкусной еды...
Сначала хотела что-то с сарказмом ответить, а потом стало жалко тебя. Ты даже не понял о чем я. На этом и закончу диалог.
Иди уже спать! Завтра «вкусный» пирог готовить ещёсарказм это не твоё,успокойся
В вашем случае, Степан, вам нужно испечь много таких пирогов.
Наталья, я два противня делал)) получилось вкусно
Степан, ну не знаю, не знаю
Александр-татьяна, что?
Чудо пирог! Очень вкусно, просто и быстро!
Хороший рецепт, но еще проще, как шарлотку, сахар, яйца, мука и разрыхлитель. Мороки меньше. а вкус такой же.
Уже испекла,готовится быстро и вкусный
Друзья, заходите к нам в гости, у нас безумно вкусно!
Написать комментарий