Ингредиенты:
Яйца куриные - 2 шт.
Мука пшеничная - 2 стакана.
Сливки 10% - 0, 5 л (или молоко).
Сода - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 3 ст. л.
Масло растительное.
Кленовый сироп.
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром и солью до появления пены. Добавить стакан сливок, взбить венчиком, всыпать муку, постоянно помешивая.
Добавить оставшиеся сливки и муку и перемешать. Растительное масло влить. Добавить в тесто гашеную соду и еще раз перемешать.
![Блинчики по-американски (панкейки) со сливками. Блинчики по-американски (панкейки) со сливками.](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
Дать настояться в течение 5-10 минут. Разогреть сковороду и жарить блины на умеренном огне.
Как только пузырьки на их поверхности начнут лопаться, перевернуть панкейки на другую сторону и обжарить до готовности. Подавать с клиновым сиропом. Приятного аппетита!
Комментарии(1)
супер
Написать комментарий