Блины на молоке в дырочку!

Ингредиенты.
Яйцо, 2 штук.
Молоко, 1 стак.
Мука, 1 стак.
Вода, 0, 5 стак.
Растительное масло, 5 ст. л.
Соль, 0, 5 ч. л.
Сахар, 1 ст. л.
Разрыхлитель, 1 ст. л.
Способ приготовления.
Тесто для блинов на молоке готовится следующим образом:

Разбиваем два яйца, мы добавляем к ним соль сахар и молоко. Полученную смесь хорошо взбиваем венчиком.

Просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.

В практически готовое тесто добавляем полстакана крутого кипятка и несколько столовых ложек подсолнечного масла. Заварное тесто для блинов нужно хорошо вымешать и дать ему отдохнуть.

Выпекать заварные блинчики с дырочками нужно на хорошо разогретой сковороде!

Всем приятного аппетита!

Наши замечательные авторы - Иван и Виктория! Источник (Megocooker).