Брауни с творогом и вишней.
11.09.2016 в 22:58
Ингредиенты:
- Шоколад горький - 100 г.
- Масло сливочное - 120 г.
- Сахар - 150 г.
- Яйца - 4 шт.
- Мука пшеничная - 150 г.
- Разрыхлитель (без Горки) - 1 ч. л.
- Творог (мягкий) - 300 г.
-Ванильныи Сахар - 1 пакетик.
- Вишня замороженная (без косточек) - 400 г.
- Соль - щепотка.
Приготовление:
1. шоколад поломать на кусочки. Растопить вместе с маслом, на водяной бане или в микроволновке.
2. 2 яйца и 50 грамм сахара взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар.
3. для творожного крема: творог смешать с сахаром и оставшимися яйцами (2 шт. . растереть миксером до кремообразного состояния. В случае если творог зернистый, протереть его предварительно через сито.
4. во взбитые с сахаром яйца, добавить остуженный, растопленный шоколад, затем разрыхлитель и муку. Перемешать миксером, на самой низкой скорости.
5. в форму с высокими бортиками, смазанную сливочным маслом, мы выливаем 1/3 теста. Распределяем по форме. Выкладываем половину творожной массы. В том случае, если она густая и не растекается - разровнять Лопаткой.
6. по творожной массе распределить половину вишни. Затем снова вылить тесто, снова творожная масса, вишня и опять тесто. Тесто стараться распределить равномерно, где-то это может не получаться, это не страшно. По верхнему слою, можно сделать разводы ножом или деревянной палочкой.
7. выпекать 40-50 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Готовность проверить лучинкой - она должна быть сухой. Остудить в форме. Приятного аппетита!
Комментарии(66)
Делала такой, вкусный, но не такой пышный.И таких красивых слоев не получилось!
Готовила как-то по этому рецепту - определенно рекомендую!
Нашла в инете, хочу попробовать, наверно вкусняшка
Олечка , спасибо
Что же такое творится,а? Красотища,вкуснятина И как просто ! Вот как теперь заснуть?
Часто делаю безумно вкусный )
Хочуууууу
очень вкусно получилось !
Вкуснотища, просто мечта!!!
Вкусняшка. Ням-ням. Испробованно.
ням- ням
Настоящий брауни сложно сделать, он должен растекаться когда его разрежишь... едят его теплым... ни творога ни вишни там нет. Так что это наверняка вкусный рецепт шоколадного пирога с вишней и творогом
вкуснотаааа
Нями-нями!Пальчики оближешь!!
Вкусняшка ням ням
Получилось очень вкусно!
Я готовила такой. Получилось совсем не так, как на картинке! Все слои спрессовались в один слой((( но было вкусно.
Рецепт хороший,правда я ищу что-то подешевле и из тех продуктов,которые есть у меня дома, я уже нашла парочку с орехами
дешевле продуктов, указанных здесь - только пойти и купить готовое .. Те составляющие точно дешевле )
Готувала, дуже смачно!
да обозвали бы уже по-русски! а то брауни! фиг поймёшь! а может блюдо то и хорошее
какая вкусняшка
Оооо
Вкусно получилось. Вот только тесто было жидковатое, и крем местами с ним перемешалось, поэтому не было такой ровной границы между кремом и тестом
Отличный рецепт! Огромное спасибо автору замечу, что тесто получается довольно-таки густое, но в готовом блюде оно просто тает во рту!
Всім привіт!!!
Я пропоную роботу тим хто дійсно тим хто має бажання працювати і має 2-3 години вільного часу. Ця робота ідеально підходить для мамочок в декреті, адже ви постійно в дома і замість того аби лайкати пости і ави ви можете заробляти реальні гроші не виходячи з дому. Все дуже просто і вигідно, вам просто потрібно написати мені в особисті повідомлення. Вимога наявність ПК і доступ до інтернету. Ти ще сидиш без роботи? Тоді розпочинай сьогодні!!!
Вдавилася слиною. Ну хто таке зранку постить?)))
А смачний який
Вперше маю можливість бачити свій улюблений брауні в такій кількості
Зазвичай він порційно маленький в ресторанах подається ( в ідеалі- шоколад всередині має бути ще розтопленим при подачі)
Я теж їла з розтопленим шоколадом тільки то був шоколадний фондан
Альона, фондан - це і є брауні))
Кто нибудь готовил?)
Да, очень вкусный получился))
Мой любимый! Просто бомба!!!!
Ленчик, вот такой я испеку на десерт к субботе следующей
Это не реально вкусно!!!
цена?
Дуже,дуже смачний !!!
Сбросить вес, который мешал мне жить, было моей мечтой. Достаточно долго – несбыточной. Но я нашла то, что помогло мне достигнуть совершенства. Теперь мне не стыдно смотреть в зеркало. Если вы хотите того же, найдите решение на моей странице. ..
Класс
Хороший рецепт. Обязательно сделаю!
Наверное
если делать по рецепту,то занимает очень много времени выкладка самого теста,оно очень густое,приходится размазывать всем,чем можно и нельзя.Положила больше вишни,но у меня в собственном соку была,получилось очень сочно.Думаю,стоит попробывать тесто замесить на 3 яйца,может не такое плотное будит...
Хорошо пропекся по заявленному времени.?
Я пекла в мульте 1 час на выпечке автомат Редмонд .м90
Стоит ли переводить продукты на данное творение?)
Ну мои оценили,очень вкусно и сытно
Спасибо.
Мы придем на брауни
вкусно, я пекла)
Написать комментарий