Чесночные гренки со шпротами и яйцом.
09.10.2016 в 17:34
Этот невероятно простой рецепт ассоциируется у меня с застольями из далекого детства. Запах тостов, натертых чесноком, вместе со шпротами ни с чем не сравнимы. Эта закуска, не смотря на свою простоту, всегда будет к месту на вашем столе!
Ингредиенты:
Хлеб 4 ломт.
Куриное яйцо 2 шт (сваренные вкрутую).
Шпроты 1 бан.
Чеснок 2 зуб.
Сметана 3 ст. л.
Огурец 1 шт.
Способ приготовления.
Шаг 1.
Хлеб нарезаем треугольными ломтиками толщиной не более 8 мм, мы обжариваем с двух сторон на оливковом масле.
Шаг 2.
Горячие обжаренные гренки с двух сторон натираем чесноком и смазываем небольшим количеством сметаны.
Шаг 3.
Яйца очищаем и натираем на мелкой терке отдельно желток и белок. Выкладываем на одну половину хлеба желток, а на другую - белок.
Шаг 4.
Сверху выкладываем по 1 или 2 шпротины, по желанию можно выложить нарезанный кольцами огурец и украсить зеленью.
Шаг 5.
Вот и все, простая, но сочная и ароматная закуска готова. Подавать можно как в теплом виде, так и в охлажденном. Приятного вам аппетита!
Комментарии(148)
Замест хлеба заменяю батон,потому что вкуснее на батоне,чем хлебом.
Мои любимые бутеры
Вкуснее с батоном, и жарить только с одной стороны, а вместо яиц помидорку, пару кружков, вмето сметаны мазик
майонез и огурец сверху
огурца не хватает
А как же соленый огурец? Он там точно был, я помню
Хе
У меня в детстве маман готовила так:
Черный хлеб порезать на треугольнички и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Чеснок натереть на мелкой терке и намазать им гренки.
Огурцы порезать тонкими продолговатыми кусочками (да, не мастер объяснять, ибо овалом, как таковым, назвать это нельзя) и положить на каждую гренку по кусочку огурца и сверху по одной шпротине.
Топ тема
Ты тогда будешь хлеб жарить
Очень вкусные бутеры!!! Даже на праздничном столе, среди множества других закусок, моментально съедаются, только я делаю с майонезом вместо сметаны и без яйца, а рыбку распластываю (потоньше). И огурчика тонкий ломтик рядом свежего или маринованного.
Помню, как это было вкусно! Огурчик свежий непременно!)
ну очень вкусно , мы только бородинский хлеб брали.
Спасибо, напомнили вкус из детства. Вместо огурца у нас также иногда использовали тонкий ломтик лимона.
Хлеб лучше поджарить без масла....я так делала,конечно,очень вкусно,очень нежно,но на мой вкус жирновато....
Согласна... а если ещё и шпроты самой сделать, вообще вкуснота)
Вкусно!
Вот только чесноком натирать не надо....
Чеснок надо обжарить в масле, выкинуть затем, а потом обжарить треугольнички! И запах есть и на зуб не попадет... по-корейски получится.
Да, еще... Сметана здесь не нужна!
Да-да, делали такие! надо вспомнить те далекие времена, наготовить их гостям!
как расстаться с парнем за 1 минуту. нажрись такой фигни и поцелуй его.
Потому что он обидется, что ты это съела без него.)
Закусочка под водочку
Если парень нормальный, то вы будете и готовить и жрать вместе...так что, если есть вместе, потом проблем не возникает
Вкуснятина и без водочки
Не спорю
Никогда не любил.
Добрый ден.Тебя аллергия твоя уже пару дней ищет.Нашёл или нет?
Он обиделся что товообще не пишет
Что это вы так, походу лекарство от него нашла.
Всего то
Угрожала,ножницамиДа с тобою опасно дело иметь.
Чтоб не называл меня беляшом нигодяйбесит
Да он типо любя и симпатий к тебе.Ну не умеет он просто флиртовать
Да ты чточтоб Кузнецов с симпатией???Не смеши меня усссусьь ща
Не ссыДо терпи до туалета.А что, по фото вижу ты симпатичная,красивая девушка и думаешь что он не может к тебе симпатизировать.
Фух....чуть чуть бы и всё блинНе смеши меня так больше Ты что то не меня по ходу описал, у язвы спроси как он меня видит, реальное расхождение во мнениях будет
Ты что самокритичная?
Даже очень
Слишком много критериев "нормальности". умерь требования
Аахаха, ну если по твоему "готовить вместе и есть вместе" это слишком много или не нормально, то сочувствую...
У меня с требованиями всё в порядке, благо мой муж им соответствует.
Выпусти его на волю!он хочет хоть раз в жизни поесть что-то без надзора жены
Уж поверь, с этим у него проблем нет. И при чем тут "надзор жены". Я же не сказала что он ест исключительно в моем присутствии.
Я говорила о том, что твоя претензия к рецепту по поводу последствий его применения не оправдана, если потреблять еду совместно с тем, с кем планируешь целоваться.
Так что если у тебя проблемы с готовкой, или с мужчиной, или с поцелуями...то уж простите, не считаю для себя нужным это обсуждать, решай свои личные проблемы сама или обратись к психологу.
Удачи))
А вот он возьмет и нажрется шпротов с луком без тебя. как будешь жить дальше?
Неужели ты думаешь что это помешает нам целоваться?
Если у вас с мужчиной из-за этого проблемы возникают, то сомневаюсь в серьезности ваших отношений.
Не буду говорить об этичности данного жеста, но проблем возникнуть не должно. А жрать жвачки перед каждым поцелуем и не употреблять сильно пахнущие продукты за сутки до свидания....думаю, что это заморочки для молодых и зарождающихся отношений.
Да ты наверное еще и кайф ловишь от таких "ароматов". возле каждой помойки течь начинаешь...
Может она тут из себя принцессу строит, а сама жрет сало с чесноком и пердит как конь.
сто пудов редькой рыгают и чесноком подпердывают во время соития
Нет, просто не считаю сильный запах еды препятствием, чтобы поцеловать своего мужчину.
Относитесь ко всему проще
А я просто и отношусь. просто прошу почистить зубы
Еще помню нечто похожее, только вместо яиц салат. Тоже отличная закуска)
Потрясающе
Очко не треснет от такого сочетания?
Реально вкусно...как для меня вместо сметаны все таки мазик) можно безз ияц)и помидорку сверху.
Написать комментарий