Десерт, который понравится не только детям, но и взрослым желе из арбуза!

Такое желе выглядит очень ярко и празднично, а потому вы можете смело подавать его даже к праздничному столу. Все гости в полном восторге будут.
Ингредиенты:

Арбуз: 600 грамм (мякоть), сахар: 1 стакан, желатин: 25 грамм.

Приготовление:

Все необходимые ингредиенты подготовьте. Разрежьте арбуз и мякоть от корок. Все семена извлеките.
Измельчите арбузную мякоть в блендере. Масса должна получиться однородной по консистенции.

Отделите небольшое количество арбузной массы, добавьте в нее желатин и оставьте на 15 минут набухать.
В остальную массу добавьте сахар, перемешайте и проварите 10 минут. Затем к еще горячей массе добавьте набухший желатин. Хорошенько все перемешайте.
Разлейте по чистым стерилизованным баночкам небольшого объема (не более 300 мл), плотно закрыть металлическими крышками и оставьте до полного остывания при комнатной температуре, а затем уберите в холодильник. Кушайте с удовольствием!