Диета для худеющих калейдоскоп. Диета «Лесенка»: вес — вниз, самооценка — вверх

Диета для худеющих калейдоскоп. Диета «Лесенка»: вес — вниз, самооценка — вверх

Продолжительность : 5 дней;

Особенности : состоит из пяти дней, у каждого из которых собственная «специализация»;

Стоимость : низкая (не более 2 тыс руб на весь период);

Результат : минус 3-6 кг;

Рекомендуемая частота : не чаще одного раза в год;

Диета «Лесенка» не подходит : беременным, кормящим, при гастрите и язве, а также людям с заболеваниями печени и почек, кардиологическими нарушениями. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Диета «Лесенка» — популярный, но, к сожалению, анонимный план питания, особенно нравящийся приверженцам экспресс-похудания. Неизвестные авторы сделали все, чтобы диете было относительно легко и даже интересно следовать: каждый из пяти дней представляет собой отдельную ступеньку на пути к стройности. Судя по отзывам, энтузиасты для улучшения мотивации даже рисуют лестницу, наглядно отмечая ежедневные успехи.

Предлагаемый рацион диеты лесенка (с меню на 5 дней) можно назвать калейдоскопом монодиет: по задумке, у каждого из дней своя собственная функция, а в комплексе они приводят к впечатляющему результату. Диету «Лесенка» рекомендуют сочетать с фитнесом, что в реальности может оказаться не такой простой задачей: при всем комплексном разнообразии дневное меню остается довольно скудным. Поэтому лучшим временем для этой диеты станет отпуск или череда праздников.

Диету для удобства ориентации можно начать в понедельник — тогда все «ударная» часть придется на будни, а выходные можно будет посвятить отдыху (главное — ограничиться досугом, исключающим гастрономические излишества). А можно, наоборот, запланировать первые, самые непростые, дни на выходные, и «добить» диету до середины следующей недели.

Моя программа похудения.

Среди современного обилия диет легко запутаться.

Низкоуглеводные, низкожировые, высокобелковые, с высоким содержанием клетчатки, китайские чайные диеты, 2-дневное голодание, очищающие диеты… Новичку здесь непросто разобраться. Хотя, на мой взгляд, диета должна быть простой и понятной. Если это так, то все что вам останется сделать – просто придерживаться плана питания. И очень скоро вы сможете увидеть реальные результаты!

Мы составили для вас программу питания таким образом, чтобы ей было легко следовать. Она для тех, кто хочет:

• Быстро избавиться от жира (другими словами похудеть)
• Сохранить мышечную массу

Как похудеть с помощью правильного питания?

Похудение сводится к довольно простой схеме – вы должны потреблять меньше калорий, чем сжигаете. Вот и все. Лучший способ сделать это – придерживаться диеты и выполнять физические упражнения. Итак, давайте перейдем непосредственно к плану питания.

Его можно выразить в нескольких словах: ешьте небольшими и хорошо сбалансированными порциями в течение дня. Если говорить конкретнее, то вы должны есть 3 раза в день и делать 2 перекуса. По необходимости добавьте еще один перекус. Время между приемами пищи должно составлять 3 часа.

Программа питания для похудения

Потребляйте следующие продукты:

• Шпинат
• Брокколи
• Зеленый, красный и желтый перец
• Огурцы
• Яблоки
• Спаржа
• Цветная капуста
• Зеленая фасоль
• Капуста
• Сельдерей
• Все зеленые листовые овощи кроме салата айсберг
• Вода

Ежедневно съедайте 2-4 порции следующих продуктов:

• Морковь
• Бананы
• Ягоды
• Персики
• Сливы
• Апельсины
• Больше тех фруктов, которые любите

С каждым приемом пищи съедайте 100-170 граммов одного из следующих продуктов. Их можно приготовить на гриле, потушить или запечь. Никакой панировки и обжаривания!

• Грудки индейки
• Куриные грудки
• Стейк
• Свинина (постная)
• Яйца (2 или 3 шт.)

С каждым перекусом съедайте одну порцию следующих продуктов. Во время пребывания на этой диете я не рекомендую потреблять молочные продукты, но если чувствуете в них острую необходимость, то ешьте их во время перекусов:

• Миндаль
• Грецкие орехи
• Кешью
• Натуральное арахисовое масло (без сахара и соли)
• Йогурт
• Нежирный творог
• Обезжиренное молоко

Следующие продукты ешьте только после тренировок и только в небольшом количестве:

• Овсянка
• Коричневый рис
• Бобовые
• Картофель
• Цельнозерновой хлеб и макароны
• Другие продукты из цельного зерна

Следующие продукты потребляйте в крайне ограниченных количествах или исключите вовсе:

• Соусы для заправки салатов
• Масло
• Сыр

Продукты и напитки, которых необходимо полностью избегать

• Газировка (тонны сахара и пустых калорий)
• Алкоголь (пустые калории, а также вредные продукты, сопутствующие его употреблению)
• Сахар
• Фастфуд
• Заправки для салатов (майонез и т.п.)

Образец плана питания для похудения - меню

Вот пример, как должен выглядеть ваш день с точки зрения питания:

• 6:00 Тренировка
• 7:30 омлет из 2-х яиц (жаренный без масла на сковородке с антипригарным покрытием) с зеленым перцем и луком, 1 тост, маленькая чашка ягод с дыней и ананасами, 1 чашка черного кофе.
• 10:30 10 миндальных орехов, 1 яблоко
• 13:00 большая тарелка салата из шпината с огурцом и сельдереем, куриная грудка с соусом
• 16:00 горсть грецких орехов, 1 апельсин
• 18:30 стейк приготовленный на гриле, большая порция приготовленной на пару спаржи, маленькая порция салата из листьев салата и помидора с небольшим количеством винегретной заправки.
• 21:00 4 пучка сельдерея с небольшим количеством натурального арахисового масла

Несколько заключительных советов:

• С каждым приемом пищи выпивайте большой стакан воды
• Заранее готовьте и фасуйте блюда на неделю вперед. Я обычно это делаю в воскресение. Это намного упрощает диету, если вы едите одни и те же продукты каждый день.
• Ведите дневник питания и отслеживайте свой вес. Вы должны терять около 1 кг в неделю. Если теряете меньше, то нужно сделать диету более строгой. Если теряете больше, то, возможно, понадобиться добавить еще 1 перекус.
• Исключите из употребления готовые упакованные продукты.

Диета с пятиразовым питанием. На неделю

Недельное меню для похудения на диете по часам приводится для примера и не требует строго соблюдения как по набору компонентов, так и по длительности курса. В первом варианте предполагается прием пищи с двухчасовым интервалом и объемом порции не более 100 граммов. Рацион является весьма сбалансированным, поэтому подходит для длительного использования.

Понедельник:

• 7:00– 8:00 – овсяная каша на воде или нежирном молоке;
• 9:00–10:00 – грейпфрут;
• 11:00–12:00 – отварная грудка;
• 13:00–14:00 – мясной бульон с гренками или сухариками;
• 15:00−16:00 – 1 куриное или 2 перепелиных яйца вкрутую;
• 17:00−18:00 – овощное рагу;
• 19:00–20:00 – сухофрукты;
• 21:00–22:00 − кефир.

Вторник:

• 7:00– 8:00 – гречневая каша;
• 9:00–10:00 – киви;
• 11:00–12:00 – филе индейки;
• 13:00–14:00 – зеленые щи на мясном бульоне;
• 15:00−16:00 – бутерброд с нежирной ветчиной;
• 17:00−18:00 – винегрет;
• 19:00–20:00 – орехи грецкие;
• 21:00–22:00 − ряженка.

Среда:

• 7:00– 8:00 – рисовая каша;
• 9:00–10:00 – груша;
• 11:00–12:00 – морская рыба на пару;
• 13:00–14:00 – суп−пюре из брокколи;
• 15:00−16:00 – бутерброд с сыром;
• 17:00−18:00 – «Греческий» салат;
• 19:00–20:00 – ядра миндаля;
• 21:00–22:00 − простокваша.

Четверг:

• 7:00– 8:00 – паровой омлет;
• 9:00–10:00 – кисло-сладкое яблоко;
• 11:00–12:00 – телячьи паровые котлеты;
• 13:00–14:00 – суп с грибами;
• 15:00−16:00 – йогурт с зеленью;
• 17:00−18:00 – салат «Щетка»;
• 19:00–20:00 – орешки кешью;
• 21:00–22:00 − айран.

Пятница:

• 7:00– 8:00 – мюсли;
• 9:00–10:00 – апельсин;
• 11:00–12:00 – заливное или суфле из рыбы;
• 13:00–14:00 – окрошка;
• 15:00−16:00 – 1 куриное или 2 перепелиных яйца вкрутую;
• 17:00−18:00 – капустный салат;
• 19:00–20:00 – сухофрукты;
• 21:00–22:00 − йогурт.

Суббота:

• 7:00– 8:00 – творог с нежирной сметаной;
• 9:00–10:00 – абрикосы;
• 11:00–12:00 – тушеный кролик;
• 13:00–14:00 – сельдерейный крем−суп;
• 15:00−16:00 – бутерброд с постной ветчиной;
• 17:00−18:00 – тертая морковь;
• 19:00–20:00 – фисташки;
• 21:00–22:00 − простокваша.

Воскресенье:

• 7:00– 8:00 – творожный пудинг;
• 9:00–10:00 – сливы;
• 11:00–12:00 – морепродукты;
• 13:00–14:00 – свекольник;
• 15:00−16:00 – 1 куриное или 2 перепелиных яйца вкрутую;
• 17:00−18:00 – томатно-огуречный салат с болгарским перцем и луком;
• 19:00–20:00 – фаршированный орехами чернослив;
• 21:00–22:00 − кефир.

При использовании режима питания через каждые 3 часа меню диеты несколько видоизменяется. Поскольку в этом случае вес порции может достигать 200 г, а количество приемов пищи уменьшается до пяти, то некоторые из указанных компонентов можно объединять, а количество оставшихся удваивать. При этом меню будет выглядеть следующим образом:

Понедельник:

• 7:00– 8:00 – овсяная каша на воде или нежирном молоке, грейпфрут;
• 10:00–11:00 – отварная грудка;
• 13:00–14:00 – мясной бульон с гренками или сухариками, 1 яйцо вкрутую;
• 16:00−17:00 – овощное рагу;
• 19:00–20:00 – сухофрукты, кефир.

Вторник:

• 7:00– 8:00 – гречневая каша, киви;
• 10:00–11:00 – филе индейки;
• 13:00–14:00 – зеленые щи на мясном бульоне, бутерброд с нежирной ветчиной;
• 16:00−17:00 – винегрет;
• 19:00–20:00 – орехи грецкие, ряженка.

Среда:

• 7:00– 8:00 – рисовая каша, 1 груша;
• 10:00–11:00 – морская рыба на пару;
• 13:00–14:00 – суп−пюре из брокколи, бутерброд с сыром;
• 16:00−17:00 – «Греческий» салат;
• 19:00–20:00 – ядра миндаля, простокваша.

Четверг:

• 7:00– 8:00 – паровой омлет, 1 зеленое яблоко;
• 10:00–11:00 – телячьи паровые котлеты;
• 13:00–14:00 – суп с грибами, йогурт с зеленью;
• 16:00−17:00 – салат «Щетка»;
• 19:00–20:00 – орешки кешью, айран.

Пятница:

• 7:00– 8:00 – мюсли, апельсин;
• 10:00–11:00 – заливное или суфле из рыбы;
• 13:00–14:00 – окрошка, 1 куриное или 2 перепелиных яйца вкрутую;
• 16:00−17:00 – капустный салат;
• 19:00–20:00 – сухофрукты, йогурт.

Суббота:

• 7:00– 8:00 – творог с нежирной сметаной, абрикосы;
• 10:00–11:00 – тушеный кролик;
• 13:00–14:00 – сельдерейный крем−суп, бутерброд с постной ветчиной;
• 16:00−17:00 – тертая морковь;
• 19:00–20:00 – фисташки, простокваша.

Воскресенье:

• 7:00– 8:00 – творожный пудинг, сливы;
• 10:00–11:00 – морепродукты;
• 13:00–14:00 – свекольник, 1 куриное или 2 перепелиных яйца вкрутую;
• 16:00−17:00 – томатно-огуречный салат с болгарским перцем и луком;
• 19:00–20:00 – фаршированный орехами чернослив, кефир.

Приведенные примеры можно изменять по своему вкусу, используя разрешенные продукты из одинаковой категории. Это позволит сохранить сбалансированность рациона по набору основных нутриентов.