Домашняя шаурма. Ингредиенты.
- Лаваш - 3 больших листа.
- Мясо (мякоть) - 400 г.
- Капуста свежая белокочанная - 200 г.
- Огурцы - 4 штуки.
- Помидоры - 2 штуки.
- Майонез - по вкусу.
- Кетчуп или соус - по вкусу.
- Соль, перец, приправа Карри.
- Чеснок - 2 зубчика.
Приготовление:
Мясо помоем, слегка обсушим и мы порежем на маленькие кусочки - полоски.
В разогретую сухую сковороду положим порезанное мясо, добавим приправу Карри и поджарим до золотистого цвета. В конце приготовления соль и перец добавим.
Капусту порежем тонкой соломкой и немного прижмем с солью.
Огурцы также тонкой соломкой порежем.
Помидоры тонкими пластинами порежем.
Теперь начинаем укладывать начинку. Развернем лаваш и смажем его майонезом и кетчупом, добавим немого измельченного или выдавленного чеснока.
На одну сторону лаваша укладываем мясо, сверху аккуратно посыпаем капустой.
Затем выкладываем огурцы "Елочкой".
Сверху положим несколько кусочков помидоров.
Сворачиваем сначала длинные края лаваша, а затем полностью скручиваем его в рулет.
Подогреем слегка на сухой сковороде с двух сторон. Приятного аппетита!
Комментарии(87)
Охххх.... как я Ее хочу !!!))))
Тетя Катя,хотел бы я там оказаться)
Иван, заходи
Да блин и тут своей шаурмой дразнишь.
Как лаваш делала?
Очень вкусно
А если нету винного уксуса чем можно заменить
Простым
Спасибо
Или соевым соусом
Надо приготовить))
Приготовьте, очень вкусно
в гости зову ска
Некрасиво подгорела
Нямка :3
В следующий раз, подгорит красивее:)
Я уже чувствую этот вкус.... Многовато зелени . Лучше картохи жареной , кислых/соленых огурцов , НЕМНОГО капусты (квашеная сойдёт) , мясо (грудина куриная) в медово-соевом соусе. Вот это вещь будет. А так...
Чет не аккуратно
Гады, гады такое выставлять
Покажите хоть раз подробно как её заворачивать! Я в большинстве случаев с тарелки полусалат как свинота жру, все разваливается
Выглядит не очень
Спасибо большое, я обычно низ сначала заворачивал...
Не за что))
А я ещё добавляю корейскую морковку, а в соус сметану
и котики достали....везде они...ну не все же как инфантильные девицы ими умиляются.
Дю БГ. О от
Поняла. В следующий раз приготовим
Лучше вместо мазика заливать кефирно-мазико-чесночный соус
Надо сделать сегодня
А причем тут инфантилизм к любви к котам?
С луком перебор...
Аллах радуеца
А так
Если его в уксусе замариновать или кипятком обдать, в самый раз же, братан)
Давайте в друзья те кто любит вкусно покушать
СМЧП? WTF?!
А вообще норм подход.. котики жрать отказались - заебеню мужу шаурмы))
Ну хрен его знает...
Сочная куриная грудка??? После отваривания???
Какой-то ролл из макдака, а не шаверма
Спринг ролл как будто
Вот суки! Денег на это нет, а захотел!!!
Остроты и вони от лука не будет вообще
Курица гриль в самый раз, вместо вареной...
Соус - майонез и кетчуп перемешать вкусно!
Ещё он больше порадуется если начинка будет из свинины
Свежемолотый чёрный перец)
Зрада
СМЧП - это что? Союз Молодых Черных Парней?
СМЧП???? перевод в студию)))
Я так и подумал))))
Написать комментарий