Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Хачапури без замешивания теста.

19.06.2017 в 01:00

Ингредиенты:
- По 200 г тертого твердого сыра и сметаны, - 100 г зелени укропа, - 2 яйца, - по 2 ст. л. пшеничной муки и растительного масла.

Приготовление:
Все ингредиенты перемешать до однородной массы, не взбивая. На сковороде разогреть растительное масло, ложкой выложить смесь, разровнять, накрыть крышкой и жарить около 5-7 мин, затем аккуратно перевернуть и поджарить вторую сторону без крышки еще 5-7 мин до зарумянивания. Подавать такие хачапури можно в горячем и холодном виде
Хачапури без замешивания теста.. Приятного аппетита!

Комментарии(86)

А кто нибудь пробовал это приготовить?!

дада
кто пробовал своими руками в своей сковороде это жарить?

очень часто так делаю, когда остатки остаются продуктов, правда все на глаз, мне нравится. просто получается большой оладь. фото по моему не соответствует жареному.

И как он в холодном виде?

Фото не соответстует. Делала такие на днях, получились сырные оладушки. Если делать на всю сковороду, перевернуть потом просто не реально. Добавляла чеснок для аромата. Мне не очень понравились. А домашние все смели))

Фото соответствует!
И лично мне, очень понравилось,и детям тоже...вкусненько!

А где тогда 100 г. укропа?
Фото явно не отсюда. Видно что пекли.

А я без укропа делала!) Вчера буквально! Выглядело,даже круче,и корочка вкусная была!

Да,на фото похоже,что пекли! Но на самом деле,я думаю,что лучше жарить...вредновато конечно! Но ниче так...

Реально перевернуть и когда на всю сковородку. Двумя лопатками выкладываете на разделочную доску или большую тарелку. Накрываете сковородкой и переворачиваете всё вместе. Всегда так делаю.

Я двумя лопатками перевернула,и все! А на тарелку само сползло легко!

Давно мечтаю приготовить хачапури, все никак руки не доходят, а так хочется попробовать это знаменитое кушанье Спасибо за легкий рецепт

Кто нибудь делал так?

Необычный рецептик. Надо попробовать

Это хачарури из раскатанного теста. Рецепт не соответствует картинке.

Я замешиваю тесто густоты как на оладьи и пеку как оладьи, получается вкусно

Да, на фото тесто жидковато.... и лучше выпекать на маленькой сковородке... а так очень даже аппетитно

Ну муки на мой вкус - мало. Ну и сметана кислоту придает, так как они с сыром основной составляющей являются)
Итог - что-то пошло не так)

Почти, как на фото

Я больше из-за фото и захотел сделать) так аппетитно выглядит

У вас тоже ничего

Ахах, спасибо конечно, ну всё таки не то...

Что-то зелени укропа не видно!

В рецепте написано 100 г укропа, т.к. укроп легкий - это очень много и к тому же в готовом виде (на картинке) никакого укропа не видно!

и думаю на 200г сметаны, 2 ложки муки маловато...

С вами я научился готовить пищу. )

Кто нибудь пробовал?

Я готовила, есть можно, особого восторга нет

И у меня восторга нет

жарить как блины, получается?

Написать комментарий