Изолят или сывороточный протеин для похудения. Сывороточный изолят для похудения

Изолят или сывороточный протеин для похудения. Сывороточный изолят для похудения

Изолят протеина для похудения

Изолят протеина используется как для потери лишних килограммов, так и для наращивания мышечной массы. Чтобы привести фигуру в форму дополнительно помогут регулярные физические занятия и сбалансированное питание.

Что такое изолят протеина?

Продукт — разновидность сывороточного протеина. Его получаемого в процессе переработки молочных продуктов. Вещество проходит несколько степеней очистки и содержит около 80-90% белка.
Изолят сывороточного протеина для похудения обладает высокой эффективностью. Протеиновые порошки эффективнее избавляют от лишнего веса, чем белковые продукты. Большое содержание аминокислот благоприятно сказывается на ускорении обменных процессов.

Другие виды белка для снижения веса

Существует несколько различных видов белка для похудения.

Виды изолята:

• Казеин — вещество, находящееся в твороге. Лучше всего употреблять его перед сном. Защищает мышечную ткань от распада и избавляет от чувства голода. Очищенный изолят эффективно используется в снижении веса. В нем отсутствуют примеси (как и в сывороточном).
• Соевый. Является полноценным аналогом сывороточного. Продукт изготавливается из сои. Он содержит небольшое количество калорий и является доступным средством для коррекции веса. Подходит для людей, имеющих аллергию на животный белок.
• Яичный. Часто используется спортсменами, особенно бодибилдерами. Содержит большое количество аминокислот. Входит в состав многих протеиновых смесей. Продукт содержит небольшой процент углеводов, поэтому его можно пить в любое время суток (но не перед сном).
• Комплексный. Состоит из сывороточного протеина и казеина. Содержит много аминокислот. При употреблении можно не придерживаться строгих правил приема. Подходит для комбинирования с другими источниками белка.
• Сывороточный. Действует медленнее, чем изолят. Является более доступным.

Изолят протеина вместо ужина. Протеин вместо еды для похудения

Процесс похудения представляет собой долгий и кропотливый путь, подразумевающий под собой полный отказ от любимых и вкусных продуктов. Но некоторым людям сложно себя заставить голодать, когда организма привык получать необходимые ему калории.

Особенно это касается вечернего приема пищи, когда после тяжелого дня употребляются самые вредные продукты, как раз и способствующие отложению жира. Однако теперь такую проблему можно решить.

Поможет в этом спортивное питание, а именно протеиновый коктейль.

Протеин вместо ужина для похудения поможет добиться идеальных пропорций тела. Ведь, как известно, во время жесткой диеты происходит разрушение мышечной массы, за счет чего тело становится дряблым.

И даже если человеку удается похудеть, то его фигура еще далека от идеала. А вот протеин вместо приема пищи как раз и заботится о мышечном состоянии организма, так как он в него поставляет полноценный и качественный белок.

И подтверждением тому служат следующие отзывы про протеин:

«У меня был лишний вес, а к свадьбе хотелось выглядеть изумительно. Тогда я решила заняться спортом и один прием пищи заменить протеиновым коктейлем. Результат невероятный. За месяц я существенно постройнела и была самой красивой невестой. Спасибо протеину! Дарья, Санкт-Петербург»

«Для проведения одной операции мне сначала назначали похудение. Просто перестать есть я не мог. Желудок требовал пищи. Друг посоветовал попробовать протеин вместо еды для похудения. Я последовал его совету и очень доволен. Масса тела вскоре уменьшилась. Анатолий, 38 лет»

Программа СУШКА с протеином Energy Pro

Тем, кто стремится похудеть быстро, качественно и с пользой для здоровья, компанией NL International была разработана уникальная программа СУШКА. Она позволяет не только эффективно похудеть, но и значительно уменьшить количество жировой прослойки в организме.

Суть программы СУШКА в том, что ежедневный рацион состоит из строго определенного набора углеводов и жиров, а также качественного белка, получаемого из продукции Energy Pro, в основе которой лежит протеин.

При этом дробное питание стимулирует замедленный обмен веществ, а сам белок позволяет результат от обычной тренировки увеличить в несколько раз.

Обратите Внимание!

Благодаря такой программе удастся не только похудеть, но приобрести красивый рельеф тела, сократить жировую прослойку, накопленную годами, насытить ткани полезными микроэлементами.

Длительность такой программы составляет две недели. Рацион делится на пять приемов пищи, к которым добавляется три или четыре порции качественного протеина Energy Pro. При этом присутствует и физическая активность. А также не стоит забывать про достаточный объем жидкости, который будет поступать в организм в течение дня.

Если же стоит задача максимально быстро похудеть, то вкусный и полезный протеиновый коктейль вместо ужина этому только поспособствует. Так что похудение будет проходить без голодных обмороков и срывов.

Источник: https://dailybags.ru/novosti/izolyat-belka-dlya-pohudeniya-vybiraem-belok-dlya-snizheniya-vesa

Казеиновый протеин для похудения, как принимать. Как принимать казеиновый протеин

Если вы решили начать пить казеин, то не торопитесь набрасываться на него: это не принесет никакой пользы, все должно быть в меру. Если казеин был приобретен в виде спортивного питания, то следует внимательно читать инструкцию на упаковке, так как дозировка у каждого производителя может быть своя. Во многом время приема и количество зависят от причины, побудившей на прием данной добавки.

Для похудения

В период диеты очень важно сдерживать себя в еде, однако не многие девушки и мужчины легко переносят голод. Избавление от лишних килограммов достигается правильным меню, в которое рекомендуется включить казеин. С казеином в организм поступают все необходимые аминокислоты с некоторым замедлением, а вот быстрых углеводов при этом – ни одного!

Казеином при похудении следует заменить один-два приема пищи или перекуса в зависимости от желаемого результата. На один прием приходится 15-20 грамм сухого порошка. Помните, что казеином не следует заменять более 50% суточной нормы белка, правильно питаться тоже нужно. Казеин пьется и перед тренировками в количестве 30 грамм. Аналогичная допустимая доза принимается на ночь для лучшего эффекта. Такой режим – это правильный выбор при приеме казеина для похудения.

Для набора мышечной массы

Профессионалы говорят, что казеин при наборе мышечной массы не так желателен, как сывороточный протеин. Он медленно наполняет мускулатуру аминокислотами, замедляет появление аппетита, что при обильной белковой диете делать нежелательно. Казеин в этом случае рекомендуется пить на ночь, когда организм 8 часов «голодает». Комплекс составляет 30-45 грамм казеина, разбавленного молоком или водой. Для вкуса в смесь можно добавить немного какао или шоколада и взбить все шейкером.

Изолят сывороточного протеина

Изолят сывороточного белка (или сывороточный изолят ) является спортивной добавкой , созданной путем фильтрации молочного белка . Сыворотка является побочным продуктом процесса производства сыра и других молочных продуктов питания. Изолят сывороточного протеина для спортивного питания чаще получают методом микро-ультрафильтрации.Применяется, главным образом, для набора мышечной массы .

Сывороточный протеин имеет три основных вида:

• сывороточный изолят - высокоочищенная форма (более 85% белка), которая практически не содержит жира , холестерина и углеводов ( лактоза )
• сывороточный концентрат - отличается низкой стоимостью за счет простоты производства, содержит 60-85% белка.При этом нет четких свидетельств в отставании по анаболическому действию и другим полезным свойствам от изолятов.
• гидролизат - получают путем разрушения (гидролизации) изолята с целью повышения скорости усвоения. Обладает максимальным анаболическими свойствами, но имеет очень высокую стоимость.

Изолят сывороточного протеина очень быстро усваивается организмом, и содержит высокую концентрацию аминокислот с разветвленными боковыми цепочками ( ВСАА ), которые преобладают в метаболизме мышечной ткани. Они используются организмом в качестве источника энергии для работы мышц и строительного материала для построения мышечных волокон.

При изготовлении изолята сывороточного протеина, молочную сыворотку обезвоживают, а также удаляются такие компоненты как лактоза, животный жир и вредный холестерин , составляющие большую часть массы исходного молочного продукта.

Широкое применение получили 2 метода фильтрации. Первый метод основан на ионном обмене. Суть его состоит в том, чтобы изменить свойства протеина путем воздействия высоких температур. При этом не всегда известно влияние такого способа обработки на свойства белков. Второй способ носит название микрофильтрации. Он базируется на других, более щадящих технологиях очистки. Использование обоих методов значительно повышает протеиновый индекс безбелковых продуктов.

Изолят сывороточного протеина играет очень важную роль в современном мире бодибилдинга из-за его способности очень быстро усваиваться, кроме того, он помогает быстро восстанавливать мышцы после тренировки, угнетает катаболизм и усиливает анаболизм. Подробнее читайте: быстрый протеин .

Порошок из белка молочной сыворотки, как и другие протеиновые порошки, можно восстановить (растворить для употребления) — для этого в них достаточно добавить жидкую составляющую: воду, сок, молоко или какую-то иную жидкость по вкусу.

Благодаря современным методам фильтрации, изолят сывороточного протеина, как правило, менее аллергенный, чем концентраты, сухое молоко или другие молочные продукты. Поэтому данная спортивная добавка является оптимальным выбором для атлетов с непереносимостью лактозы. В иных случаях нет четких научных доказательств в преимуществе изолята перед концентратом сывороточного протеина . Последний в свою очередь имеет значительно меньшую цену. С рациональной точки зрения большего эффекта можно добиться за счет комбинированного приема (концентрат + ВСАА), по сравнению с приемом изолята, приобретенного на аналогичную сумму.

Микрофильтрованный неденатурированный изолят представляет собой форму сывороточного протеина с неизменной (неденатурированной) структурой. В данном типе сыворотки, как правило, содержится более 90% белка.В составе микрофильтрованного неденатурированного изолята нет лактозы, жира и холестерина. Данные вещества отделяются от белка в процессе микрофильтрации в условиях низкой температуры. После фильтрации сывороточного протеина осуществляется распылительная сушка, которая также требует низкого температурного режима. Несмотря на то, что этот процесс является дорогостоящим, он позволяет получить сывороточный белок, имеющий высокую биологическую ценность.

Отличия от обычных изолятов:

• Лучшее усвоение и меньше проблем с пищеварением
• Повышает иммунитет
• Антиоксидантные свойства

Приобретение

• Заказать на Sportfood40.ru

• Протеины в продуктах питания
• Комплексный протеин
• Медленный протеин
• Соевый протеин

1. Schmidt RH, Packard VS, Morris HA. Effect of Processing on Whey Protein Functionality. J Dairy Sci. 1984;67:2723-2733.
2. Rieu I, Balage M, Sornet C, et al.. Increased availability.
3. Kimball Scott; Jefferson, LS (2006). "Signaling Pathways and Molecular Mechanisms through which Branched-Chain Amino Acids Mediate Translational Control of Protein Synthesis". The Journal of Nutrition 136 (1): 227S.
4. Fox PF, Mulvihill DM. Developments in milk protein processing. Food Sci Tech Today. 1993;7:152-161.
5. Li CP, Enomoto H, Ohki S, Ohtomo H, Aoki T. Improvement of functional properties of whey protein isolate through glycation and phosphorylation by dry heating. J Dairy Sci. Dec 2005;88(12):4137-4145.
6. de Wit JN. Marschall Rhone-Poulenc Award Lecture. Nutritional and functional characteristics of whey proteins in food products. J Dairy Sci.Mar 1998;81(3):597-608.

Протеин на ночь для похудения. Какой вид протеина лучше принимать на ночь?

На сегодняшний день результаты большинства научных исследований поддерживают применение казеинового протеина, хотя различия между казеином, сывороточным и соевым очень малы. Теория, лежащая в основе преимущественного использования казеина, заключается в том, что он обеспечивает более длительное высвобождение аминокислот и, таким образом, поддерживает доступность аминокислот в течение всей ночи.

Кроме того, казеин, по-видимому, оказывает более выраженное влияние на ускорение метаболизма на следующий день и, по-видимому, обладает большей способностью насыщать — после его приема ощущается чувство сытости.

И все же, для того, чтобы уверенно утверждать о преимуществах того или иного вида протеина при приеме на ночь, необходимо проведение дополнительных исследований. Хотя необходимо учесть, что в большинстве исследований, перечисленных выше, обычно были изучены дозы от 40 до 50 граммов, что может являться более важным критерием, чем выбор определенного вида протеина.

Пример рецепта протеинового шейка для приема перед сном

Учитывая роль белка, принятого на ночь, в стимулировании роста новых мышц и ускорении метаболизма на следующий день, а также роль триптофана в синтезе мелатонина и улучшении качества сна, представляется логичным заключение о том, что коктейль, принимаемый перед сном, должен содержать в себе и белок, и триптофан.

Такие молочные продукты, как молоко и йогурт, содержат сыворотку и казеин, а также триптофан, который к тому же содержится в семенах тыквы и подсолнечника. Рецепт этого коктейля, включает все ключевые ингредиенты, необходимые для покрытия всех базовых нужд.