Кабачки запеченные. Состав:

1 молодой кабачок средних размеров, 70 гр. сыра твердых сортов, 100 гр. сметаны, 1 зубчик чеснока, зелень, соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. кабачок порезать кружочками, посолить. Сыр натереть на терке.

2. кабачки уложить на противень. В сметану добавить измельченный чеснок и сыр. На каждый кружочек кабачка выложить сметанную смесь, сверху посыпать измельченной зеленью.

3. запекать в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут. Приятного аппетита!