Как-то так. Лечо "Анкл Бенс".

Какая зимой будет вкуснятинка! Ммм.
Ингредиенты:
Помидоры - 3 кг.
Перец - 5 шт.
Морковь крупная - 5 шт.
Лук крупный - 5 шт.
Сахар - 1 стакан.
Соль - 1 ст. Ложка с верхом.
Масло раст. - 1 стакан.
Уксус 9%-100 гр.
1. помидоры пропустить через мясорубку. Добавить сахар, соль, масло и кипятить 15 мин.
2. перец порезать полукольцами, морковь на терке, лук полукольца.
3. добавить овощи в соус и кипятить еще 15 мин.
4. влить уксус и закатать.

Выход 5 литров.

Mаленькая просьба, кто заберёт к себе в закладки, оставьте любой смайл в комментариях.
Хотим видеть тех, кому нравится то, что мы дeлаем рецепты и кулинария. С нами полезно и вкусно!