Картофель фри без масла?
23.01.2017 в 02:00
Это Находка для всех нас.
Ингредиенты:
Картофель молодой - 5 - 7 шт.
Яичный белок - 2 шт.
Соль - по вкусу.
Паприка сладкая молотая - по вкусу.
Перец чёрный молотый - по вкусу.
Приготовление:
1. картофель очистить, нарезать брусочками толщиной 1 см.
2. яичные белки взбить до пены.
3. добавить соль, сладкую паприку, чёрный перец, перемешать.
4. картофель переложить в глубокую чашку, добавить яичные белки и хорошо перемешать, чтобы каждый картофельный брусочек был равномерно покрыт яичными белками.
5. духовку разогреть до 200-220 C. противень застелить пекарской бумагой, равномерно выложить картофель и запекать в духовке в течении 7- 10 минут, затем убрать бумагу и продолжать запекать картофель на противне до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Комментарии(69)
Неге орысша
Келесіде азаша болады!
Коп коп рахмет
Диетики и ЗОЖники уже в конец еданулись. Такое г-о получается.
Можно на фольге. Её убирать не надо
Попробую сделать
вот и альтернатива
Пюрешечка лучше
гавно у меня по лучше
Мням-мням. Люблю такую картошку.
Не пробовала, надо сделать!
выглядит аппетитненько
Ма ша Аллах. Какой быстрый и полезный рецепт . Ин ша Аллах, надо сделать и попробывать . Амин .
Пробовала, похоже, и не надо боятся резать тонкие, тонкие вкуснее
Здорово.Но у меня почему то прилипло все к бумаге. Может что то не так сделала?
Есть пекарская бумага с силиконовой пропиткой. Туда ничего обычно не прилипает.
Я и не знала.Спасибо.Надо будет попробовать.
Белки стекают с картошки и прилипают. Вообще странный рецепт, тоже его пробовала и тоже прилипло все. Даже если бы не прилипло, все равно картошка стала мягкая а под ней лужица яичница, причем гореленькой, при этом сама картошка не румянится толком...
Да, картошка не подрумянилась.Значит это рецепт такой,а я подумала что то не так сделала
Написать комментарий