Картофель, запеченный под сыром от Наташи имшенецкой.

Картофель, запеченный под сыром - очень вкусный, хрустящий, с пикантной сырной корочкой. Блюдо можно приготовить как в духовке, так и в аэрогриле. Подавать обязательно в горячем виде, в качестве гарнира или основного блюда.

Ингредиенты:
500 г картофеля;.
2 ст. л. оливкового масла;.
1 ч. л. смеси итальянских или прованских трав;.
0, 5 ч. л. сушеного чеснока;.
Черный молотый перец, соль;.
30-50 г сыра.

Приготовление:
1. картофель очистить.

2. приготовить масло и специи.
3. смешать оливковое масло с итальянскими травами, сушеным чесноком, черным молотым перцем и солью.
Сыр натереть на терке.
4. картофель нарезать крупными дольками и смешать с маслом и травами.
5. выложить картофель в форму для выпечки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут или в аэрогриль при той же температуре на 20 минут.
6. затем перевернуть ломтики картофеля и запекать еще 15 минут при той же температуре. Проверить готовность ножом - картофель должен быть мягким. Время запекания зависит от сорта картофеля, оно может быть больше или меньше того, что я написала.
7. посыпать готовый картофель сыром и оставить еще на 2 минуты. Вынуть картофель горячим из формы и сразу же подавать.
8. вкусный и ароматный картофель, запеченный под сыром, готов. Приятного аппетита, радуйте своих близких!