Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Картофельная запеканка. Ингредиенты.

28.04.2021 в 11:57

500 г фарш мясной.
1 кг картофель.
1 шт. морковь.
50 г зеленый горошек (свежий или замороженный).
1 шт. лук.
2 дольки чеснок.
1 шт. яйца куриные.
30 г масло сливочное.
1 ст. л. масло оливковое.
По вкусу соль.
По вкусу специи.

Подготовить ингредиенты.

Лук, морковь и чеснок мелко нарезать.

Обжарить на сковороде с добавлением оливкового масла.

Картофельная запеканка.  Ингредиенты.
Добавить фарш и обжаривать все вместе. Добавить специи по вкусу. Также можно добавить томатную пасту.

Картофельная запеканка.  Ингредиенты. 01
Отварить картофель до готовности и приготовить из него пюре с добавлением сливочного масла и яйца.

Картофельная запеканка.  Ингредиенты. 02
На дно формы выложить фарш.

Картофельная запеканка.  Ингредиенты. 03
Добавить к фаршу зеленый горошек и аккуратно перемешать.

Картофельная запеканка.  Ингредиенты. 04
На фарш выложить картофельное пюре, разровнять. При помощи вилки можно сделать узоры.
Совет. При желании верх запеканки можно посыпать тертым сыром.

Картофельная запеканка.  Ингредиенты. 05
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Украсить зеленью. Готово! Приятного аппетита!

Картофельная запеканка.  Ингредиенты. 06
Картофельная запеканка.  Ингредиенты. 07
Картофельная запеканка.  Ингредиенты. 08

Написать комментарий