Картошка по-деревенски. Ингредиенты:
* Картофель среднего размера - 6-8 шт., * масло оливковое (можно подсолнечное) - 4-5 ст. л., * куркума - 1/2 ч. л., * майоран - 1/2 ч. л., * кориандр молотый - 1/2 ч. л., * Карри - 1/2 ч. л., * паприка - 1/2 ч. л., * смесь перцев - 1/2 ч. л., * соль по вкусу (1 ч. л. примерно.
Приготовление:
Картофель помыть, почистить, высушить, разрезать вдоль на четвертинки.
Поместить дольки картофеля в миску.
Посыпать солью, специями, хорошо перемешать, полить оливковым маслом и еще раз перемешать.
Уложить картошку на противень.
Поставить в духовку, заранее разогретую до 180 - 200 градусов, на 25-30 минут.
Готовность элементарно проверяется зубочисткой - она должна легко входить в картофель.
Конечно же, подавать следует с овощным салатом, или любимым соусом или хотя бы с нарезанными свежими овощами. Приятного аппетита! Автор Игорь иванов.
Комментарии(215)
Выглядит ужасно
По деревенски всегда так выглядит, и между прочем очень вкусно
Почему не почисть картошку? Ведь будет вкуснее, а эта кожура все портит. А так вкусно.
Картошечка наша любимица.
Моя любимая картошечка по деревенски всегда у вас её заказываю
Конечно по деревенски
Картофель должен быть молодой! Кожура чувствоваться не будет!
Я уже пробовала готовить с молодой картошкой, всеравно чувствуется. Правда, готовила по другому рецепту. Меня заинтересовал рецепт, где молодую картошку не надо чистить. Но теперь чищу всегда.
Дело в том что не в каждой духовке получится, нужно что бы конвектомат был
Ясно, но это всего лишь моё мнение. Кто как привык.
Картофель фри мои зайки обожают его
Автор: leka_foodblogger
Очень простое в приготовлении блюдо и очень вкусное.
Картофель за счёт сыра получается с хрустящей корочкой и мягким внутриТакже вкус зависит от сыра, у меня сулугуни, с ним все блюда получаются вкусными
Сохраняйте, готовьте и делитесь отзывом. Буду очень рада
.
К курице добавляем майонез, аджику (у меня грузинская аджика), вы можете добавить обычную немного.
Добавляем соль и масло. Хорошо смазываем курицу.
Картофель не очищенный делим пополам, добавляем аджику и масло. Затем тёртый на самой мелкой терке сыр. Перемешиваем и кладём на противень. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180% на 40 минут (+- в зависимости от духовки).
Приятного аппетита
Картофель фрииииии
Картофель фри
Спасибо огромное за рецепт. Мне очень понравилось, обязательно попробую. Сейчас у меня достаточно времени радовать домашних новыми рецептами. Сейчас работаю дома и времени стало больше, раньше когда работала на наёмной работе у меня не было столько возможностей. Очень рада что подписана на вашу страницу. Спасибо вам за ваши новые рецепты.
Написать комментарий