Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Кекс с сухофруктами.

18.06.2018 в 00:39

Понадобится:
3 яйца.
3/4 ст. Муки.
3/4 ст. Сахара.
1 пакетик разрыхлителя.
1 пакетик ванильного сахара.
1/4 Ч. л. соды.
1/2 Ч. л. соли.
5 стаканов смеси орехов, сухофруктов или цукатов.

Я брала сушеный абрикос, чернослив, инжир, грецкие орехи (чем больше орехов, тем вкуснее. Все порезала (не мелко), можно и не резать.

В миске смешать муку, соду, разрыхлитель, ванилин, соль.

В сухую смесь сухофрукты высыпать.

Все тщательно перемешать.

Кекс с сухофруктами.
Отдельно взбить яйца с сахаром.

Кекс с сухофруктами. 01
Вылить в смесь с сухофруктами и очень хорошо перемешать.

Кекс с сухофруктами. 02
Выложить тесто в форму (можете ее смазать и посыпать сухарями или мукой или застелить пергаментом).

Кекс с сухофруктами. 03
Выпекать в разогретой до 150 с духовке 70-75 минут. Чтобы верх не горел, можете прикрыть фольгой.

Кекс с сухофруктами. 04
Готовый кекс слегка остудить форме и выложить на блюдо. Можно слегка присыпать сахарной пудрой.
Резать лучше ножом - пилой.

Кекс с сухофруктами. 05
Приятного чаепития! Наш замечательный автор - Алия источник (Kulinariya123. Blogspot).

Кекс с сухофруктами. 06
Кекс с сухофруктами. 07
Кекс с сухофруктами. 08
Кекс с сухофруктами. 09

Написать комментарий