Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Конфеты из сухого молока.

11.06.2018 в 20:35

Ингредиенты:
- Молоко сухое - 250 грамм.
- Сахар - 300-350 грамм.
- Сливочное масло - 100 грамм.
- Вода - 100 миллилитров.
- Какао - 2-3 Ст. Ложек.
- Специи по вкусу - 1 щепотка.

Приготовление:
Конфеты из сухого молока.
1. рецепт приготовления конфет из сухого молока хорош тем, что основные ингредиенты могут быть под рукой в любое время, так что лакомство можно сделать для внезапно пришедших гостей. Специи - это дополнительные ингредиенты, которые можно добавлять по вкусу - ванилин, корица, кардамон, а для взрослых любителей оригинальных сочетаний можно использовать перец.
2. первым делом необходимо сварить сахарный сироп. Для этого в небольшом сотейнике нужно соединить воду и сахар и отправить на огонь. После закипания на медленном огне проварить сироп около 7-10 минут, пока он не начнет немного густеть.


3. в горячий сироп выложить сливочное масло и оставить на пару минут. Затем тщательно перемешать все до однородности.
4. постепенно, в несколько этапов всыпать сухое молоко, постоянно помешивая. Масса должна получиться мягкой, эластичной и без комочков.
5. самое время добавить по щепотке любимых специй. Конфеты из сухого молока в домашних условиях можно сделать с какао (при желании его можно и не добавлять, заменив кокосовой стружкой, например. Все тщательно перемешать и отправить массу в холодильник для застывания. Через 35-45 минут можно доставать заготовку и лепить конфеты. Им можно придать абсолютно любую форму и перед подачей обвалять в какао. Приятного аппетита!

Источник: https://zdorovaya-eda.com/recepty/5-receptov-dieticheskih-sladostey-samye-pravilnye-konfetki

Комментарии(65)

Подскажите пожалуйста какая именно пачка??

Можно даже воды из -под крана вместо молока налить

А мы делали их из детского питания )))..типа Малютка .ещё вкуснее.и с разными вкусами и вместо сахара сгущенка

Смесь называлась малыш по-моему . Чего только не делали потому что не было . а сейчас пошла и купила , делать лень

И сформировать конфеты с помощью формы-подложки из коробки шоколадных конфет...

Делала такие,только из детской сухой смеси Малютка.Но раньше был дефицит вкусных конфет, а сейчас?

Смотрится вкусно!!! Сама делать такое не стала бы. Лучше куплю в магазине.

А какие сейчас есть вкусные конфеты и чтобы состав был приличный??? Подскажите, пожалуйста

Да, я тоже делала из "Малютки". Только я еще добавляла ром или бальзам)

А масла не написано сколько?

я потеряла рецепт но я готовила из сухой смеси"Малютка"

Я тоже делала из Малютки. Было очень вкусно

А я делала из сухих сливок)

Вкус, знакомый с детства!!!!! Делали мы такие конфеты, а потом почему то я про них забыла...

Написать комментарий