Котлетки из крабовых палочек.

Ингредиенты:

1. крабовые палочки - 200 гр.
2. любой твердый сыр - 150 гр.
3. чеснок - 1 долька.
4. яйца - 2-3 шт.

Приготовление:

Для начала мы измельчим крабовые палочки в стружку. Они легче это сделать когда ещё замороженые.

Далее к этой массе прибавить тертый на крупной терке сыр и яйца.

Добавляем также чеснок, пропущеный через пресс. Все тщательно перемешиваем и лепим из полученной массы котлетки. Обваливаем их в муке. Жарим котлетки на растительном масле на среднем огне до образования румяной корочки с двух сторон. Приятного аппетита.