Котлетки "Нежность". Филе кур.

- 500 гр.
Яйцо - 2 шт.
Сыр - 150 гр.
Зелень.
Крахмал (можно заменить мукой) - 1 стол. л.

Соль, перец.
Масло слив. - 50 гр.
1. мясо и сыр нарезать кубиком + масло слив. (Натереть на круп. Тёрке) + яйца + крахмал + зелень, специи. Массу убрать в х - к на 30 минут.
2. обжарить котлетки с 2-х сторон до румян. Корочки.

Приятного аппетита! Автор: Светлана Голубева.