Кучерявый пирог с вареньем?
Вам потребуется:
Два куриных яйца.
Три стакана муки.
200 грамм маргарина или сливочного масла.
Один стакан сахара.
Немного на кончике ножа ванилина.
Одна чайная ложка разрыхлителя для теста.
200 грамм варенья.
Как готовить:
1. мы растапливаем на водяной бане маргарин или сливочное масло. Охлаждаем его. Ставим разогреваться до 200 градусов духовку. Высыпаем в миску сахар, выливаем к нему растопленное масло, ванилин, разбиваем яйца и тщательно все мешаем.
2. смешиваем пшеничную муку с разрыхлитель и начинаем её постепенно вводить в полученную в миске массу. Замешиваем крутое тесто и делим его на две неравные части. Часть которая будет меньшой кладем на час в морозильник.
3. теперь выкладываем вторую часть равномерно на противень и кладем поверху слой варенья. Ровняем его аккуратно ложкой. После этого достаем вторую часть теста с морозилки и натираем его через крупную терку на варенья. Ставим противень на 20 минут в духовку. По истечению времени достаем песочный пирог с духовки и подаем в теплом виде к столу. Приятного аппетита!
Комментарии(237)
Разрезать каракулевый пирог горячим!
Я обожаю этот пирог как и мои дети
Готовила такой, мне не понравился! На любителя.
Печенюшка с вареньем)
Варенье точно не подойдёт все вытечет; если только джем или добавлять крахмал надо в варнье
Я с вареной сгущенкой делаю
Обажаю этот рецептик
Кучерявый
Вкуснотень
Аж слюнки потекли
Вкусняшка
Я такой делала сто раз! Советую.
такой пирог готовлю только летом. пока ягодный сезон. ягоды не заготавливаю-всё съедаю сразу))
Пирог очень вкусный! Сделала с половинками из персикового варенья, ооооооочень понравился!
очень вкусный пирог!!И бюджетный
Пирог, родом из детства
я без яиц делаю, у нас он называется тертый или Венский
А какое варенье можно? Ежевичное подойдет?
Абсолютно любое! Даже немного жидковатое. Потому что песочное тесто не даст начинке просочиться. Обязательно приготовьте! Очень-очень вкусно.
Спасибо за ответ! Обязательно приготовлю))
всю жизнь он назывался "тёртый"))))))
С любым джемом тоже вкусно, с творогом делала... Только у нас он называется "тертый".
Все хорошо,но текст безграмотный,орфография хромает по полной программе...
Вы готовить будете или Русский проверять?
А зачем мы духовку ставили разогреваться перед приготовлением теста, если тесто на час в морозилку отправлять??))))
Ягоды можно заморозить отлично получается
Заморозка это совсем не то!
Клюква на морсы ещё куда ни шло. А мягкие ягоды надо есть свежими.
Этот пирог надо разрезать горячим. Когда остынет, схватится и разрезать будет невозможно.
Другой вариант названия - печенье " Каракуль".
Пирог по этому рецепту я пеку уже 40 лет. Но у нас он называется " Гость на пороге", так как готовится быстро. Я пробовала с разным вареньем. Мои домочадцы больше любят с вареньем из черной смородины. Всем приятного чаепития!
А мы его так и зовем "через терку"
Можно попробовать
А я маргарин заменила растительным маслом)
Я тоже люблю этот пирог. Правда когда почти готов поверхность украшаю взбитыми белками с сахаром и назад в духовку минут на 5. Белки подрумянятся и пирог приобретает красивую корочку. И называется мой пирог " Чебурашка"
Ой, я делала такой! Только вместо варенья свежие ягоды ложила
Я делаю с творогом.
Готовила творожный чизкейк с прослойкой джема, очень вкусно
вкуснятина
Новое, это хорошо забытое старое.А пирог очень вкусный, но позволю себе небольшой совет: в тесто кладу только желток и добавляю 2-3 ложки майонеза,это придает тесту дополнительную крохкость и рассыпчатость.
у вас очень хорошие рецепты.благодарим
Только не маргарин!
Надо попробовать
Несложно
Тертый пирог
Кто это писал ?! В тексте очень много ошибок !
Кучеряво жить не запретишь )
Очень вкусный пирог
Какая красота... и вкуснотища наверно!!!....
Приготовила, вкусный!
Благодарю за рецепт, как раз ломала голову что сделать с вареньем
раньше назывался гость на пороге
Тpeбyются соoбpaзитeльныe peбятa на интеpнeт-подpaботку. oт вaс нeoбхoдимo лишь чаc-двa в сyтки, ПК/нoутбук, хopоший интеpнeт и cоcредoтoчeнноcть. Дoстoйный oклад. ecли интереcует пpeдлoжениe, зaгляните в мoй Ста.тус.
Написать комментарий