Куриные ножки в мешочке.
23.12.2017 в 21:57
Ингредиенты.
- 500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого).
- 600 г (6 штук) куриной голени.
- 300 г грибов (свежих или замороженных).
- 700 г картофеля.
- 150 г лука.
- 50 мл молока.
- 30 г сливочного масла.
- Соль.
- Перец.
- Растительное масло.
Приготовление:
Картофель почистить, отварить до готовности.
Лук мелко нарезать.
Грибы почистить, мелко нарезать.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут.
Голень посолить, поперчить, пожарить на растительном масле до готовности (примерно 25-30 минут.
Остудить.
В картофель добавить сливочное масло, потолочь.
Добавить молоко, посолить по вкусу, перемешать.
Картофельное пюре и грибы смешать.
Остудить.
Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм, вырезать прямоугольник, обрезки сохранить.
Нарезать квадраты 15 х 15 см.
Из обрезков сделать небольшую "Лепешечку", положить в середину квадрата (это делается для того, чтобы дно не рвалось.
В серединку положить 2-3 ст. л. начинки.
На начинку поставить голень.
Края теста собрать и завязать ниткой (сильно туго не завязывать.
Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом.
Выложить мешочки.
Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут. С готовых мешочков не забыть снять нитку. Я готовое покупное тесто использую. Приятного аппетита!
Комментарии(110)
Это намёк что скоро 23 февраля )))
А носочки то дизайнерские
Вовсе нет....
Продуваемые***
А какие еще нужны..когда по лесу до 6ти км наматываешь)
Они у меня сами такими сделались....наверное так и нужно!!
Ногам по легче....лучше Дышат
Так я и не спросила)))там знака"?" нет))))
Неа))нету
Очеет вкусно, я так делала ни один раз!
Идея супер .,надо попробовать
Подводочку несчак!
Спасибо
Раньше часто такое блюдо готовила)Вкусно+необычная подача
Внимание !!! Требуется сотрудница для работы на дому! Работа с заявками! Полностью через интернет!!!(можно с тел)
Свободный график, опыта не требует!
Доход от 2000р на карту любого банка
Подробнее vk.com/id417533118
А что за работа
Люда ! что за работа?
Я одна вижу динозавра?
Глазастая какая!
Америку конечно не открыли. Делала я такие ножки 9 лет назад на день рождения. Гостям очень понравилось. Спасибо за напоминание) А то не могла вспомнить как делала)))
Можно полосочками из теста завязать, я так делаю
Надо попробовать.
Аппетитно смотрится. Уверена, что и на вкус супер.
Я пробовала с рисом и с овощами, очень вкусно и оригинально
Завтра сделаю
Вкучняха. Пробовала
Спасибо! Надо попробовать
Не хочешь,да захочешь
Интересно этот рецепт в мультиварке можно сделать
Делала на новый год,очень понравилось.И вкусно и оригинально.
для гостей делаю-всем нравится
Хозяюшка
Ммм, ням-ням
Ммм, вкусно выглядит
Выглядят очень аппетитно. Надо попробовать.
Вкуснятина
Ой как аппетитно
Стоп
Готовила такое блюдо, всем понравилось)))
Готовила очень вкусно
И что? Там же кости. Как кушать?
Я могу понять косточки вынуть и оставить только ту, что торчит из мешочка.
Ну не знаююю.
Полностью мешочек в рот не надо засовывать.
Ооо, я такие готовила и не один раз, вкунятинка получается
Ооой девочки как же трудно сидеть на пп с такими вкусностями
Бредовая хуйня
я вдруг подумал это суслик с мешка выглядывает
Легче крудку порезать ))с голенью заморачеваться от кости отделать)кому то видно нравится когда всё лицо в курочке))
Выглядит как жаренная змея, желающая тебя поцеловать хд
А мне показалось что верблюд в шубе пытается что-то связать(((
Мешочек
Это -на заметку обязательно!
Интересный вариант приготовления
Из муки не готовлю
Выглядит жутко...
Написать комментарий