Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Куриные ножки в мешочке.

23.12.2017 в 21:57

Ингредиенты.
- 500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого).
- 600 г (6 штук) куриной голени.
- 300 г грибов (свежих или замороженных).
- 700 г картофеля.
- 150 г лука.
- 50 мл молока.
- 30 г сливочного масла.
- Соль.
- Перец.
- Растительное масло.

Приготовление:
Картофель почистить, отварить до готовности.
Лук мелко нарезать.
Грибы почистить, мелко нарезать.
На растительном масле обжарить лук.
Куриные ножки в мешочке.
Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут.
Голень посолить, поперчить, пожарить на растительном масле до готовности (примерно 25-30 минут.
Остудить.
В картофель добавить сливочное масло, потолочь.


Добавить молоко, посолить по вкусу, перемешать.
Картофельное пюре и грибы смешать.
Остудить.
Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм, вырезать прямоугольник, обрезки сохранить.
Нарезать квадраты 15 х 15 см.
Из обрезков сделать небольшую "Лепешечку", положить в середину квадрата (это делается для того, чтобы дно не рвалось.
В серединку положить 2-3 ст. л. начинки.
На начинку поставить голень.
Края теста собрать и завязать ниткой (сильно туго не завязывать.
Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом.
Выложить мешочки.
Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут. С готовых мешочков не забыть снять нитку. Я готовое покупное тесто использую. Приятного аппетита!

Куриные ножки в мешочке. 01
Куриные ножки в мешочке. 02
Куриные ножки в мешочке. 03
Куриные ножки в мешочке. 04

Комментарии(110)

Это намёк что скоро 23 февраля )))

А носочки то дизайнерские

Вовсе нет....
Продуваемые***
А какие еще нужны..когда по лесу до 6ти км наматываешь)
Они у меня сами такими сделались....наверное так и нужно!!
Ногам по легче....лучше Дышат

Так я и не спросила)))там знака"?" нет))))

Очеет вкусно, я так делала ни один раз!

Идея супер .,надо попробовать

Подводочку несчак!

Раньше часто такое блюдо готовила)Вкусно+необычная подача

Внимание !!! Требуется сотрудница для работы на дому! Работа с заявками! Полностью через интернет!!!(можно с тел)
Свободный график, опыта не требует!
Доход от 2000р на карту любого банка
Подробнее vk.com/id417533118

Люда ! что за работа?

Я одна вижу динозавра?

Глазастая какая!

Америку конечно не открыли. Делала я такие ножки 9 лет назад на день рождения. Гостям очень понравилось. Спасибо за напоминание) А то не могла вспомнить как делала)))

Можно полосочками из теста завязать, я так делаю

Надо попробовать.

Аппетитно смотрится. Уверена, что и на вкус супер.

Я пробовала с рисом и с овощами, очень вкусно и оригинально

Вкучняха. Пробовала

Спасибо! Надо попробовать

Не хочешь,да захочешь

Интересно этот рецепт в мультиварке можно сделать

Делала на новый год,очень понравилось.И вкусно и оригинально.

для гостей делаю-всем нравится

Ммм, вкусно выглядит

Выглядят очень аппетитно. Надо попробовать.

Ой как аппетитно

Готовила такое блюдо, всем понравилось)))

Готовила очень вкусно

И что? Там же кости. Как кушать?
Я могу понять косточки вынуть и оставить только ту, что торчит из мешочка.
Ну не знаююю.

Полностью мешочек в рот не надо засовывать.

Ооо, я такие готовила и не один раз, вкунятинка получается

Ооой девочки как же трудно сидеть на пп с такими вкусностями

я вдруг подумал это суслик с мешка выглядывает

Легче крудку порезать ))с голенью заморачеваться от кости отделать)кому то видно нравится когда всё лицо в курочке))

Выглядит как жаренная змея, желающая тебя поцеловать хд

А мне показалось что верблюд в шубе пытается что-то связать(((

Это -на заметку обязательно!

Интересный вариант приготовления

Из муки не готовлю

Выглядит жутко...

Написать комментарий