Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Мясная запеканка. Любимый рецепт моей мамы.

16.11.2017 в 17:33

Ни одно торжество не обходилось без этого блюда!

Ингредиенты:

Картофель (6 шт), фарш свинина + говядина (400 г), грибы (100-150 г), лук (1 шт), сметана (1 стакан), яйцо, чеснок (2 дольки), соль, перец.

Приготовление:
1. картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук полукольцами порезать. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем.

2. для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.
3. в смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук.
4. на лук выложить фарш с грибами.
5. фарш посыпать тертым сыром.
6. сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить.
7. залить запеканку заливкой.
8. запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-60 мин. За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром.


Приятного аппетита!
Сохрани рецепт, чтобы не потерять! Подпишись на (легкие рецепты).




Написать комментарий

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.