Мясо по французски из фарша.

Очень вкусно!

Мясо по-французски с фаршем это упрощенный вариант классического блюда мясо по-французски. Но вкус настолько оригинальный, что для разнообразия стоит сделать. Конечно, если у вас под рукой натуральное мясо, то вряд ли стоит его перемалывать в фарш. А вот, если у вас в холодильнике ждет своего часа мясной фарш, то это блюдо очень подойдет, как оригинальное решение.

Фарша 300-400 гр. - Шампиньоны 500 гр. - 2-3 Луковицы;.
Сыр 250-300 гр. - 3-5 Картофелин;.

- Масло, соль и перец.

Нарезаем кольцами лук и красиво мы выкладываем на смазанный маслом противень:

Сверху - тоненькими ломтиками нарезанную картошку:

Слегка посолить, поперчить, и сверху - слой фарша. Его тоже слегка солим и перчим:

Далее тонкими ломтиками режем мытые шампиньоны и укладываем плотным слоем на фарш:

После чего поверх грибочков равномерно распределяем натертый на крупной терке сыр, и слегка аккуратно прорисовываем его сверху майонезом:

А теперь всю эту красоту в нагретую до 180 градусов духовку, на 25-30 минут. Готовность блюда определяем по готовности картошки. Вуаля, пальцы берегите от ожогов!

Источник: https://shedevrykulinarii.com/stati/myaso-po-francuzski-iz-kurinogo-farsha